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血糖高、糖尿病,如何飲食調(diào)養(yǎng)? | 聯(lián)合國(guó)糖尿病日

 xiaqiu2000 2021-11-14

今天是聯(lián)合國(guó)糖尿病日,主題是“人人享有糖尿病健康管理”。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織最新數(shù)據(jù)顯示:

從2000年到2019年,全球糖尿病死亡人數(shù)增加了70%。

該病也是10大死因中男性死亡人數(shù)增幅最大的原因,自2000年以來(lái)增加了80%。







糖尿病會(huì)給身體帶來(lái)哪些危害呢?

糖尿病是失明、腎衰竭、心臟病發(fā)作、中風(fēng)和下肢截肢的主要病因。
  • 糖尿病人多數(shù)會(huì)有脂肪和蛋白質(zhì)代謝的問(wèn)題
  • 糖尿病患者發(fā)生心腦血管疾病的危險(xiǎn)性較同年齡、性別的非糖尿病人群高出2-4倍,并使心腦血管疾病發(fā)病年齡提前,病情更嚴(yán)重
  • 長(zhǎng)期高血糖,可能會(huì)造成全身器官,尤其是眼、心、血管、腎、神經(jīng)的功能不全或衰竭
  • 糖尿病容易引起并發(fā)癥,比如腦梗、心梗、視網(wǎng)膜病變、糖尿病腎病、糖尿病足等







哪些人是糖尿病高危人群呢?


  • 年齡≥40歲
  • 超重與肥胖
  • 高血壓
  • 血脂異常
  • 久坐
  • 糖尿病家族史
  • 妊娠糖尿病史
  • 巨大兒(出生體重≥4Kg)生育史

6.1 mmol/L≤空腹血糖(FBG)<7.0mmol/L,或7.8mmol/L≤糖負(fù)荷2小時(shí)血糖(2hPG)<11.1mmol/L,為糖調(diào)節(jié)受損,也稱糖尿病前期,屬于糖尿病的極高危人群。






得了糖尿病,平時(shí)飲食怎么吃呢?

01

主食

糖尿病人的主食,可以多用藜麥和麥麩來(lái)代替精米白面。

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藜麥
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麥麩

藜麥比其他雜糧所含的鈣、鎂、鉀、鐵、鋅要高得多,但升血糖指數(shù)比米飯要低得多。

02

茶飲

平時(shí)喝的茶飲,可以加牛蒡和肉桂。

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牛蒡

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肉桂

肉桂補(bǔ)腎陽(yáng),能溫通全身經(jīng)脈,對(duì)預(yù)防糖尿病并發(fā)癥很有好處。

03

代糖

糖尿病人不能吃糖,可以用羅漢果代替。

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羅漢果

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羅漢果代糖
羅漢果很甜,卻不含糖,是肥胖和糖尿病人的天然甜味劑,還有調(diào)理糖尿病和降血脂的作用。

04

進(jìn)補(bǔ)

糖尿病人脾腎雙虛,宜多吃健脾補(bǔ)腎的食物,如:銀耳、枸杞、蓮子、百合、茯苓等,這些對(duì)糖尿病人有很好的調(diào)理作用。
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銀耳

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枸杞

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蓮子

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百合

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茯苓

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