小時(shí)候經(jīng)常在農(nóng)村的田間地頭玩,雖然那時(shí)候零食少,也沒有電子游戲,但是每個(gè)孩子都天天快樂地蹦蹦跳跳,幾乎沒有什么煩惱可言,天天和大自然接觸接觸,雖然那時(shí)候零食比較少,但是在農(nóng)村中可不缺少一些小果子??纯催@些小時(shí)候經(jīng)常吃過嘗過的小野果,你還記得多少種呢?是不是還有著濃濃的回憶呢? 第一、龍葵 龍葵是在田間地頭特別常見的一種小野果,也是吃得最多的一種。龍葵是黑色的小珠珠,小時(shí)候叫它黑珍珠,而且它植株越大,掛果越多。小時(shí)候經(jīng)常弄一個(gè)瓶子,能裝上一大瓶,龍葵有點(diǎn)微微的甜味,成熟之后是小朋友的美味,每次吃都吃不夠,吃得嘴里黑黝黝的。 其實(shí)這種龍葵里面含有很多的龍葵堿,吃多了并不好,而且它的葉子也不可以生著吃,也是含有毒性的,必須煮熟了才可以吃,但是小時(shí)候吃這種小野果子,可沒有少吃,也沒有見到有生病的,現(xiàn)在見到這種小野果,還忍不住捏起幾顆來放在嘴里,但是早已沒有了小時(shí)候的味道。 第二、香蒲的嫩莖 以前在河邊經(jīng)常會見到水里長的水草,就像一根的大香腸一樣。小時(shí)候經(jīng)常去折這個(gè)玩,這個(gè)也是可以食用的,它的底下的莖可以用來炒菜,也可以用來做湯,但是小時(shí)候并不知道這些,只是剪了上面的香蒲,把它打碎,然后吹著玩。 第三、拐棗 拐棗長得有點(diǎn)兒奇形怪狀的感覺,彎彎曲曲的,有的說它像雞爪子一樣。別看它其貌不揚(yáng),但是它是可以食用的,小時(shí)候會經(jīng)常吃,吃到嘴里有點(diǎn)甜甜的味道。其實(shí)它還可以用來做飲料,做罐頭等,營養(yǎng)價(jià)值非常高,現(xiàn)在這種野果已經(jīng)非常少了。 第四、刺梨 刺梨雖然帶有一個(gè)梨字,但是它長得也不像梨,吃起來味道也不像梨,它身上披了很多的刺,摸起來特別的扎人,但是它的果實(shí)小時(shí)候也沒有少吃,吃起來有點(diǎn)酸酸甜甜的,小時(shí)候怎么也吃不夠啊,是非常解渴,而且這種刺梨,曬干之后可以泡水,可以泡酒,營養(yǎng)價(jià)值也非常豐富。 第五、杜梨 小時(shí)候經(jīng)常會去一戶人家的墻外去撿掉落的杜梨、杜梨是可以長成大樹的,但是它的果子很小,很多,沒有成熟的時(shí)候是特別苦澀的,麻的沒法入口。不過成熟之后的杜梨會有一些面面甜甜的感覺。每到秋天,大風(fēng)總會刮落很多的小杜梨,我們每天都會去撿,撿上兩包給別人分享,吃到面面甜甜的,都會高興地跳起來,那種小野果,估計(jì)現(xiàn)在連看都沒人看不過,可是小時(shí)候特別期待的美味呢。 第六、野山棗 在北方朋友,這種野山棗肯定不會陌生,在一些山邊上或者小山上經(jīng)常會見到這種野生的小棗,因?yàn)樵谝暗乩锷L,所以它們的味道非常的純正,酸酸甜甜的,是地地道道的小野果子呢。不過摘這種小山棗是特別怕刺扎到的,它的果子不多,但是刺也挺多,摘它也是有點(diǎn)兒費(fèi)勁呢。 第七、桃金娘 桃金娘聽這個(gè)名字是不是特別的熟悉呢?它是南方一些朋友的小時(shí)候的回憶,它們對環(huán)境要求很高,每到七八月份的時(shí)候才可以成熟,桃金娘吃起來酸酸甜甜的,但是一定不要多吃,吃多了會拉肚子。 第八、野生枸杞 野生枸杞,每年到11月份就會看到在田間地頭或者路邊有星星點(diǎn)點(diǎn)的紅果子,那就是野生的枸杞。野生枸杞雖然不能生著吃,但是摘下來給大人泡水、泡酒還是非常有成就感的。主要是這種紅果子紅彤彤的,特別可愛,拿在手里軟綿綿,涼涼的,有時(shí)候還會拿它當(dāng)小珍珠串起來掛在耳朵上。 第九、青麻果 小時(shí)候青麻果有沒有吃過呢?現(xiàn)在才知道它叫苘麻,它屬于錦錦葵科的一種灌木的草本植物,它上面結(jié)的小果子,打開之后里面會有白白的種子,只有在嫩嫩的時(shí)候才可以吃,老了就變成黑色的,就不能吃了。 小時(shí)候經(jīng)常去采這種青麻果,裝在兜里可以打仗丟著玩。吃起來有點(diǎn)甜滋滋的感覺,但是更多的也是沒有什么味道,畢竟小時(shí)候的物質(zhì)太過于困乏了,只要能吃的都會吃個(gè)遍。這種青麻它的皮是特別有纖維狀的,是可以搓麻繩的,而且它的種子里還含油,還是一種全草可入藥的中藥材呢。 |
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