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人們常說，笑得像花兒一樣好看，生活過得像花兒一樣燦爛，可見花兒一直在我們現(xiàn)實生活中都是代表美的事物。 一朵鮮艷的花朵可以令人駐足停留，感嘆她的外表與芳香。可古人卻從未只限于欣賞她的美，他們把花用到極致，虛則以“花”入詩詞，實則可賣、可食、可入藥。  我國古代詩詞歌賦是文人雅士的出行必備，貫穿古人的精神世界，他們是非常親近自然的。 日常所見的山水、花草都能感受它們的柔情和美好，而向來含蓄的古人，把美艷動人的花朵用在詩詞中，低眉婉轉(zhuǎn)，跟著情緒一起，怎么一個妙字可言。 古代文人對于家國興衰中的情感，自然是最為人敬佩的，所謂天下興亡，匹夫有責，說得正是如此。 無論是詠詩還是寫詞，國家之情在他們心中都占了相當大的比例，而花卉在其中的出現(xiàn)，又讓這堅硬的愛國之情多了一份輕柔與浪漫。  著名的愛國詩人杜甫就曾用花來感嘆戰(zhàn)火對于國家的摧殘，雖然自己在這場戰(zhàn)火中也沒有幸免于難，但他更多的是擔心祖國的前途。 用一朵春季剛開的花來對比祖國家園的現(xiàn)狀，一邊是充滿生機勃勃的景色，而另一邊則是生靈涂炭的連希望都找不到的未來，這種強烈的差距，正好突出詩人對于現(xiàn)實生活的無奈與令人贊嘆的家國情懷。 當然，有志報國的詩人常常也以花自喻，一朵明艷的花朵，從生長到開放他們都能用詩詞把它剖析得徹徹底底，用最簡潔明朗的詩句借花向世人展示自身的節(jié)操品格。  “凌寒獨自開，為有暗香來?！?/div> 當寒冷的冬天對于任何的許多植物都是一道不可跨越的關卡時，一朵遇寒反而盛開的梅花，吸引了無數(shù)的文人墨客的贊嘆。 他們用這不受惡劣環(huán)境影響反而更加鮮艷，散發(fā)芳香的梅花，來比喻自我的出身，來表達自己的不同與志向。 除此之外，還有出淤泥而不染的梅花、超凡脫俗的菊花等等，都是他們借花來表達自身對于仕途的向往和品格。  這種托物言志以花自況的，我們稱之為詠物詩，用普通或高雅的事物，表面寫書寫花卉的特點，其實更加突出的是詩人自身的騷情賦予對生活及仕途的態(tài)度。 美好的事物是人人都所追求的，而追求這些美好的事物，就需要一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛、發(fā)現(xiàn)她的特別。 用美好的意境來展現(xiàn)詩人對于當下的心情，快樂時更快樂，難過時更難過，憂愁時更加地憂愁。那古人是怎么做到因常見一物影響到自己心情的呢？讓我們來一一解析。 宋朝是一個以詞盛行的時代，相較于之前詩風籠罩的盛唐，宋詞的表達更加地委婉，更加地注重自身情感的表達，用普通的環(huán)境，渲染出來一種特別的情感。  以易安的詞來說： “怕郎猜道，奴面不如花面好，好云鬢斜簪，徒要教郎比并看?！?/div> 足以看出她內(nèi)心世界的蔥郁。 一朵花就能引發(fā)夫妻之間的小情趣，自己花一樣的年紀，花一樣的心情，卻又擔心不如花的美麗，這真的是擔心嗎？這其實是用花來展現(xiàn)兩人之間的情感交融，與婚姻生活的幸福罷了。 但是當難過之時，易安的詞又變了，同樣是花，卻又表現(xiàn)出了自己內(nèi)心深處的苦悶。 “莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦?！?/div>  明艷的菊花在她眼里，卻只容得一個瘦字，完全拋去它的品性與顏色，由于心中的思戀，風卷起窗簾時，一眼看到的是瘦弱的菊花，但菊花是真的嗎？并不，是人瘦，是因為伊人消得人憔悴。 無論是借花喻人還是以花寫情，景在古代詩詞中都占有一席之地，古人注重自身情感的輸出時，也特別在意內(nèi)容的細膩表達和浪漫的詩詞環(huán)境渲染。 “景乃詩之媒，情乃詩之胚?！?/div> 用景與詩詞的交融達到最佳的情感效果，這一點我想應是古代詩詞能傳頌古今的重要因素之一。  花如果能變換成人的話，用才高八斗，學富五車來形容再合適不過了。因為古代的花在經(jīng)濟學上可以買賣，在食品學上可以食用，在藥理學上可入藥治病。 花的買賣在中國古代起源了很久，但具體時間已無從考證。 有花便成市，花市最早出現(xiàn)在明代屈大均的《廣東新語》中，其中描寫的就有關于花市的場景。 唐代詩人白居易詩中也有關于賣花的記載，講的是春天時，牡丹盛開，長安街頭達官顯貴的大戶相繼買花的場景，各種花朵爭奇斗艷，花的價格也有了具體的規(guī)范。  明代詩人高啟一首賣花詞更是非常著名，詞中描寫賣花郎引美人出簾讓人遐想。更是以種花口訣吸引客戶，這放在現(xiàn)代何嘗不是一種營銷手段。 夕陽西下暮色降臨，花賣完了，沿途歸家，又聞到早上花朵殘留的香味，還有蝴蝶追尋。 多么美好的畫面啊，即使賣了這么多回花了，要問來生做什么，答案還是種花賣花。 一個花字貫穿全文，花代表美好且平凡，就像賣花郎一樣享受生活，平凡的日子里也過得清閑。 縱觀花卉在歷史中的出現(xiàn)就不難看出，花對于經(jīng)濟的重要性與特別性，在經(jīng)濟交易中是不可或缺的一項。  也許更多的花卉買賣對于普通老百姓來說只是為了謀生，但對于多數(shù)文人雅客來說，則用其來點綴浪漫的生活，或做成可口的飯菜、酒品，亦或入藥治病。 花可食用，在我們熟知的屈原所寫《楚辭》中便有記載： “朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英?！?/div> 意思是早上喝露水，晚餐吃菊花。當然古人擅長的還是以花入食。 以我們常見的為例，梅花，古人不僅覺得此物高雅可觀賞，還可食用，用梅花煮粥，叫梅花粥；用菊花煮飯，金色的菊花色依附于米飯之外，有個高貴的名字叫金飯；做萵苣時放些牡丹，叫牡丹生菜。  花還可以泡茶，用梅花泡茶，叫湯綻梅，花瓣浮于茶水之上，水中被花染上顏色，茶杯之上飄來淡淡清香，頗有情趣。還有菊花茶、玫瑰花茶、桂花茶、更是從古到今，都非常討喜的茶飲。 除了五谷可釀酒，鮮花也可釀酒。在我國古代便有重陽之際登高飲菊花酒的習俗。有用梅花做酒，叫蜜漬梅花；還有在紅樓夢中就有提到的，就著螃蟹吃，最好不過的就是合歡花酒；還有出淤泥而不染的荷花，可搗碎入酒； 白居易的“綠惠不香饒桂酒”，其中桂酒便是指桂花釀酒，花酒桃便是我們現(xiàn)代的桃花釀，其配料就是桃花。當然了最出名的也是最名貴的花酒就該數(shù)百花酒了，古人以：以百草華末雜酒，故香正美也，最為人贊嘆。  除此之外，花卉還可制作為各類點心。 “四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也?！?/div> 這說的就是云南的玫瑰花餅，在清朝時還是皇帝的御用之物呢！ 除此之外，還有許多我們?nèi)粘：苌僖姷狞c心，藤蘿餅、玉蘭片等，都是古人用鮮花做成的美食，這其中不但展現(xiàn)了古人對現(xiàn)實生活的美好追求還有對內(nèi)在美的情懷。 除了日常的吃食，古人還發(fā)現(xiàn)花卉對于人體的藥用價值，用一些普通的花卉，搭配其他的藥材治療一些常見的疾病。 其根本就在于，草藥對于古代醫(yī)學事業(yè)的發(fā)展有著重要幫助，而花卉本身就是與草藥是同根生。 在李時珍的本草綱目中就有記載，菊花與石膏、川芎，研磨服下可解風熱頭痛，可做成菊花枕治療眼目昏花；雞冠花煎酒服用則可以治療很多婦科疾??；月季花在古代叫月月紅，有活血和消腫的功效；張仲景患傷寒后用旋覆花跟人參姜等服下，幫助驅(qū)寒等。 古代花卉在古代醫(yī)學上有著濃重的一筆，這些影響至今都還留存，如果只是探究花卉的外在美對于古人來說就太片面了，他們所追求的是更深層次的，是更具有內(nèi)涵的。 古人的智慧是無窮的，花卉在他們的生活中處處發(fā)揮著妙用。把它放在詩里，借物喻人，以景抒情；把它放在吃食里，做成美味的菜肴，供人品嘗；把它放在藥里，救死扶傷。 要說這一生該像誰，做一朵亭亭玉立的花不妨，活著釋放美好，逝去留下光芒參考書籍 《山家清供》 《燕京歲時錄》 《本草綱目》
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