隨著絲綢之路的開(kāi)通

外來(lái)香藥與佛教的傳入

帶動(dòng)了蓬勃的香文化的發(fā)展

Saffron

藏紅花

全世界最昂貴的香料之一

博山爐中百和香，郁金蘇合及都梁。

逶迤好氣佳容貌。經(jīng)過(guò)青瑣歷紫房。

藏紅花很早就被古人用于調(diào)制熏香，南北朝吳均《行路難》一詩(shī)中，提到的“百和香”，就是以郁金香（藏紅花）蘇合香、都梁香等香料制作的合香。

藏紅花熱之芬馥清潤(rùn)，是制香、熏香極好的材料。唐代宮中對(duì)藏紅花的使用很是奢侈的，在皇帝寵幸后宮的禮儀中，就用大量藏紅花與龍腦香鋪地。龍腦香和藏紅花都是非常昂貴的香料，根據(jù)文獻(xiàn)記載，唐代當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上藏紅花的價(jià)格與沉香不分上下，由于龍腦和藏紅花價(jià)格昂貴，唐宣宗曾下令廢除這一禮儀制度。

宋代合香之風(fēng)盛行，有各種主題的熏香。凡是用到藏紅花這味香料的熏香，都是比較高檔的香品。在宋代香方中，藏紅花常寫(xiě)作“番梔子”或“大食梔子”。

藏紅花是宋代宮中仿造“龍涎香”的重要香料。對(duì)藏紅花的使用，決定了龍涎香餅的品質(zhì)。宋代宮中各種名號(hào)的龍涎香是因使用藏紅花而著名。

除了“龍涎香”系統(tǒng)的熏香使用藏紅花，在宋代高檔的熏香產(chǎn)品都會(huì)用到藏紅花，像《陳氏香譜》中的“瑞龍香”，所用香料沉香、龍腦、大食梔子花（藏紅花）龍涎、篤耨等，都是香料中的頂級(jí)奢侈品。

郁金香、番紅花，從清朝開(kāi)始叫做藏紅花。當(dāng)時(shí)，藏紅花與藏香是西藏進(jìn)貢中原朝廷最貴重的物品，內(nèi)陸把這種從西藏來(lái)的“紅花”稱(chēng)為“藏紅花”。藏香中，藏紅花也是制香的主要香料之一。

隨著絲綢之路的開(kāi)通，外來(lái)香藥與佛教的傳入帶動(dòng)了蓬勃的用香文化的發(fā)展，佛教歷來(lái)有行香的傳統(tǒng)，各種香料在佛教儀式和僧人日常生活中占據(jù)了重要的地位。香文化的發(fā)展從精神上糅合本土道教與儒家思想，內(nèi)化為中國(guó)文人對(duì)于“天人之際、性命之原”的承載。

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