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瘦人增肥到底吃什么好？給大家結(jié)合案例，再跟大家強調(diào)一遍！ 我一直跟大家強調(diào)，瘦人增肥食物的選擇，最基礎(chǔ)的要求有2個：第一熱量密度足夠，第二跟自己的腸胃功能相匹配。 下圖是一個瘦友的午餐，他胃不好消化功能很差，但是他中午的的午餐，竟然是這樣的：一丟丟的米飯+一大堆牛腩。 牛腩這種食物，大概是這個世界上，最難消化的食物之一。首先牛肉瘦肉的肌纖維非常粗，是所有高蛋白食物中，最最最難消化的之一；其次牛肉里的脂肪，是飽和脂肪含量最高的醉意，同樣非常非常非常難消化；最后“五花肉”結(jié)構(gòu)的食物，我們反復(fù)強調(diào)過無數(shù)遍了，是天然食物里最難消化的食物結(jié)構(gòu)。 胃不好還吃這種東西，別說你吃你消化不了，我吃我也可能消化不了；上一餐吃的食物，到了下一餐的飯點，你都還沒有消化完的話，你說你怎么可能有胃口呢？ 瘦人真想踏踏實實增肥，知道自己消化吸收不好，就要學會對一些食物認慫，我消化不了這種食物，我就要盡量少吃它們，選擇其他同類的，我能夠消化的食物進行替代。 比如圖片中的燉牛腩，我完全可以換成清蒸鱸魚，然后還要把分量減半，米飯的分量增加一倍；經(jīng)過這樣調(diào)整之后，熱量攝入至少增加30%，然后腸胃負擔反而還變的更小；下一餐到飯點的時候，我食物消化的更徹底，胃空間騰空的更多，下一餐還能吃的更多。 這樣調(diào)整完之后，我一天下來膳食總熱量增加30%，堅持一段時間，我的體重差不多就能增加30%；大家想一想，有多少人是偏瘦超過30%的？80-90%偏瘦都在30%以內(nèi)對吧，那么通過飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整，這些人的消瘦問題就能解決了！ 所以是瘦人增重難嗎？是你不了解食物，也不了解自己的腸胃，更不知道如何對兩者進行匹配，所以事情才會變得這么困難的！  |
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