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年齡越大,越要多吃肉?建議:60歲以后,這2種肉不妨多吃些

 a岳陽(yáng) 2021-11-10

導(dǎo)語(yǔ):年齡人們生活的標(biāo)志,是記錄時(shí)間的計(jì)量單位,也是生物學(xué)基礎(chǔ)的自然標(biāo)志,隨著日月流逝,人們的年齡也會(huì)隨之增長(zhǎng),這是不可抗拒的自然規(guī)律。

0168歲老人因長(zhǎng)期吃肉患高血脂

“閨女,以后別給爸買肉吃了,我年齡大了,牙口不好,吃肉消化不了,還經(jīng)常塞牙”

68歲的陳大爺,與老伴趙大媽相識(shí)40多年,兩年前因?yàn)橐粓?chǎng)意外趙大媽不幸離世,只留下陳大爺獨(dú)自在老家生活。

陳大爺?shù)膬号?,早已成家立業(yè),為了更好的照顧老父親,陳大爺?shù)呐畠汉蛢鹤硬恢挂淮蝿駥?dǎo)過(guò)父親將他接到城里住。

但陳大爺卻不情不愿的回答:“我一輩子都生活在這個(gè)村子里,已經(jīng)住習(xí)慣了,冷不丁的把我接到城里住,不習(xí)慣了,再說(shuō)我在這里,有親戚鄰居幫襯著,沒(méi)事的,不用擔(dān)心我”

陳大爺性格從小就偏執(zhí),強(qiáng)扭,只要是他認(rèn)準(zhǔn)的事,十頭牛都拉不回來(lái),陳大爺?shù)膬号荒芊艞墝⒏赣H接到城里住的想法,每隔1~2周的時(shí)間就會(huì)定期回老家看他,他回家時(shí)都會(huì)給陳大爺購(gòu)買大量的補(bǔ)品和各種肉食。

陳大爺?shù)泥従用看慰吹?,陳大爺門前擺放的禮物盒總是非常羨慕的說(shuō):“陳大爺真是好福氣呀,兒子女兒多出息,成家了都忘不了自己的老父親!”

陳大爺每次聽(tīng)到鄰居的話后總是沾沾自喜,嘴上說(shuō)著沒(méi)啥,其實(shí)心里早已樂(lè)開(kāi)了花,兒子女兒回家是一件好事,但每次,為他大包小包帶回來(lái)的肉食確定陳大爺非常的苦惱。

因?yàn)樽约阂粋€(gè)人生活,陳大爺根本吃不完,這都會(huì)將肉放到腐爛變質(zhì),直接丟掉可惜,吃掉又會(huì)傷害身體,為此陳大爺只能一日三餐頓頓吃,因?yàn)槟挲g大的原因,消化功能不好,也每次吃完肉后總會(huì)輾轉(zhuǎn)反側(cè)胃疼的受不了。

前段時(shí)間,陳大爺老是感覺(jué)頭暈頭痛,渾身乏力,在兒子的陪同下來(lái)到了醫(yī)院檢查,經(jīng)過(guò)醫(yī)生的檢查后才知道原來(lái)陳大爺患上了高血脂,導(dǎo)致陳大爺生病的原因就是因?yàn)殚L(zhǎng)期大量吃肉。

02年齡越大,越要多吃肉?

很多老年人都好奇這樣一件事:老年人吃肉到底是好還是不好?

肉作為非常常見(jiàn)的食品,隨著生活水平的提高,家家戶戶的餐桌上都能出現(xiàn)肉食的身影,肉中含有的維生素、脂肪、礦物質(zhì)、氨基酸、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是其他食物無(wú)法替代的。

吃肉能夠?yàn)樯眢w提供能量,維持日常所需,增強(qiáng)身體抵抗力和免疫能力,抵御細(xì)菌病毒的入侵,保護(hù)身體健康,但由于肉中的油脂含量過(guò)高,長(zhǎng)期大量食用的話,也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇和甘油三酯升高,誘發(fā)高脂血癥的發(fā)生。

也因此不少老年人就會(huì)選擇不吃肉,但如果,長(zhǎng)期未能進(jìn)食肉食的話,也會(huì)導(dǎo)致老年人的身體素質(zhì)變差,容易感冒發(fā)燒,為疾病埋下隱患。

日本有這樣一本醫(yī)學(xué)書,又被稱為《50歲以后別再粗茶淡飯》里面明確講述了,老年人吃肉頻率少對(duì)身體的危害,肉作為重要的營(yíng)養(yǎng)元素,一定要吃,但要注意攝入量。

隨著年齡的增長(zhǎng),腸胃消化蠕動(dòng)的能力會(huì)變得越來(lái)越差,老年人如果過(guò)量食用或吃太多肥肉的話,就會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),也會(huì)誘發(fā)惡心嘔吐的感覺(jué)。

老年人吃肉時(shí),要控制好肉的攝入量,還要選對(duì)肉的品種,不要吃太肥的肉,盡量以瘦肉為主,肉的烹飪方法,最好選擇水煮,不要油炸,中午可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?,晚上吃肉的?shù)量要減少。

03建議:60歲以后,這2種肉不妨“多吃”些

【蝦肉】

蝦是非常常見(jiàn)的海產(chǎn)品,蝦肉的營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有的蛋白質(zhì)易于被人體消化和吸收,此之外蝦肉中含有多種礦物質(zhì)和微量元素,比如,鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅,吃蝦肉能夠?yàn)樯眢w提供能量,還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)全身的血液流動(dòng),預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

蝦肉中的鐵元素還能有效預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生,維持體內(nèi)氣血循環(huán),對(duì)健康有好處,60歲以后的老年人,平時(shí)不妨多吃一些蝦肉,補(bǔ)充能量的同時(shí),還能有效延緩肌膚的衰老。

【魚肉】

魚肉作為常見(jiàn)的肉食,魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),細(xì)致,易于消化和吸收,后的老年人平時(shí)多吃一點(diǎn),有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘的困擾。

魚肉中含有的不飽和脂肪酸,能夠起到調(diào)節(jié)血液中脂肪代謝的功能,降低血液中膽固醇和甘油三酯的濃度,達(dá)到輔助降血脂和穩(wěn)定血壓的目的。

老年人吃魚時(shí)一定要在家人的陪同下完成,因?yàn)轸~肉的魚刺過(guò)多,如果不慎被卡住的話,一定要及時(shí)就醫(yī)檢查,千萬(wàn)不要用醋泡或用其他民間土方,這樣做只會(huì)延誤病情的,最佳治療時(shí)間還會(huì)導(dǎo)致老年人呼吸不暢,出現(xiàn)憋咳、窒息的危險(xiǎn)。

結(jié)語(yǔ):肉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是其他食物無(wú)法替代的,屏幕前的各位朋友,你們覺(jué)得老年人應(yīng)該吃肉嗎

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