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碳酸鈉&碳酸氫鈉的性質(zhì)與應(yīng)用

 王篤年 2021-11-06

本文發(fā)表于《高中數(shù)理化》“篤年老師問與答”專欄,也是即將由山東科技出版社出版的《用原子的眼睛看世界——中學(xué)化學(xué)重點(diǎn)知識解讀》的一篇。該書將于2021年底前出版。

1. 除去CO2氣體中的HClSO2等酸性雜質(zhì)時(shí),為什么不能用Na2CO3溶液?

簡單說,是因?yàn)?/span>Na2CO3 水溶液可以吸收 CO2 氣體:Na2CO3+ H2O + CO2 = 2NaHCO3。固然,Na2CO3 會(huì)優(yōu)先跟酸性更強(qiáng)的HCl、SO2等雜質(zhì)氣體反應(yīng),但是畢竟HCl、SO2等屬于雜質(zhì),含量很少,當(dāng)它們被吸收完全后,主體物質(zhì)CO2 就會(huì)被吸收,這不符合除雜的原則。

Na2CO3 溶液吸收CO2 的反應(yīng)對應(yīng)著一條重要的反應(yīng)規(guī)律:

多元酸的正鹽可以跟該酸反應(yīng),生成其酸式鹽。

讓我們再來列舉幾例:

CaCO3 + H2O + CO2= Ca(HCO3)2

——自然界富含CO2 的地下暗河流經(jīng)石灰?guī)r時(shí)將CaCO3 溶解掉,形成溶洞,發(fā)生的就是此反應(yīng);實(shí)驗(yàn)室里向石灰水里通過量CO2 時(shí)渾濁(CaCO3)消失,也是發(fā)生了這個(gè)反應(yīng)的緣故。

Ca3(PO4)2 +4H3PO4 = 3Ca(HPO4)2 

——磷肥廠利用該反應(yīng)把難溶、不易被作物直接吸收的磷礦石 [ Ca3(PO4)2] 轉(zhuǎn)化為可溶、易被作物直接吸收的重過磷酸鈣 [ Ca(H2PO4)2 ]

2. Na2CO3是一種鹽,從組成看它不可能電離出OH-,其水溶液為何顯堿性?

由于純水中存在H2O的微弱電離:H2O OH- + H+,所以任何水溶液里都存在H+OH-,不管該溶液是酸性還是堿性的。當(dāng)水溶液顯中性時(shí),溶液里H+濃度等于OH- 濃度;顯酸性時(shí),溶液里H+ 濃度大于OH- 濃度;顯堿性時(shí),溶液里H+濃度小于OH- 濃度。

我們知道,H2CO3是一種極弱的酸,它在水中的電離是可逆的,且分為程度不同的2步:

H2CO3? H+ + HCO3-(程度不大)  

HCO3- ? H+ + CO32-(程度更?。?/span>

讓我們從逆向看這兩個(gè)過程:在水溶液里,HCO3-、CO32- 是具有結(jié)合H+ 的傾向的。所以,當(dāng)Na2CO3 溶解于水后,CO32- 便會(huì)跟水電離出的H+ 結(jié)合形成HCO3-,導(dǎo)致水中H+濃度下降,促使水繼續(xù)電離,最終導(dǎo)致水中OH-濃度上升,c(OH-) > c(H+),使其水溶液顯堿性。

上述CO32-促進(jìn)水電離的反應(yīng)叫鹽類的水解反應(yīng),在《化學(xué)反應(yīng)原理》模塊中會(huì)學(xué)到。

同樣道理,我們也可以理解碳酸氫鈉水溶液的性質(zhì):

雖然HCO3-能夠十分微弱地電離出H+,但它也具有結(jié)合H+、促使水電離出更多OH- 的傾向。

從實(shí)驗(yàn)事實(shí)看,上述第一個(gè)反應(yīng)比第二個(gè)反應(yīng)程度略弱,所以碳酸氫鈉這個(gè)酸式鹽的水溶液反而呈弱堿性。

換一種酸性較強(qiáng)的酸式鹽則未必跟NaHCO3 一樣。

NaHSO3、NaH2PO4 的水溶液,則是HSO3-、H2PO4-電離程度大于其水解程度,故這兩種鹽的水溶液顯弱酸性。

對于特定的多元弱酸的酸式鹽來說,根據(jù)弱酸的電離常數(shù)可以推算其溶液的酸堿性,在《化學(xué)反應(yīng)原理》模塊即將學(xué)到,高一階段只要記住幾個(gè)常見的即可。

3. 侯德榜制堿反應(yīng):NH4HCO3 + NaCl = NaHCO3 + NH4Cl中,反應(yīng)物和生成物中的四種鹽都是可溶的,該反應(yīng)為什么還能夠發(fā)生?

首先,初中化學(xué)所說“鹽溶液間發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成兩種新鹽的條件是反應(yīng)物均可溶,而產(chǎn)物至少一種難溶”只是很粗的規(guī)律,該規(guī)律細(xì)化后應(yīng)該是“溶解度大的鹽溶液間可以相互反應(yīng),生成溶解度更小的鹽類”。

工業(yè)生產(chǎn)中,該反應(yīng)一般控制在30℃左右,讓我們比較一下上述反應(yīng)體系內(nèi)四種物質(zhì)在該溫度下的溶解度。

物質(zhì)

NH4HCO3

NaCl

NaHCO3

NH4Cl

30℃溶解度/g

28.4

36.1

11.1

37.2

顯然,NaHCO3的溶解度遠(yuǎn)小于另外三種物質(zhì),所以當(dāng)溶液里NH4+、Na+Cl-、HCO3-四種離子同時(shí)出現(xiàn)時(shí),如果Na+、HCO3- 的濃度超過了NaHCO3 飽和溶液對應(yīng)的濃度,它們就會(huì)相互結(jié)合形成NaHCO3 晶體析出(形成沉淀),也就發(fā)生了上述反應(yīng)。

人們習(xí)慣上把“沉淀”跟“難溶物”等同看待,所以才有“鹽溶液間反應(yīng),反應(yīng)物必須可溶,而產(chǎn)物至少一種難溶”之說。其實(shí),這條規(guī)律應(yīng)該修改為“鹽溶液之間的反應(yīng),一般規(guī)律是溶解性好的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶解性差的物質(zhì)”。

這樣一來,我們還可以理解如下一些反應(yīng)事實(shí):向AgCl白色沉淀里加KI溶液后,可見白色沉淀逐漸變?yōu)辄S色沉淀:AgCl(s) + I-= AgI(s) + Cl-。

這類反應(yīng)叫做沉淀的轉(zhuǎn)化反應(yīng)。

其原理在于AgCl雖然難溶,但其溶解度相對于AgI要大得多,當(dāng)遇到濃度較大的I-時(shí),AgCl溶解產(chǎn)生的Ag+ 就會(huì)跟I- 結(jié)合形成溶解性更差的AgI,從而導(dǎo)致AgCl的溶解平衡破壞,AgCl不斷溶解而AgI不斷生成,上述沉淀轉(zhuǎn)化反應(yīng)就發(fā)生了。

4. 一般的都是酸式鹽比正鹽溶解度大,為什么NaHCO3的溶解度反而比Na2CO3?。?/span>

物質(zhì)在水中的溶解度跟很多因素有關(guān),除原物質(zhì)內(nèi)部粒子間的結(jié)合作用強(qiáng)弱外,還跟物質(zhì)分散成微粒后,這些微粒與水分子的結(jié)合作用(即水合,從微觀的角度看,任何物質(zhì)溶解于水的過程都一定包含微粒的擴(kuò)散、水合兩個(gè)過程)有關(guān)。

碳酸鈉、碳酸氫鈉都是鈉鹽,溶解的同時(shí)都完全電離。

碳酸鈉溶解于水后,CO32- 很容易跟水分子間通過氫鍵作用而發(fā)生水合,這對于Na2CO3 的溶解是一種非常有力的“拉動(dòng)”作用。

HCO3- 則不同,由于HCO3- 本身含有一個(gè)氫原子,彼此之間可以通過氫鍵相互結(jié)合,形成二聚體:

氫鍵是有飽和性的,HCO3-離子間的結(jié)合導(dǎo)致它跟水分子間形成氫鍵程度的減弱。所以HCO3- 的水合作用就比CO32- 弱一些,這樣對于NaHCO3 溶解過程的“拉動(dòng)”作用就小了。

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