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今天，大廚楊波教給大家一道適合糖尿病患者吃的黃辣丁燉豆腐。黃辣丁富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣元素、維生素E，再配上豆腐、雞蛋，營養(yǎng)更豐富~ 【原料】： 油、北豆腐、鹽、雞蛋、黃辣丁、姜、蒜、料酒、白胡椒粉、雞精、蔥 【做法步驟】： 1.鍋中倒入油，放入北豆腐煎制，加入底鹽，備用； 2.另起鍋下油，煎雞蛋，出鍋留底油，下入處理好的黃辣丁煎制； 3.放入姜片、蒜粒，倒入料酒、開水，放入煎好的豆腐、雞蛋，慢火燉制20分鐘； 4.加入適量鹽、白胡椒粉、雞精調(diào)味，撒上蔥花即可出鍋了。 點擊以下視頻，跟著大廚做好菜 ↓↓↓  每天點開菜單，學(xué)一道健康養(yǎng)生菜 ?? |
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