山藥板栗排骨湯 01 功效 補中益氣、滋陰潤肺。 02 適用節(jié)氣及體質(zhì)特點 適合多數(shù)人群在秋分節(jié)氣飲用。 03 材料 懷山1根、板栗8顆、排骨250克、陳皮一片。 04 做法 材料洗凈放入鍋中煮1.5小時,加鹽調(diào)味即可。 05 養(yǎng)生點評 新鮮懷山藥入肺、脾、腎三經(jīng),既能補中益氣、滋陰潤肺,亦能入腎填精,濡養(yǎng)且不滋膩,可緩解燥性,尤其適宜秋冬季食用。 板栗亦為養(yǎng)護腎氣之首選,尤其能強健腰腳,對于腰腳不利的人群來說,尤適宜食用。 另外,山藥與板栗皆會滯氣,因而在此湯中另加少許陳皮,有行氣之功,幫助緩解積食。 06 溫馨提示 1.積食時不吃; 2.注意不可過量食用; 3.天冷之時可以用羊肉代替排骨,但是上火時不可食用。 |
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