奧爾良雞肉焗飯的用料

雞胸肉 半塊	奧爾良腌料 2勺
橄欖油 少許	青紅椒 半個(gè)
洋蔥 少量	馬蘇里拉芝士 適量
雜糧米飯 1碗

奧爾良雞肉焗飯的做法

步驟1   準(zhǔn)備食材。   

步驟2   雞胸肉洗凈去掉筋膜切成小塊。   

步驟3   青紅椒切滾刀塊，洋蔥切絲。   

步驟4   在雞胸肉中加兩勺奧爾良烤雞腌料，抓拌均勻，腌制30分鐘。   

步驟5   再加入蔬菜和1勺奧爾良腌料（蔬菜不要提前加入，腌制時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)出水）。   

步驟6   繼續(xù)抓拌均勻腌制5分鐘。   

步驟7   鍋中適量橄欖油燒熱后下入腌制好的雞肉和蔬菜。   

步驟8   炒至雞肉變色即可。   

步驟9   將炒過的雞肉和蔬菜碼在米飯上。   

步驟10   撒一層馬蘇里拉芝士。   

步驟11   放入烤箱，200℃，10分鐘。   

步驟12   這款焗飯的做法特別簡(jiǎn)單，廚房新手都可以輕松搞定的。   

奧爾良雞肉焗飯的烹飪技巧

烤箱的溫度和時(shí)間設(shè)定根據(jù)自家的烤箱脾氣掌控就好。