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價(jià)格不到蘋果的一半，營(yíng)養(yǎng)是蘋果的10倍，排毒瘦身要多吃點(diǎn)

 昵稱531237mm 2021-09-25
秋天到了，天氣涼爽了很多，很多人都開始貼秋膘或者出去玩耍了。不過秋天這時(shí)候氣溫多變，也是容易生病的季節(jié)，所以我們需要做好身體鍛煉以及合理的飲食安排，補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高身體的免疫力。價(jià)格不到蘋果的一半，營(yíng)養(yǎng)是蘋果的10倍，排毒瘦身要多吃點(diǎn)。小編說(shuō)的就是土豆了，土豆是很常見的食材了，價(jià)格也特別便宜，還不到蘋果的一半。不過土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高，其中維生素C的含量是蘋果的10倍呢。而且女性在減肥瘦身的時(shí)候要多吃一點(diǎn)，是很好的代餐食品。今天小編就給大家分享一道五花肉燒土豆，很美味哦，一起來(lái)試試吧。
五花肉燒土豆

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配料：
五花肉 800克、土豆 3個(gè)、姜 1塊、生抽 2勺、老抽 1勺、料酒 1勺、冰糖 3顆、郫縣豆瓣 1勺、老干媽油辣椒 1勺、青花椒油 半勺、獨(dú)蒜 2顆、大蔥 1根、小蔥 適量、花椒 20顆、干辣椒 4顆、八角 2顆、香葉 2片、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.五花肉用清水泡10分鐘 倒掉血水 切成小塊焯水（放姜片、料酒去腥）蔥姜蒜切碎 土豆切成小塊 用水洗掉土豆淀粉 瀝干水分

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2.鍋中倒植物油 待5成熱時(shí)加入：大蔥、姜片、蒜、干辣椒、花椒、冰糖炒料 有香味后倒入五花肉爆香

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3.加入：八角、香葉、2生抽、1老抽、1料酒 倒入土豆翻炒1分鐘

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4.加入兩碗水、小蔥結(jié) 水與土豆齊平就好

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5.大火燒開

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6.蓋上蓋子中小火悶20分鐘

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7.大火收汁 可加入半勺花椒油（不喜歡者可不加）

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烹飪小貼士：
1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。3. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
大家還喜歡土豆的哪些吃法呢？

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