在中醫(yī)師開的處方里有時(shí)候會(huì)看到“焦三仙”這個(gè)三個(gè)字，這時(shí)候很多人會(huì)納悶兒，焦三仙究竟是哪味中藥呢？其實(shí)，這“焦三仙”并不是一味藥，而是三味藥的總稱，分別是“焦山楂、焦神曲、焦麥芽”。“焦三仙”的三味中藥都具有健脾消食的作用，又各有自己的特點(diǎn)，搭配使用的話，不但能增強(qiáng)健脾消食的功效，還能彌補(bǔ)之間的不足，因此，中醫(yī)師干脆給他們成立了一個(gè)組合，還給這個(gè)組合取了一個(gè)響亮的名字——“焦三仙”。就跟一個(gè)樂隊(duì)的組合一樣，每個(gè)樂隊(duì)的成員都各司其職，有主唱，有吉他手，還有專門打架子鼓的。“焦三仙”中的三味藥雖然功效類似，也各有所長。比如焦山楂可以健脾開胃、消食化積，善消肉類、油膩食物，有的人吃了太多肉類和脂肪含量高的食物，比如說吃太多燒烤，吃太多雞鴨魚肉等引起的積滯就可以用山楂來化解；而且山楂具有行氣散瘀的作用，可以治療淤血阻滯導(dǎo)致的心腹疼痛、胃痛和產(chǎn)后腹痛。焦麥芽行氣消食、健脾開胃，擅長治療米、面、薯、芋等淀粉類的食滯。麥芽生用可以通乳消脹，經(jīng)常用于乳汁郁積不通、乳房脹痛；炒制的麥芽具有收斂的性質(zhì)，有回乳的功效，可以用于哺乳期女性回乳斷奶。焦神曲是由辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鮮蒼耳草加入面粉或麩皮后發(fā)酵而成的加工品。一般而言，凡是經(jīng)過發(fā)酵加工而成的藥材都偏溫，都有很好的健脾養(yǎng)胃的作用。焦神曲除了健脾消食之外，還能解表化濕，對感冒而兼有谷食積滯不化的情況比較適合。這三個(gè)用在一起，可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，如有神助，堪稱健脾消滯的“仙藥”。“焦三仙”非常適合于現(xiàn)在的人，現(xiàn)在的人長期飲食不規(guī)律，早上不吃早餐，到了晚上又胡吃海塞，暴飲暴食，吃的太多超過了脾胃的承載負(fù)荷，脾胃就會(huì)罷工，就會(huì)出問題。現(xiàn)在很多人脾胃不好并不是營養(yǎng)不良導(dǎo)致的，恰恰相反，而是吃的太多，把脾胃累出病來了。中醫(yī)說“六腑以通為用”，吃了食物后應(yīng)該等他消化了再吃，你一次性給他塞得慢慢的，胃就轉(zhuǎn)動(dòng)不起來，這些東西堆在胃里，就會(huì)脹痛、滿悶不舒服，就會(huì)惡心嘔吐，還會(huì)口臭，一股股臭氣從嘴里冒出來，時(shí)間長了還會(huì)對脾胃的功能造成損傷，出現(xiàn)營養(yǎng)不良、便溏、腹瀉等等，這些都是飲食停滯的表現(xiàn)，這時(shí)候就需要“焦三仙”來幫忙解決了。“焦三仙”這個(gè)方子不僅對成人有效果，對小兒食積同樣很好。小兒食積如今也是非常普遍，兒童屬純陽體質(zhì)，一般很少生病。如果兒童出現(xiàn)了發(fā)燒、發(fā)炎、感冒等情況十有八九跟食積脫不了干系。現(xiàn)在的孩子一出生就備受所有家人的關(guān)愛。捧在手心怕摔了，含在嘴里怕化了，只要寶寶能吃，什么有營養(yǎng)就往寶寶嘴里送。小孩子碰到好吃的管不住嘴，家長們又不懂得節(jié)制，久而久之，寶寶就會(huì)積食。很多父母不明白，為什么一把孩子交到爺爺奶奶、姥姥姥爺手里就會(huì)感冒發(fā)燒，就會(huì)扁桃體發(fā)炎？都是隔輩親，孩子一到了爺爺姥爺手里真的是要什么給什么，想吃什么就吃個(gè)夠，肯德基、麥當(dāng)勞、炸雞腿、各種炸串，這些高熱量食品吃多了堆積在胃里，身體就要調(diào)動(dòng)陽氣來幫助脾胃消化，這時(shí)候保護(hù)體表的陽氣就不夠了，就很容易受到外邪的侵襲而感冒，再者食積在胃里消化不了就會(huì)郁而化熱，直接導(dǎo)致發(fā)燒；這些熱邪還會(huì)跑到肺里引起肺熱咳嗽，跑到咽喉導(dǎo)致咽喉炎、扁桃體炎。古人早在幾千年前就告訴過我們：若要小兒安，需得三分饑與寒?？墒沁€是有很多家長仍然不明白這個(gè)道理，仍然以愛的名義“摧殘”著自己的孩子。一般而言，小孩子的病，除了風(fēng)寒，就是積食，所以媽媽們要學(xué)會(huì)看舌苔，如果在舌頭的中間有厚厚的白白的一層、口氣很重、大便特別臭，不好好喝奶吃飯，晚上睡覺不安穩(wěn)，基本上就是積食了。這時(shí)候咱們的“焦三仙”就可以派上用場了。取焦山楂、焦神曲、焦麥芽各10克（小孩子6克），每天飯后煮水喝一次，這個(gè)藥煎出來后沒什么藥味，小孩很容易就喝下去，實(shí)在喝不下去可以加一些冰糖。也可以將焦山楂、焦神曲、焦麥芽各10克，直接用沸水沖泡，代茶飲用，這是一天的量，也就是說可以隨時(shí)加水，喝一天，最后把藥渣倒掉。如果癥狀還有，第二天可以按這種方法再次泡制飲用。也可以加一些陳皮進(jìn)去，陳皮理氣健脾，也有一定的消食作用，陳皮行氣，可以將道路通開，這時(shí)候再讓“三仙”消食就容易的多。
“焦三仙”一般喝兩天后，因?yàn)榉e食導(dǎo)致的厚膩的舌苔就會(huì)慢慢消退。舌苔一旦有變薄的趨勢就停下來，不要再喝了，讓脾胃自己干活，去恢復(fù)它的功能。如果喝的時(shí)間太長，脾胃就會(huì)發(fā)現(xiàn)原來有幫它干活的，脾胃就要懈怠了，小郎中建議不要超過五天。一般是哪天你感覺吃多了，不舒服的時(shí)候，就給自己來一碗，相當(dāng)于給脾胃一個(gè)外力。還有一點(diǎn)是“焦三仙”一定要在飯后喝，不然喝完會(huì)很餓很餓。
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