各國(guó)學(xué)者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)，沙棘所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)異常豐富。

目前已探明，沙棘體內(nèi)含有200余種生物活性物質(zhì)。其中對(duì)人類(lèi)保健醫(yī)療至關(guān)重要的幾種成分含量異常之高。Vc含量居果蔬之冠，是號(hào)稱(chēng)Vc王獼猴桃的2－8倍；黃酮類(lèi)含量高于素有黃酮王之譽(yù)的銀杏；沙棘油富含胡蘿卜素、Ve和不飽和脂肪酸，被稱(chēng)為黃金油。它積累異常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)成了生命防御體系。學(xué)者們?cè)u(píng)價(jià)沙棘是“維生素寶庫(kù)”、“待開(kāi)發(fā)的醫(yī)藥金礦”、“21世紀(jì)最有希望的營(yíng)養(yǎng)食品”。

沙棘自古以來(lái)就是傳統(tǒng)藏藥、蒙藥、中藥的常用藥，被收入在《月王藥珍》、《四部藥典》、《晶珠本草》、《中國(guó)藥典》中。

近幾年，隨著大家對(duì)健康養(yǎng)生的重視，沙棘原漿在國(guó)內(nèi)受到越來(lái)越多兒童、青少年、職場(chǎng)人、哺乳期媽媽、中老年人的喜愛(ài)。

那么，沙棘原漿應(yīng)該如何儲(chǔ)存呢？

貯存條件：10-25℃陰涼避光處保存；

開(kāi)瓶后需冷藏：因?yàn)殚_(kāi)瓶后，空氣中的細(xì)菌會(huì)進(jìn)入，所以需要放到冰箱冷藏，但是開(kāi)蓋后還是盡快喝完哦~

夏天需要冷藏嗎？

雖然夏天溫度比較高，但是沙棘原漿并不是必須冷藏保存，只需要放在避光處貯存就可以了。沙棘原漿含有豐富的有機(jī)酸和VC，VC本身可以作為防腐劑，而且大量的有機(jī)酸使得沙棘原漿的PH值很低。在酸性的條件下，細(xì)菌的滋生會(huì)被抑制，所以只要不打開(kāi)瓶蓋，沙棘原漿并不需要冷藏保存。

沙棘原漿因?yàn)槠涓缓琕C、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)素可以作為天然的防腐劑，但是長(zhǎng)期久放的沙棘原漿還是會(huì)氧化變色，真正新鮮的沙棘原漿一般保質(zhì)期不超過(guò)6個(gè)月，而且顏色是鮮亮的橙黃色哦~