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AI營(yíng)養(yǎng)師 - 報(bào)告詳情 智能飲食報(bào)告 ? 綜合指導(dǎo) 高尿酸患者應(yīng)在平衡膳食的基礎(chǔ)上限制總能量攝入，體重盡量減到或稍低于理想體重，超重肥胖者減重時(shí)應(yīng)循序漸進(jìn)，切忌驟減； 定時(shí)定量，規(guī)律飲食，忌暴飲暴食； 限制脂肪攝入量，全日膳食脂肪控制在50g以內(nèi)，保證飽和、單不飽和、多不飽和脂肪酸攝入比例大致相等。 收起詳情 宜食推薦 尿酸高宜食低升糖指數(shù)、低嘌呤、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。 全部 蔬菜 水果 肉蛋奶 主食 水產(chǎn) 堅(jiān)果 豆及制品 ? 西紅柿 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 每100克可食用部分所含營(yíng)養(yǎng) 升糖指數(shù) 15 低 嘌呤 17毫克 低 脂肪 0.1克 低 查看食材詳情 ? 黃瓜 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 芹菜 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 茄子 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 土豆 低嘌呤低脂肪低蛋白質(zhì) ? 紅薯 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 桃 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 苦瓜 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 蘋(píng)果 低升糖指數(shù)低嘌呤低蛋白質(zhì) ? 胡蘿卜 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 萵筍 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 桔子 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 柚子 低升糖指數(shù)低嘌呤高維生素C ? 香菇 低升糖指數(shù)低嘌呤低膽固醇 ? 櫻桃 低升糖指數(shù)低嘌呤低膳食纖維 ? 香蕉 低升糖指數(shù)低嘌呤低膽固醇 ? 南瓜 低嘌呤低脂肪低蛋白質(zhì) ? 鮮蘑 低升糖指數(shù)低脂肪低膽固醇 ? 草莓 低升糖指數(shù)低嘌呤高維生素C ? 絲瓜 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 梨 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 冬瓜 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 大白菜 低升糖指數(shù)低嘌呤低脂肪 ? 毛豆 低升糖指數(shù)低嘌呤高鈣 慎食提醒 尿酸高慎食刺激性、高嘌呤、高能量、高脂肪、高蛋白質(zhì)、高鈉的食物。 全部 蔬菜 水果 肉蛋奶 主食 水產(chǎn) 堅(jiān)果 豆及制品 ? 干紫菜 高嘌呤高蛋白質(zhì)高鈉 ? 鯖魚(yú) 高嘌呤高能量高脂肪 ? 核桃 高能量高脂肪高膳食纖維 ? 豬肉 高嘌呤高能量高脂肪 ? 雞蛋 高蛋白質(zhì)低膳食纖維高膽固醇 ? 牛肉 高嘌呤高蛋白質(zhì)低碳水化合物 ? 雞 高蛋白質(zhì)低碳水化合物低膳食纖維 ? 綠豆 高嘌呤高蛋白質(zhì)高膳食纖維 ? 菠菜 低膽固醇低嘌呤低升糖指數(shù) ? 薏米 高能量高蛋白質(zhì)低膽固醇 ? 豌豆 低膽固醇低升糖指數(shù)低刺激性食物 ? 紅小豆 高嘌呤高蛋白質(zhì)高膳食纖維 ? 蛤蜊 高嘌呤高鈉低膳食纖維 ? 黃油 高能量高脂肪低蛋白質(zhì) ? 豬皮 高能量高脂肪高蛋白質(zhì) ? 豆腐 高蛋白質(zhì)低碳水化合物低膽固醇 ? 羊肉 高嘌呤低碳水化合物低膳食纖維 ? 小米 高能量高碳水化合物低膽固醇 ? 黃豆 高嘌呤高蛋白質(zhì)高膳食纖維 ? 杏仁 高能量高脂肪低膽固醇 ? 油面筋 高能量高脂肪高蛋白質(zhì) ? 腰果 高能量高脂肪高膳食纖維 ? 皮蛋 高蛋白質(zhì)高鈉低膳食纖維 ? 炒葵花子 高能量高脂肪高鈉 更多建議 01 尿酸高的飲食建議 適當(dāng)限制蛋白質(zhì)攝入量，優(yōu)先選擇不含或少含核蛋白的乳類(lèi)、干酪、雞蛋等； 宜選用蔬菜、水果、奶及奶制品； 避免含嘌呤高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、小魚(yú)干、牡蠣、濃肉汁等； 選擇低脂肪的全谷物、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和新鮮蔬菜和水果等； 減少蔗糖、果糖、甜菜糖的精制糖含量較高的水果或糕點(diǎn)。 02 疾病不同情況或不同時(shí)期的建議 急性發(fā)作期，宜選用低嘌呤飲食（嘌呤攝入量應(yīng)控制在150mg/d以內(nèi)），以牛奶及奶制品、蛋類(lèi)、蔬菜、水果、細(xì)糧為主； 注意勞逸結(jié)合，避免精神緊張，穿鞋要舒適，急性期應(yīng)臥床休息； 伴有高血壓、高脂血癥和腎病患者，需限制鈉的攝入，每日食鹽攝入以<5g為宜。 03 日常注意事項(xiàng) 宜采用蒸、煮、燉、鹵、煲、焯等烹調(diào)方式； 肉、魚(yú)、禽類(lèi)烹飪前，應(yīng)充分煮沸棄湯，可除去部分嘌呤； 每日應(yīng)飲水2500ml以上，伴腎結(jié)石者最好能達(dá)到3000ml； 飲料以白開(kāi)水、淡茶水、礦泉水、鮮果汁、菜汁、豆?jié){等為宜。 04 特別提醒 忌煙酒，忌濃茶、咖啡、可可等含咖啡因的食物； 忌暴飲暴食，或一餐中進(jìn)食大量肉類(lèi)。 我還在繼續(xù)學(xué)習(xí)中，后續(xù)可以為你提供包括主食、豆類(lèi)、乳品等各類(lèi)食材建議，敬請(qǐng)期待哦~ |
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