導(dǎo)語：誰也不是天生就會(huì)做飯，只是生活讓我們不得不學(xué)會(huì)了這項(xiàng)技能，常年在外面吃不到家里做的飯，而又不想吃外賣的時(shí)候，也就只能自己動(dòng)手試著做一做，然后也就慢慢地學(xué)會(huì)了，但其實(shí)有的時(shí)候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做飯這個(gè)打發(fā)時(shí)間的過程罷了。

再者就是偶爾覺得自己一個(gè)人吃飯孤獨(dú)的時(shí)候，就叫上幾個(gè)親朋好友到家里來，聚在一起享受著美食帶來的快樂！

哈嘍，大家好吖~今天跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食，營養(yǎng)均衡又美味可口，非常下飯，做法特別簡單，食材也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷?，就連廚房小白做起來也無壓力，非常特別適合上班族的首要選擇喲，喜歡動(dòng)手做菜的朋友就一起來試試吧~

【玉米山藥排骨湯】

-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：軟排，玉米，山藥，胡蘿卜，蔥，姜，枸杞，鹽。

-烹飪制作步驟過程：

1、排骨焯水瀝干水分，放入鍋里煎至金黃，加入蔥姜炒出香味。

2、加入開水，放入切好的玉米、胡蘿卜，大火煮5分鐘，倒入砂鍋小火煲25分鐘。

3、加入山藥繼續(xù)煮10分鐘，出鍋前加入枸杞，一小勺鹽調(diào)味即可！

老少皆宜～營養(yǎng)美味的玉米山藥排骨湯?。?span>每周必煮的玉米山藥排骨湯，湯汁鮮美香甜，孩子每次都能喝兩大碗，簡單又營養(yǎng)，喜歡的一起試試吧～

【花膠栗子烏雞湯】

-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：栗子，烏雞，花膠，花菇，玉竹，沙參，蜜棗，枸杞，姜片，

-烹飪制作步驟過程：

1、花膠提前一天浸泡泡發(fā)，泡好的花膠可以整條燉，也可以切開幾段。

2、烏雞斬塊，冷水下鍋，加入料酒、姜片、蔥結(jié)焯水，備用。

3、然后把烏雞和花膠，還有栗子、花菇、玉竹、沙參、蜜棗、姜片，一起放入鍋內(nèi)燉煮兩個(gè)小時(shí)。

4、在準(zhǔn)備煲完的前10分鐘，再放入枸杞、少許的鹽調(diào)味即可。

花膠栗子烏雞湯｜滋陰養(yǎng)顏，這個(gè)花膠和烏雞一起煲出來的湯水很是鮮甜，滋陰潤燥，補(bǔ)氣血，并且孕婦也可以喝喔。

【清燉豬肚湯】

-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：豬肚1個(gè)，胡蘿卜，蓮藕，大扁豆，當(dāng)歸，黨參，蓮子，枸杞，大蔥，姜片，蒜瓣，黑胡椒粒，

-烹飪制作步驟過程：

1、清洗豬肚：將豬肚放置流動(dòng)水下，沖洗掉表面臟污；在里外兩面抹上面粉，反復(fù)揉搓清洗掉粘液；再撒上一些食用鹽再次反復(fù)揉搓，清洗干凈就可以了！

2、將大扁豆、當(dāng)歸、黨參、蓮子、枸杞，提前用清水泡發(fā)好；胡蘿卜、蓮藕去皮洗凈切好備用。

3、豬肚冷水下鍋，加入大蔥段、姜片、拍碎的蒜瓣、黑胡椒粒，大火煮開后小火再煮5分鐘，然后撈出冷卻后切成條。

4、將所有食材依次倒入鍋中，加入適量的水沒過食材，加上適量的鹽，燉至肚條軟爛即可！

-烹飪小提示：如果是普通鐵鍋和砂鍋，請(qǐng)豬肚燉熟后放鹽。如果是電壓鍋或者高壓鍋可以先放鹽哦，更入味。

不油不膩、營養(yǎng)美味的胡蘿卜清燉豬肚湯，好喝到舔碗哦，這道清燉豬肚湯，豬肚條軟爛爽口，湯汁清淡鮮美！