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來(lái)自: mxjxm > 《廚藝》
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脆皮燒肉
脆皮燒肉。脆皮燒肉有些像父親以前做的回鍋肉拿去油炸,只是我用的是烤箱,老抽倒多了,成品的顏色不夠鮮艷。4.在豬皮上用牙簽扎一遍,...
嘎嘣脆的廣式脆皮燒肉(零難度)
嘎嘣脆的廣式脆皮燒肉(零難度)制作步驟。友情提醒:1,要想皮脆,皮一定要風(fēng)干的盡量的干2,做燒肉的帶皮五花肉盡量選瘦一些的,冰凍...
【脆皮燒肉】皮脆肉嫩,美味極了
【脆皮燒肉】皮脆肉嫩,美味極了脆皮燒肉是一道粵菜,表皮香脆,肉咬起來(lái)很柔軟,經(jīng)過(guò)高溫烘烤,多余的油脂全部溢出來(lái)了,吃上去就完全...
五花肉這樣做最好吃!外焦里嫩,比紅燒肉好吃一萬(wàn)倍
外焦里嫩,比紅燒肉好吃一萬(wàn)倍。五花肉這樣做最好吃!五花肉有很多的做法,我們平時(shí)最常見(jiàn)的就是紅燒肉了,但是最好吃的一種做法要數(shù)廣...
粵菜 -- 廣式脆皮燒肉
-- 廣式脆皮燒肉
廣式脆皮燒肉
廣式脆皮燒肉廣式脆皮燒肉——好吃卻不好做呀!原料: 帶皮五花肉1100g、油適量、鹽適量、五香粉適量、生抽適量、小蘇打適量、白糖...
廣式脆皮五花腩怎么做的?
廣式脆皮五花腩怎么做的?廣式脆皮五燒肉不需烤箱簡(jiǎn)單做法。5.鍋上倒油燒至七成熱,把肉皮朝下放在鍋內(nèi)開(kāi)中火炸,蓋上鍋蓋以防油煎出燙...
脆皮燒肉,皮酥脆、肉甘香,生燒做法,不用風(fēng)干,不用堆鹽
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嘎吱嘎吱脆的「脆皮燒肉」秘招在這里,你也可以學(xué)會(huì)
嘎吱嘎吱脆的「脆皮燒肉」秘招在這里,你也可以學(xué)會(huì)。脆皮燒肉。材料:五花肉、小蘇打、蔥姜、生抽、胡椒粉、鹽、料酒、糖。6、肉皮上抹...
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