自古以來，中國就有 '酒桌文化'，尤其是在職場上更為普遍，無論是要談合作還是拉人脈，喝酒無疑是最有效的方式之一。

但是，吃喝也有 '潛規(guī)則'，很多職場新人不了解這些，最后不是鬧笑話，就是在吃飯時得罪領(lǐng)導(dǎo)和合作伙伴，最終得不償失。

其實，這種喝酒不是比誰喝得多，而是以酒為媒，輔以一些必要的禮儀，比如說，達到某種社交目的。

但是，有些人在吃飯時就成了 '啞巴'，磕磕巴巴地說了半天 '我敬你'，聽起來不僅口干舌燥，而且沒有營養(yǎng)，所以這個時候只要記住使用以下4句話就夠了！

向客人敬酒，表示感謝

中國歷來重視 '禮尚往來'，既不乏回國的邀請，也有到別人家參加晚宴的邀請。

這是一個展示主人風(fēng)格的時刻，客人應(yīng)該熱情周到。

有些客人可能很害羞或沒有經(jīng)驗，所以他們可能不知道如何問候和安排客人，這往往給人一種不被善待的感覺。

所以無論如何，在吃飯的時候一定要學(xué)會說幾句祝酒詞，調(diào)動氣氛。

例如，'非常感謝你們今天的到來，所以為大家干杯。這不僅是為了表示自己的友好，給大家留下一個好印象，也是為了讓大家記住自己的恩情。

向領(lǐng)導(dǎo)敬酒，表示栽培感謝

職場上的社交聚會是最常見的，但也是考驗很多人心智的地方。

晉升和加薪往往體現(xiàn)在談話中，以獲得領(lǐng)導(dǎo)的賞識，這也是為什么 '職場餐 '需要注意的。

中國人喝酒很講究 。

一句簡單的 '領(lǐng)導(dǎo)，我敬你 '是沒有用的，在大公司里誰會記得你呢？

因此，與領(lǐng)導(dǎo)敬酒的過程是 '自我介紹 '+'表示感謝 '+'表示忠誠'。

向長輩敬酒，表達祝福

在飯桌上與長輩敬酒時，要標明 '敬 '字，畢竟尊老愛幼是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，長輩們有著豐富的人生經(jīng)歷，值得我們尊敬。

例如，在飯桌上說：'今天聽到您的這些至理名言，簡直比讀了十年的書還要好，張叔叔，請您以后多多指教，首先，我敬您一杯，祝您身體健康，萬事如意?！?/p>

這既顯示了你作為晚輩的謙虛，也給別人留下了善解人意和高情商的好印象。

向你的同事敬酒，以表示支持

如果你在工作中吃飯時只給老板敬酒，而不給同事敬酒，很容易給人一種奉承老板的感覺。

你也不可避免地要向同事交接任務(wù)和征求意見，由于你與他們相處的時間比與家人相處的時間多，你需要與他們建立良好的關(guān)系

當你和你的同事一起敬酒時，請說。'感謝大家在工作中的支持。我今后要向你們學(xué)習(xí)更多的東西，所以我們先來敬酒'。

你可以這樣說。專注于向那些幫助過你的人表示感謝。

在工作場所學(xué)會娛樂，這樣你就可以到處走動了。

懂得娛樂藝術(shù)的人往往更容易在晚宴上拉近人與人之間的距離，更容易把事情做好，在成功的道路上走得更遠。

在酒會上，你可以了解到關(guān)于這個人的細節(jié)和他們的思維方式，這是你在課堂上學(xué)不到的。通過酒會的禮儀，你可以培養(yǎng)看人的眼光。

其實飯局亦如人，應(yīng)酬是一門學(xué)問，更是一門藝術(shù)，現(xiàn)在的飯局應(yīng)酬也逐漸成了一種社交的能力，不管在工作中還是生活中，只要有社交就會有飯局。

中國向來都是比較重視人情世故的社會，因此80%的生意都是在酒桌上談成的，有一個好的應(yīng)酬能力，在職場中，才更容易獲得領(lǐng)導(dǎo)的重視，從而獲得升職加薪的機會。對于在職場中打拼的我們來說，應(yīng)酬更是一種入門級的必備技能。

很多時候，在應(yīng)酬中的表現(xiàn)在一定程度上決定了在公司的去留。女秘書因為在應(yīng)酬中的表現(xiàn)出色，被破格提拔為副總，年薪也達到了300萬；而銷售經(jīng)理卻因為在應(yīng)酬中的糟糕表現(xiàn)，被領(lǐng)導(dǎo)降職，一下子從巔峰跌入低谷。

《中國式應(yīng)酬》這本書，非常適合那種只知道苦苦工作，并不知道如何才能升遷的一些職場新手。是很多職場達人的必備寶典。書中從多角度、全方面分析應(yīng)酬中的一些細節(jié)，能讓我們在最大程度上“避雷”。

對于普通人來說，吃飯只是一件放松休閑的小事，但對于職場中的精英們來說，吃飯就是一件涉及到自己前途的大事。況且，現(xiàn)在很多大公司都把應(yīng)酬能力作為員工考核的一部分，因此，想要在職場中有更好的發(fā)展，就必須要掌握應(yīng)酬這門技術(shù)活。

想學(xué)會應(yīng)酬，想提高自己的說話技巧和情商，《中國式應(yīng)酬》這本書有必要看一看，這套書中有很多實際的例子，然后結(jié)合不同的場景對應(yīng)酬中的關(guān)鍵信息做了詳細的介紹。

話怎么說能起到最好的作用，酒怎么喝才對，迎來送往等各種應(yīng)酬方式在這套書里都有詳細的講解。讓你機智靈活地應(yīng)對各種場合，并在這些場合快速的建立良好的人際關(guān)系。

不管你是職場新人，還是白領(lǐng)高管，這套《中國式應(yīng)酬》都是必讀的應(yīng)酬工具書，方法技巧都在其中。如果你也苦惱應(yīng)酬，不妨讀一讀，一定會有所收獲的！