蒸玉米面蘿卜絲

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• 44分鐘

• 家常味

• 初級(jí)

• 熱菜

• 腌

• 家常菜

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  1/11 蘿卜去皮，擦成絲。

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  2/11 加入適量的鹽拌均勻，放至十分鐘。

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  3/11 雞蛋打散。

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  4/11 蒜和香菜切成末。

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  5/11 把殺出水來(lái)的蘿卜絲擠干。

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  6/11 加入雞蛋液拌均勻。

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  7/11 分次加入玉米面拌均勻。

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  8/11 拌至每根蘿卜絲都粘上玉米面即可。

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  9/11 鍋中水燒開(kāi)，放入蘿卜絲蒸20分鐘

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  10/11 取一小碗，調(diào)入生抽，香醋，蒜末，香菜，香油和辣椒油拌均勻。（剛好辣椒油沒(méi)了所以沒(méi)放）

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  11/11 出鍋把蘿卜絲裝盤(pán)，淋上醬汁拌均勻。

作者: 一喆一娜