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開(kāi)學(xué)季，剛好遇見(jiàn)你 全景發(fā)酵箱CF240在2021.9.9上市既燃！控溫精準(zhǔn)，全自動(dòng)加濕發(fā)酵， 說(shuō)了這些小卡還是要你們見(jiàn)識(shí)一下， 看看這款CF240發(fā)酵箱自制款水果酸奶就知道啦。 媽媽們又要絞盡腦汁給寶寶做豐富的營(yíng)養(yǎng)早餐 ， 酸奶可以稱得上是打開(kāi)味蕾新世界般的存在， 不僅營(yíng)養(yǎng)全面，酸酸甜甜的口感也很受歡迎。 想要不踩雷，當(dāng)然是要自己動(dòng)手做了。牛奶1L、酸奶菌1g、淡奶油50g、糖粉50g，草莓、藍(lán)莓適量「1」將70個(gè)100ml的酸奶瓶及所用到的工具用開(kāi)水煮燙一遍消毒，備用。「2」在消毒好的碗中倒入少量常溫牛奶，將酸奶菌加入后先拌均勻。「3」先加入一半牛奶，把淡奶油和糖粉加入后先拌勻，再慢慢沖入剩余的牛奶，攪拌均勻。「6」CF240發(fā)酵箱，水盒加滿水，設(shè)置溫度40度，預(yù)熱好后將酸奶瓶放入，發(fā)酵6-8小時(shí)。
「7」發(fā)酵凝固好的酸奶稍放涼后放入冰箱冷藏過(guò)夜，食用時(shí)搭配水果即可。1、酸奶制作過(guò)程中所用的工具都要消好毒，避免有太多雜菌產(chǎn)生影響酸奶的發(fā)酵凝固。2、淡奶油可以提高牛奶的脂肪含量，做出的酸奶粘度會(huì)更高、更穩(wěn)定，而材料中的糖粉可按喜好是否添加，如果制作時(shí)沒(méi)加糖，可在食用時(shí)再調(diào)入蜂蜜或果醬，都很美味。3、酸奶發(fā)酵的適宜溫度在35-45度間，一般6-8小時(shí)即可發(fā)酵完成，發(fā)酵時(shí)間越久，酸奶會(huì)越酸。360度全景可透視發(fā)酵箱，突破傳統(tǒng)的外觀，疊放式設(shè)計(jì)，可根據(jù)食材控制溫度，一鍵控溫 ，方便快捷，更適合家用哦！
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