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土豆蒸扎鴨非常簡單,但也很好吃。
15分鐘
家常味
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1/5 土豆削皮切成塊,準備蔥花。
2/5 將土豆鋪在碗底。
3/5 把扎鴨蓋在土豆上,最后撒上干辣椒段。
4/5 上電高壓鍋蒸半小時。
5/5 端出來,趁熱撒幾粒蔥花,可以吃了,好簡單的。
因為鴨腿肉有很多油,所以底下鋪一些土豆,正好吸去了多余的油。這道菜既不要放油,也不要放鹽,超級簡單又營養(yǎng)美味。
來自: 書語花香 > 《鴨》
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