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鹽焗雞腿的做法

 書語花香 2021-09-14

鹽焗雞腿
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鹽焗雞腿

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不加一滴水，只要抹一抹，蒸一蒸，在家也能輕松做出美味的鹽焗雞腿，喜歡的朋友也試試吧！

作者: 邱邱的廚房日記

  • 烹飪時間56分鐘

  • 口味類型家常味

  • 難度級別中級

  • 分類熱菜

  • 烹飪方法焗

  • 菜系家常菜

做法 將做法保存到手機

  • 準(zhǔn)備食材備用

    1/14 準(zhǔn)備食材備用

  • 雞腿洗干凈，用刀在雞腿上劃幾個口子，方便腌制入味

    2/14 雞腿洗干凈，用刀在雞腿上劃幾個口子，方便腌制入味

  • 放入盆中，加入鹽焗雞粉

    3/14 放入盆中，加入鹽焗雞粉

  • 涂抹均勻，使每個雞腿上都粘上鹽焗雞粉，蓋上保鮮膜腌制2小時以上

    4/14 涂抹均勻，使每個雞腿上都粘上鹽焗雞粉，蓋上保鮮膜腌制2小時以上

  • 電飯鍋里刷油

    5/14 電飯鍋里刷油

  • 鋪上蔥段姜片

    6/14 鋪上蔥段姜片

  • 把腌制好的雞腿放進(jìn)去，湯汁也倒進(jìn)去

    7/14 把腌制好的雞腿放進(jìn)去，湯汁也倒進(jìn)去

  • 放入電飯煲里

    8/14 放入電飯煲里


  • 按煮飯鍵悶煮40分鐘

    9/14 按煮飯鍵悶煮40分鐘

  • 時間到了，把雞腿翻個面，再次按煮飯鍵燜煮40分鐘

    10/14 時間到了，把雞腿翻個面，再次按煮飯鍵燜煮40分鐘

  • 煮好把雞腿夾出來，用刷子刷上湯汁

    11/14 煮好把雞腿夾出來，用刷子刷上湯汁

  • 鹽焗雞腿就做好了，軟爛入味，超級好吃

    12/14 鹽焗雞腿就做好了，軟爛入味，超級好吃

  • 成品圖！

    13/14 成品圖！

  • 成品圖！

    14/14 成品圖！

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