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非常美味的家常小炒,簡單快手
52分鐘
家常味
初級
熱菜
炒
家常菜
1/13 豬肉洗凈切成薄片,加入料酒、鹽、淀粉、食用油抓勻腌制半小時
2/13 荷蘭豆去筋洗凈備用
3/13 蒜切片
4/13 鍋中燒開水后加入適量的食用油和鹽,再放入荷蘭豆焯水半分鐘
5/13 撈出過涼水備用
6/13 鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入蒜片爆香
7/13 加入豬肉
8/13 翻炒至變色變白
9/13 加入荷蘭豆
10/13 加入雞精
11/13 加入鹽
12/13 翻炒均勻即可
13/13 成品圖
來自: 書語花香 > 《荷蘭豆》
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