【過(guò)油炒】番茄豆腐

忘憂草4321 2021-08-06

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番茄豆腐

-材料-

豆腐300g、番茄90g

植物油、姜末適量

食鹽、味全高鮮適量

-做法-

1. 豆腐、番茄洗干凈；

2. 豆腐切成塊，番茄切碎；

3. 起油鍋，豆腐入鍋過(guò)油后盛出；

4. 再起油鍋，姜入鍋煸香后番茄入鍋炒；

5. 將番茄炒至近醬狀，加鹽炒；

6. 豆腐入鍋炒，調(diào)入味全高鮮炒均勻；

7. 豆腐均勻裹上醬汁關(guān)火，盛出享用。

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來(lái)自：忘憂草4321 > 《大豆腐》

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