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麻辣豬血
準(zhǔn)備食材
豬血、青椒、香菜、花椒、白糖
干辣椒、姜片、蒜片、蔥花
豆瓣醬、生抽、蠔油、胡椒粉
具體步驟
豬血切片焯水撈岀
鍋中油熱放入姜蒜
花椒、干辣椒和蔥花煸香
放入豆瓣醬炒岀紅油
放入豬血
放入生抽、蠔油、胡椒粉、青椒
翻炒幾下放入一點(diǎn)白糖
放入香菜,翻炒均勻即可
來自: hercules028 > 《美食、廚藝》
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