從小，家中的長輩一直在告訴我們要把米飯都吃完，不可以浪費(fèi)；學(xué)校的老師教會我們“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理；還要響應(yīng)國家的“空盤行動”。如此看來，我國對于糧食是非常珍惜的。雖然我國地大物博，但是糧食產(chǎn)量在以前卻不高，如若不是袁隆平院士發(fā)明出來雜交水稻，可能世界上還有很多人溫飽問題都難以解決。

如今，雜交水稻技術(shù)早已推廣全國，而且也被國外很多地區(qū)采納，在一定程度上緩解了世界糧食產(chǎn)量較低的壓力。而我國也是作為產(chǎn)糧大國，按理來說，基本不愁吃喝問題。但是我國每年都要向外進(jìn)口大量的糧食，如玉米、大豆等。然而有個人口大國印度，在我們認(rèn)知中它并不富裕，還隔三差五就鬧饑荒，還經(jīng)常餓死人，但它卻是世界糧食出口大國，這是為何？

印度在古代時同我們一樣主要是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，即便到了現(xiàn)代，依然以農(nóng)業(yè)為主。印度是世界人口第二大的國家，其國土排在世界第七位，它的耕地面積卻是排在世界第一位。如此看來，它的糧食產(chǎn)量應(yīng)該會不少的吧，然而真實(shí)情況是印度人自己吃都不夠。因?yàn)橛《雀孛娣e雖大，但缺乏種植技術(shù)，而且水稻的產(chǎn)量本就不高。

至于印度還能大量出口糧食的原因是“以一物換一物”，簡單來說，印度農(nóng)民種植出來的糧食都?xì)w自己所有，該如何分配也是自己拿主意。如果發(fā)生了什么自然災(zāi)害造成的損失，大部分也是農(nóng)民自己承擔(dān)，因此他們根本沒有多余的錢去買其他的生活必需品，只能夠賣掉部分糧食，得來的錢去買其他東西和肥料，這是一種惡性循環(huán)，很難致富。

同為人口大國，我們糧食產(chǎn)量高，早已經(jīng)解決溫飽問題，如今已經(jīng)邁入了小康社會。那為啥我們每年還有進(jìn)口糧食呢？其實(shí)原因很簡單，主要是這個原因。

其一，保護(hù)環(huán)境。我們都知道過度的開墾耕地，會造成嚴(yán)重的環(huán)境破壞，而且我國地形多崎嶇，不像美國那樣都是平原地區(qū)，他們可以進(jìn)行機(jī)械化大規(guī)模種植模式，而我國卻不行。

其二，糧食進(jìn)口比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。世界各國都在出口糧食，所以我國就有很多種選擇購買的國家，那些國家為了能夠?qū)⒓Z食賣出去，多會進(jìn)行壓價，最有利的一方便是買方。而且進(jìn)口的糧食直接省去了一系列過程，降低了生產(chǎn)成本。

其三，促進(jìn)市場良性發(fā)展。我國人口總量大，消耗量大，雖然耕地少，但我們糧食產(chǎn)量高，如果不進(jìn)口完全也夠吃，而且還有富余。剛才也說了，我們已經(jīng)邁入了小康生活，人們對物質(zhì)的需求提高了，對吃方面也很講究，所以進(jìn)口別國的糧食，滿足了民眾多樣化的需求。而且，我國對農(nóng)民種植糧食還有補(bǔ)貼，這也在很大程度上刺激了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。