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鄉(xiāng)音|17期【原創(chuàng)】QZTV閩南語頻道開播10周年特刊|用電視包裝傳統(tǒng) 提升文化品位

 鄉(xiāng)音文化 2021-07-17

序號:2017-17 017


創(chuàng)辦第一個佛手茶茶王電視大獎賽  

提升佛手美譽

      相對于名聞天下的安溪鐵觀音,永春佛手茶卻是養(yǎng)在深閨人未識。

  其實,永春佛手茶系烏龍茶中的名貴品種之一,其茶水中浸出物的鋅和黃酮類物質為所有烏龍茶中含量最高。茶葉中的黃酮類物質具有降血壓、降血脂、軟化血管等功效,鋅能促進兒童生長發(fā)育和成年人的健康、延緩衰老。福建省中醫(yī)學院已研究證明了永春佛手茶對結腸炎有顯著的治療作用,對軟化心腦血管 , 降血壓、血脂等有保健功效 。 常飲佛手茶,可減肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去膩。

  2008年9-10月,閩南語節(jié)目部與中國茶葉流通協(xié)會、福建省茶葉協(xié)會、永春縣政府等手策劃舉辦“首屆中國永春佛手茶茶王電視大獎賽”,旨在重振佛手名聲,讓更多人熟知、喜愛佛手茶。


首屆中國永春佛手茶茶王電視大獎賽海報

  “首屆中國永春佛手茶茶王電視大獎賽”是運用電視手段對傳統(tǒng)的民間茶王賽進行全新包裝,亦是茶葉產(chǎn)業(yè)與電視媒體的首次互動,對擴大永春佛手茶的影響、提升其文化品位和美譽度,使之成為與鐵觀音并駕齊驅的名茶,對促進其國內(nèi)外市場的進一步拓展產(chǎn)生了積極影響。

首屆中國永春佛手茶茶王電視大獎賽舞臺設計

佛手往世今生

      佛手茶,又名香櫞種、雪梨,發(fā)源地在安溪縣虎邱金榜村騎虎巖(又名飛鳳巖),兩株祖本仍存。1996年評為福建省茶樹良種。

  莊燦彰《安溪茶業(yè)調查》載,騎虎巖古廟周圍原栽有大量佛手柑(香櫞),用來供奉神佛。相傳清·康熙二十九年(1690年),騎虎巖主持常邊喝茶邊觀看佛手柑,心想如何才能讓茶葉既有茶的味道又有佛手柑的味道。后來他下山向茶農(nóng)請教,剪了幾枝茶穗,嫁接在佛手柑上,終于成活。人們即稱之為“佛手茶”。

   “佛手茶”原是專供寺院僧人和求醫(yī)問藥的香客信士飲用?!栋蚕h志》記載,清·道光二十四年(1844年)泉州發(fā)生瘟疫,有人指點飲用騎虎巖的兩株“佛手茶”的茶葉能解除瘟疫之苦。一時間, 佛手掌茶在泉州聲名大振,被茶農(nóng)廣泛移植栽培,漸成茶中極品。佛手掌茶屬中葉類,中芽種,葉子大且厚,狀如佛手,民國時分為大葉和小葉香櫞。

    永春佛手名揚海內(nèi)外,并屢獲殊榮。 1986 、 1989 年榮獲輕工業(yè)部優(yōu)質產(chǎn)品稱號, 1988 年榮獲首屆中國食品博覽會金獎, 1995 、 1997 年第二屆、第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎, 1999 年榮獲第二屆中國國際茶博覽交易會國際名茶金獎,并被確認為福建省名優(yōu)茶。中國茶葉界泰斗張?zhí)旄@舷壬澰唬骸坝来悍鹗郑c滴入口,齒頰留香,色香味俱臻上乘,不愧為茶中名品。”

首屆中國永春佛手茶茶王電視大獎賽海報

創(chuàng)辦泉州第一個導游之星電視大賽 

打造泉州旅游窗口形象

  為迎接全國農(nóng)運會在泉州召開,提升我市導游隊伍的素質,打造泉州旅游窗口的形象,2008年9-10月,閩南語節(jié)目部成功舉辦“泉州市第2屆導游之星電視大賽”,來自全市旅游系統(tǒng)的80名選手參賽,經(jīng)初賽、復賽,最后12名選手進入總決賽。本屆大賽的舉辦,一批優(yōu)秀導游脫穎而出,為全國農(nóng)運會順利圓滿舉辦做出積極貢獻。

第2屆泉州市導演之星電視大賽海報

   為進一步推動我市導游隊伍的建設,提升導游素質,為全省正在進行的“市長帶你游”活動增光添彩,2012年閩南語節(jié)目部再次舉辦“泉州市第3屆導游之星電視大賽”,來自全市旅游系統(tǒng)的近百名選手參賽,經(jīng)過歷時3個多月初賽、復賽,最后12名選手進入總決賽。有10名選手獲獎,特別獎選手并獲得泉州市總工會“五一勞動獎章”和市人社局“泉州市技術能手”證書。

第3屆泉州市導游之星電視大賽海報

創(chuàng)辦國內(nèi)第一個猜拳電視大賽

提升俗文化品位

   2009年5-7月,一場萬人猜拳大賽席卷泉州城鄉(xiāng),這是閩南語節(jié)目部策劃的以閩南行酒令文化為背景的大型娛樂競技活動“首屆泉州市拳王爭霸電視大獎賽”,由入圍賽、晉級賽和總決賽三大部分組成,通過晉級賽產(chǎn)生的二十強選手進入總決賽。

文化背景

在我國古代,酒被視為神圣的物質,非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。隨著釀酒業(yè)的普遍興起,酒成為人們?nèi)粘I畹挠梦铮剖禄顒右搽S之廣泛,并形成酒風俗習慣。其中,活躍飲酒氣氛的劃拳、搖骰等“行酒令”是中國人特有的“罰酒”方式,千百年來盛傳不衰,是中華俗文化一枝奇葩。

泉州是我國歷史文化名城,唐宋以來,酒風不絕,劃拳之風天下聞名。以電視大獎賽的形式來包裝泉州民間劃拳傳統(tǒng),提升其文化品位,活躍群眾業(yè)余文化生活,構建和諧社會,是一種全新的嘗試。

總決賽楹聯(lián)

首屆拳王爭霸賽創(chuàng)作的兩幅對聯(lián),一時為人傳誦,津津樂道:

中華行酒令 從南到北不絕于耳

泉郡劃拳風 自古至今天下聞名

拳頭燒酒曲 乃泉南景致 

當是天下一絕

千年劃拳風 為世代傳承 

自然大小皆曉

首屆泉州市拳王爭霸電視大獎賽海報

創(chuàng)辦泉州第一個博物館節(jié)電視晚會

打造泉州歷史名片

“呼吁全社會一起來追溯那些冰封的記憶,共同保護我們珍稀而脆弱的文化財產(chǎn)”。為了紀念第35個國際博物館日,2011年5月19日,閩南語節(jié)目部與相關單位合作,舉辦泉州博物館節(jié)開幕晚會。

博物館托起一座城市的歷史文化之魂。

博物館是一座城市歷史的記憶。歷史文化名城泉州不僅人文薈萃,而且是一座善于保存記憶的城市,至今擁有各類博物館37家,總量在全國地市級城市中名列前茅。其中國家一級博物館2家,國家二級博物館3家。有綜合類博物館、社會科學類博物館、自然科學類博物館,民俗、瓷器、建筑、宗教、戲曲、人物、革命史、華僑、考古等一應俱全。這些各具特色的博物館已成為了解泉州歷史和文化的窗口,是泉州城市名片。

泉州博物館節(jié)開幕晚會海報

泉州海外交通史博物館

創(chuàng)建于1959年的泉州海外交通史博物館,是中國唯一以反映古代海外交通、海上絲綢之路、以及由此引發(fā)的各種經(jīng)濟、文化交流為主題的博物館,堪稱中國海洋文明的縮影,為國家一級博物館。該館辟有“泉州灣古船陳列館”、“泉州港與古代海外交通”、“泉州宗教石刻館”、“中國舟船世界”、“阿拉伯波斯人在泉州”等等七個固定專題陳列。走入海交館,您可以從珍貴的文物展品,比如國寶級文物--宋代沉船及其出土物中,領略古代海洋文明的風采,了解到刺桐港為什么是中世紀聞名世界的“東方第一大港”。

中國閩臺緣博物館

20065月正式對外開放的中國閩臺緣博物館,是大陸唯一的反映祖國大陸與寶島臺灣歷史關系的國家級專題博物館,為國家一級博物館。館內(nèi)收藏一萬五千件珍貴文物及大量歷史文獻,通過遠古家園、血脈相親、隸屬與共、開發(fā)同功、文脈相承、諸神同祀、風俗相通等七個部分,從地理、民族、政治、經(jīng)濟、文化等諸多方面,生動地闡述了臺灣自古是中國的領土,祖國大陸人民與臺灣同胞一脈相承的歷史事實,顯示福建先民渡海移民臺灣、開發(fā)寶島以及閩臺血脈傳承的歷史,已成為海峽兩岸文化交流互動的窗口。

泉州市博物館節(jié)開幕晚會片頭

創(chuàng)辦泉州第一個敬老電視晚會

   尊老敬老,是社會主義精神文明建設的首要任務,即是家庭倫理,也是社會倫理。泉州市將創(chuàng)建“敬老文明號”活動和志愿服務、社會管理相結合,目前泉州老齡服務志愿者協(xié)會已經(jīng)有11個分會,建立“馬上就辦”的為老服務效能制度,在各個窗口、場所開展為老服務,深受老年人的歡迎,為泉州市榮膺“全國文明城市”作出貢獻。

  為進一步推進全市弘揚孝親敬老的傳統(tǒng)美德,形成老少共融、代際和諧的良好風尚,為人口老齡化創(chuàng)造良好的社會環(huán)境,2015313日,閩南語節(jié)目部與相關單位聯(lián)手舉辦敬老晚會,受到老年朋友和社會各界的關注。

敬老情文藝晚會海報

敬老情晚會上,泉州歌唱藝術家陳春瑩演唱的懷舊歌曲串串燒:《讓我們蕩起雙槳》《映山紅》《橄欖樹》《愛的奉獻》讓老年朋友回憶起難忘的青春年華。

連續(xù)創(chuàng)辦六屆泉州閩南語年度歌會

推動閩南語歌曲的傳播與創(chuàng)作

毋庸置疑,閩南語歌曲是弘揚閩南文化的旗幟,是兩岸閩南籍鄉(xiāng)親感情和文化交流的載體。因此,閩南語節(jié)目部在努力辦好《唱歌拼輸贏》欄目的基礎上,注重推動閩南語歌曲的傳播與創(chuàng)作。

閩南語頻道二周年大型歌會錄制現(xiàn)場

自2007年5月12日閩南語頻道開播以來,閩南語節(jié)目部利用頻道周年慶的機會,集中一批優(yōu)秀的閩南語歌手和歌曲,策劃舉辦閩南語主題歌會。從2007年至2013年,連續(xù)舉辦6場年度歌會。特別是2012年和2013年的《咱厝新歌聲 唱乎世界聽》原創(chuàng)歌會,推出24首本土詞曲作者創(chuàng)作的閩南語歌曲,有力帶動本土閩南語歌曲的創(chuàng)作和傳播。


閩南語頻道開播五周年原創(chuàng)閩南語歌會片頭截圖

這些閩南語年度歌會的舉辦形成了閩南語頻道的文化品牌。2012年8月17日策劃組織的“閩南語頻道開播五周年慶典晚會”,回顧閩南語頻道開播五年來的成績,在社會上引起很大反響。


閩南語頻道開播五周年慶典晚會海報

2012年閩南語頻道開播5周年慶典晚會舞臺設計

創(chuàng)辦私房菜大賽 團圓家宴

推廣健康飲食文化

        迄今為止,閩南語頻道已推出7屆私房菜大賽和11屆團圓家宴大賽,一大批深藏不露的民間烹飪高手在私房菜大賽中展露頭角,許多獨特的家常菜肴受到青睞。而年年翻新的年夜飯菜肴菜譜的展示,極大豐富了老百姓“年兜圍爐”的飯桌。

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