卷心菜土豆丸子

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這是一道清爽的點心，比較適合老人和兒童吃，烹飪起來比較簡單，容易上手。小小丸子大有內(nèi)容。喜歡吃丸子的朋友們一起來吧。

• 52分鐘

• 酸辣

• 中級

• 其他

• 拌

• 其他

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  1/13 準備好食材

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  2/13 土豆切絲，放鍋里焯一下

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  3/13 焯好后，去水，涼一下

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  4/13 胡蘿卜，卷心菜切末

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  5/13 鍋里放油，炒到5分熟

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  6/13 肉末切肉泥，備用

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  7/13 碗里放入肉泥，雞蛋，面粉

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  8/13 再加入胡蘿卜，卷心菜末和土豆絲

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  9/13 加鹽，攪拌均勻

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  10/13 搓成丸子，蒸10分鐘

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  11/13 老干媽，酸醋，調(diào)醬料

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  12/13 出盤，把醬料淋在丸子上，撒點蔥

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  13/13 ok ，超級好吃的丸子

小貼士

胡蘿卜一定要在油鍋里炒一下營養(yǎng)才全面。土豆絲盡量切細絲，或者切小丁也可以。女神老干媽和醋是絕配，大家可以試試看

作者: 普木