說起丹波，你會(huì)想起什么？

個(gè)大味美身價(jià)不菲的丹波栗子？

集軟糯筋道口感于一身的丹波黑豆？

還是平安時(shí)代的著名妖怪、百鬼夜行中的帶頭大哥酒吞童子？

亦或是六古窯之一的丹波窯？

古時(shí)候的丹波國，包括現(xiàn)在兵庫縣東北部、京都府中部和大阪府一部分，與京畿地區(qū)接壤，自古以來就是人們生活聚居地，自然也就成為與日常生活如影隨形的陶器產(chǎn)地。

丹波窯的主要窯元大多位于兵庫縣篠山市立杭地區(qū)，據(jù)說其發(fā)祥期可以追溯到平安末期，不過沒有遺品存世。想必開窯歷史要稍晚一些，應(yīng)在鐮倉初期。京都東寺藏有一個(gè)丹波大壺，刻銘為康永3年（1344），這是有著明確年代記載的器物。丹波窯從最初就是為了滿足庶民生活需求，大量燒制甕、壺、罐子以及研磨碎物用的擂缽等雜器。

太閣公豐臣秀吉兩次遠(yuǎn)征朝鮮之后，將大批的陶工帶回日本。這些陶工分散到各地，極大地促進(jìn)了日本制陶技術(shù)的發(fā)展。丹波匠人也吸收了朝鮮的登窯式窯房結(jié)構(gòu)和先進(jìn)的燒窯技術(shù)，開始使用新式的腳踏轆轤等工具，使得短期內(nèi)大量生產(chǎn)成為可能。

立杭地區(qū)群山環(huán)抱，陶土含鐵量高。胎體在火中燒制時(shí)間長，成品非常堅(jiān)硬，類似備前燒。丹波燒在初期受到常滑燒的顯著影響，后來形成自己的特色，突出土與火的淬煉美感。制品大多為素地?zé)o釉，不加紋飾，經(jīng)過長時(shí)間燒制，黑紅色坯體呈現(xiàn)出明顯的窯變效果，渾身流淌著由草木灰形成的灰褐色自然釉，古樸沉靜，有著神秘幽玄之美。此外，也使用土灰釉、黑釉和白釉等。

江戶時(shí)代是丹波窯的繁盛期，大量燒制日常生活中使用的各種雜器。匠人在大名茶人小堀遠(yuǎn)洲等指導(dǎo)下，也燒制茶筒、茶碗和水指等茶道具和花器。以鮮紅色陶土為原料燒制的丹波茶壺被茶人們視若至寶，跟擂缽一起作為珍貴的茶道具大量銷往江戶、京都和大阪三都之地。

此外，立杭附近就是有著日本第一酒鄉(xiāng)之稱的清酒產(chǎn)地“灘五鄉(xiāng)”。釀酒業(yè)的發(fā)達(dá)，使得丹波酒壺、酒杯和盛酒的酒樽源源不斷地被運(yùn)到各個(gè)酒藏，又通過海路運(yùn)到日本各地，丹波德利名揚(yáng)天下。

在上世紀(jì)二三十年代，柳宗悅、河井寬次郎等發(fā)起民藝運(yùn)動(dòng)，高度評(píng)價(jià)無名的匠人所制作的日用器物中的生活美學(xué)，并四處尋找合乎美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的民藝品。經(jīng)過十年的收集籌備，于1936年設(shè)立日本民藝館。其中所藏的300余件丹波古陶是鐮倉至江戶時(shí)代的燒物，在館藏3800余件陶瓷器中為首屈一指的存在。柳宗悅曾專門撰文介紹丹波古陶，評(píng)價(jià)道“最も日本らしき品、渋さの極みを語る品、貧しさの冨を示す品（這是最具有日本氣質(zhì)的器物，也是有著極致素雅之美的器物，更是體現(xiàn)出貧窮中的富有的器物）”。一起參加民藝運(yùn)動(dòng)并協(xié)助柳宗悅建立起日本民藝館的英國陶藝大師伯納德·里奇（Bernard Leach）也非常喜歡丹波燒。在他們?nèi)说耐苿?dòng)下，受到近代機(jī)械化生產(chǎn)沖擊的丹波窯重新煥發(fā)活力。

八十年代時(shí)，陶藝作家重新發(fā)起民藝運(yùn)動(dòng)。受此風(fēng)潮影響，丹波窯成為陶藝作家自由創(chuàng)作的圣地，陶藝家可以通過作品自由表現(xiàn)個(gè)性，傳達(dá)自身美學(xué)思想。

現(xiàn)存丹波窯中歷史最悠久的當(dāng)屬直作窯，在江戶時(shí)代，直作就是有名的窯工。

直作窯傳承悠久的傳統(tǒng)，每代都有逸品存世。其中最有名的當(dāng)屬各種釉色和各種造型的酒壺。

雅峰窯市野秀之的作品則是將祖父與父親傳承下來的傳統(tǒng)與現(xiàn)代生活完美融合，為丹波窯的發(fā)展摸索新的出路。其中，以淡藍(lán)色為主色調(diào)的餐具精致典雅，受到都市時(shí)尚女性的歡迎。擺放在餐桌上，想必料理的美味度也會(huì)大大提升。

源右衛(wèi)門窯的市野太郎則是全心詮釋“可愛”二字。他設(shè)計(jì)的露珠形狀水杯、食碗和茶壺系列，色調(diào)柔美素雅，造型別致可愛，成為日常生活中的亮色，在年輕女性中有著絕高人氣。

到神戶附近的“灘五鄉(xiāng)”的酒藏品鑒日本酒后前往丹波窯，看那些匠人依舊過著簡樸的生活，想著他們將自己所信奉的美學(xué)理念凝固于一一個(gè)器皿中。又想起民藝之父柳宗悅所說的“追求美的人是不厭其煩的，無外乎是有著回歸人之本原的故鄉(xiāng)之心?！以谄骶呃锟吹焦枢l(xiāng)，或者說，器具在我心中找到住處?！?/strong>也許只有在這樣接近自然的狀態(tài)，才能稍稍領(lǐng)悟大道無形的真諦吧。

  ...THE END...

出發(fā)的路都是耀眼的！