一提到蜂蜜的吃法,你是不是只能想到用蜂蜜泡水喝,其實(shí)它萬物皆可搭絕對(duì)不僅僅局限于泡水!今天就給大家說一種你絕對(duì)沒聽過的蜂蜜吃法!~ 蜂蜜泡大蒜 春天正是新蒜下來的季節(jié),買上點(diǎn)白皮新蒜(白皮新蒜的皮比較好去,而且沒那么辣,水分也足),跟我一起蜂蜜泡大蒜吧!~ 制法:先把大蒜放微波爐里中火加熱1~2分鐘,或者水開了上鍋蒸5分鐘左右,取出,放涼。再將大蒜倒入百分之三十的鹽水里浸泡半個(gè)小時(shí),撈出后瀝干水分,(這步特別重要,直接影響后期儲(chǔ)存),以免大蒜腐爛,這樣避免了大蒜的沙口澀味,口感更好。最后,把大蒜倒入蜂蜜里,泡一周左右就可以食用了。食用的時(shí)候可以直接吃蜂蜜蒜,也可以用水稀釋后蜂蜜再喝。 食用蜂蜜泡蒜的時(shí)間,最好是晚飯后,蜂蜜泡蒜雖然好吃但是也不可以貪吃啊,每天吃2瓣即可。 蜂蜜其實(shí)還有許許多多的吃法,我會(huì)慢慢整理陸續(xù)跟大家分享!~ |
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