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來到德州市陵城區(qū)糜鎮(zhèn)智惠黨建富民產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的大棚，映入眼簾的并不是傳統(tǒng)的豬圈那樣污水橫流，臭氣熏天的畫面。只見大棚被分為兩部分，一側是鮮翠欲滴的蔬菜，另一側是正聽著音樂進食、毛光油亮的小豬。
詳情請戳視頻 糜鎮(zhèn)智惠黨建富民產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體副書記李桂發(fā)介紹，這個模式叫“豬菜共生”模式，豬和菜在一個棚里共養(yǎng)，對豬和蔬菜都有好處。與普通豬舍所用的發(fā)酵床不同，這里所用的發(fā)酵床是在地面以下挖80厘米的土槽，放上用植物提取的生物菌調好的稻殼，稻殼發(fā)酵表面溫度達20多攝氏度，正好適合小豬的生長。通過生物菌墊床技術，生物菌把豬的糞便都分解掉了，變成一些沒有味道的氣體。這樣無害化分解豬糞尿，可以大大減少病害的相互傳染。這種采用生物菌技術的發(fā)酵床，兩三年的時間才需要清一次欄。發(fā)酵床經(jīng)過沉淀和發(fā)酵，會被分解成有機肥，施用在有機的蔬菜地里是最好的。大棚蔬菜在生長過程中會進行大量的光合作用，為發(fā)酵床養(yǎng)豬提供富氧清新空氣。豬和發(fā)酵床排出來的二氧化碳與熱量是蔬菜在進行生長過程中所需要的，豬和菜相互需要，相互幫助，形成生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式。在一個大棚里既養(yǎng)豬又種菜，大大提高了大棚的經(jīng)濟效益。關鍵是，在生態(tài)循環(huán)減少成本的同時又提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質。生物菌墊床技術減少了沖洗豬舍的成本。大棚的蔬菜只需要用到十分之一的生物墊料，剩下的優(yōu)質有機肥料還可以打包出售給其他人，市場上供不應求。德州農(nóng)事大農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理胡曉君介紹，這種生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)新模式下養(yǎng)的豬身體健壯，很少得病。豬健康，自然豬肉的品質也非常好。一個棚里七百多頭豬，按內部的銷售價28塊錢一斤來算，大概能有120萬的收入。 有機肥降低了種菜的施肥成本，用這樣綠色肥料種出來的蔬菜綠色健康、清爽可口。并且，種出來蔬菜的邊角料部分用來喂豬，好的部分便可以售賣出去。光種菜趕上好時候的話，能有20萬的收入。豬菜循環(huán)種養(yǎng)模式的優(yōu)勢還不止這些。“豬菜共生”模式最大的優(yōu)勢就在于它能真正實現(xiàn)零污染零排放，解決了種植、養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的各種污染難題。相對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式來講，確實能達到零污染，所有排泄物，沒有外流。豬產(chǎn)生的二氧化碳，都被蔬菜吸收了，這種循環(huán)模式在將來會逐步規(guī)模化，也必將能帶動當?shù)乩习傩展餐赂弧?/section>“豬菜共生”模式利用豬和菜之間的微妙關系，打造了一個生態(tài)種養(yǎng)的小環(huán)境，可以說在一個微環(huán)境中把生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)做到了極致，讓人驚嘆。 除了“豬菜共生”的模式之外，“魚菜共生”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式也讓人大開眼界。 在固原市彭堡鎮(zhèn)姚磨村固原市豐和漁業(yè)科技有限公司設施溫棚內，一個大水池內魚翔淺底，成群的斑點叉尾鮰魚悠然嬉戲，不遠處是一排排立體栽培架，架上嫩綠的生菜、芹菜長勢喜人，一派生機盎然的景象。
“這里養(yǎng)魚不用換水，種菜不用土和肥，秘訣就在于'魚菜共生’。魚池里的水經(jīng)水循環(huán)系統(tǒng)流進種植槽，魚的排泄物和餌料殘渣經(jīng)微生物分解，轉化為蔬菜生長所需的營養(yǎng)成分；蔬菜將養(yǎng)分吸收完畢，凈化后的水再次回到魚池中，形成'魚肥水—菜凈水—水養(yǎng)魚’的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，既節(jié)約成本，又提高了效益?！敝袊a(chǎn)科學研究院研究員倪琦說。“魚菜共生”模式實現(xiàn)了動物、植物、微生物三者之間的生態(tài)平衡，不造成任何污染和排放，不添加任何化學藥劑，是真正的可持續(xù)、循環(huán)型、無污染、無公害、零排放。
“混搭”在時尚界算是一股潮流，如今，這樣的時尚在農(nóng)業(yè)領域也開始流行起來。一棟大棚里，魚和蔬菜相互配合唱起了“雙簧”——魚池中的水過濾后作為“營養(yǎng)液”提供給蔬菜，被蔬菜吸收過濾后的“清泉”又流回魚池供魚生長，實現(xiàn)了安全又健康的神奇效果。在另一棟溫棚，上面飛的熊峰、水里游的鮰魚、地里種的水果西紅柿以及土里養(yǎng)的蚯蚓，成為棚內一道獨特而靚麗的風景。“種菜不施肥、不打藥，斑點叉尾鮰魚拿生命來做我們的質檢員，我們只生產(chǎn)真正的有機魚菜?！?/strong>豐和漁業(yè)負責人王維軍指著眼前的溫棚介紹，一棟棚長81米，寬10米，以前種植蔬菜，每年用水量約400立方米，如今加了養(yǎng)魚系統(tǒng)，用水量沒有變化，但增加了2噸魚的產(chǎn)量。他算了一筆賬，過去種西紅柿，一棟棚西紅柿收入3萬元至4萬元，現(xiàn)在由于不用化肥和農(nóng)藥，品質提升帶來價格提高，一棟棚西紅柿收入4萬元至5萬元。而目前斑點叉尾鮰魚的市場價每公斤30元左右，一年可養(yǎng)兩季魚，由此下來，一棟棚每年最少增收3萬元至4萬元，“目前，我們公司有8棟'魚菜共生’的設施溫棚，計劃3年內擴大到100棟棚”。據(jù)寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政管理局局長吳旭東介紹，像固原這種比較缺水的地區(qū)一般不適合養(yǎng)魚，但通過“魚菜共生”種植養(yǎng)殖模式，讓不適合變成了適合，并給當?shù)剞r(nóng)民增加了一條致富路，“實驗成功后，希望該模式能在固原9000多棟蔬菜溫棚內，甚至全區(qū)推廣應用，助農(nóng)增收的同時推動實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”。循環(huán)共生，講究生物學、生態(tài)學、經(jīng)濟學綜合要素的綜合評估，而這些因素都是“因地制宜”，每個區(qū)域有每個區(qū)域不同的自然環(huán)境，所以不可以簡單地把別人的模式照搬，多觀察，多學習，根據(jù)自己農(nóng)業(yè)項目的實際情況確定模式。
豬菜共生、魚菜共生的模式運用了很多生物學、生態(tài)學、經(jīng)濟學的原理，既要考慮到單項目所需要的生長條件，還要考慮到兩個項目之間的產(chǎn)業(yè)鏈條的銜接性，同時要考慮到環(huán)境友好性及是否二次污染。
另外，還要從市場和管理角度考慮整個模式的性價比，所以，這樣的組合不是隨隨便便兩兩相加便能成功的，而是要考慮到整個項目的鏈接和融合。 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)由來已久，有做的好的比較成功的，也有做的不成功的，未來生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)會有比較好的發(fā)展前景，也是國家比較鼓勵的一種產(chǎn)業(yè)模式。 但是，不能湊熱鬧，跟著別人的模式照搬，應該跟據(jù)當?shù)刈匀毁Y源和項目自身特點選擇不同的產(chǎn)業(yè)模式，國家在鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式方面有許多不同的選擇，學習政策、調研市場，結合本地資源合理規(guī)劃發(fā)展模式就能跟上甚至引領趨勢，適合的才是最好的。 您那里有類似的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)嗎？覺得如何呢？留言聊一聊吧！ 【聲明】轉載自其它平臺或媒體文章，本平臺將注明來源及作者。若侵犯著作權，請聯(lián)系本平臺并提供相關書面證據(jù)，本平臺將更正來源及作者或依據(jù)著作權人意見在24小時內刪除該文章。信息來自閃電新聞、龍江森工、 寧夏日報、農(nóng)業(yè)可以這樣做，長江蔬菜整理
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