“當(dāng)初是怎么想起來(lái)投資農(nóng)業(yè)的？”

我面前這位是浙江新理想農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)胡曉海，也算校友，學(xué)的是材料工程專業(yè)，正宗的浙江大學(xué)高材生，不像我這種就讀農(nóng)業(yè)大學(xué)后，因?yàn)樗男：喜⒉拧盎臁边M(jìn)浙江大學(xué)的校友行列。

畢業(yè)后“混”得也遠(yuǎn)比我好，先從事貿(mào)易，后來(lái)自己辦了工廠，做出口的汽車(chē)零部件，掙的是美元，一年有半年時(shí)間都在美國(guó)。五年前忽然“心血來(lái)潮”在自己的家鄉(xiāng)——浙江嘉興承包了700畝地，當(dāng)起了農(nóng)場(chǎng)主。

農(nóng)場(chǎng)即景

“現(xiàn)在回想當(dāng)初自己的想法還是比較幼稚的?！焙鷷院Ｐχf(shuō)：“在美國(guó)待的時(shí)間長(zhǎng)了以后，就覺(jué)得美國(guó)農(nóng)業(yè)的專業(yè)化和機(jī)械化水平都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)內(nèi)，如果在國(guó)內(nèi)也能做到像美國(guó)這樣的集約化、機(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化，應(yīng)該是能掙錢(qián)的?！?/p>

因?yàn)橛泄I(yè)作為支撐，胡曉海給自己設(shè)定的農(nóng)業(yè)投資預(yù)期也比較低：5年內(nèi)投入2000萬(wàn)元，爭(zhēng)取15年能收回成本。

今年剛好是第5年，也差不多投入了2000萬(wàn)元，種了400畝的‘翠冠’梨、120畝的甜瓜，100畝的“紅美人”和60余畝的雪菜。今年收入300萬(wàn)元，支出250萬(wàn)元，第一年盈利。

主栽品種——“翠冠”梨（幼果）

主栽品種——“紅美人”（移栽大樹(shù)）

主栽品種——雪菜

前面幾年在果園中間種雪菜，并加工出售，每年也能掙個(gè)100來(lái)萬(wàn)，在中等規(guī)模的果園中日子過(guò)得并不拮據(jù)，各種項(xiàng)目的推進(jìn)有條不紊，一步一個(gè)腳印。

“這五年做下來(lái)，感覺(jué)與原先的設(shè)想有什么差距？”我還是好奇這位讀工的學(xué)弟從農(nóng)后的感覺(jué)。

“雖然與周邊的小農(nóng)戶相比，我們的機(jī)械化程度要高一些，但實(shí)現(xiàn)不了原來(lái)想象中的全機(jī)械化操作。”胡曉海依然笑著說(shuō)：“做了5年，現(xiàn)在腦子才剛剛清晰一點(diǎn)?！?/p>

菜鳥(niǎo)公社

他還給自己的產(chǎn)品注冊(cè)了一個(gè)名叫“菜鳥(niǎo)”的商標(biāo)?！耙婚_(kāi)始的時(shí)候，人家還覺(jué)得我怎么起這么一個(gè)傻乎乎的名字，當(dāng)時(shí)一方面覺(jué)得這個(gè)名字比較好記，也帶點(diǎn)自嘲的意思，后來(lái)馬云給自己的大物流項(xiàng)目也起了‘菜鳥(niǎo)’這個(gè)名字，想想還蠻搞笑的?！?/p>

胡曉海又笑了。雖然他自己也是一位成功的企業(yè)主，但能跟馬云這樣的天才人物想到一起也是一件挺高興的事情。

為了實(shí)現(xiàn)自己的機(jī)械化思路，胡曉海陸續(xù)購(gòu)進(jìn)了挖機(jī)、推土機(jī)、旋耕機(jī)、割草機(jī)、打藥機(jī)和分選機(jī)等各種機(jī)械設(shè)備。今年還“大興土木”，把梨園隔行的淺溝都挖成作業(yè)道，以方便機(jī)械通行。

排水溝是果園機(jī)械最大的障礙

給果園機(jī)械通行開(kāi)出作業(yè)道

“只要能用機(jī)械的就盡量用機(jī)械，包括工人的工資，只要能用機(jī)械化設(shè)備的工人，每天的工資都加50元?！鼻皫啄晷吕硐朊磕甑娜斯ら_(kāi)支都達(dá)到150萬(wàn)元，占年開(kāi)支的60%以上。

“你覺(jué)得搞工廠和搞農(nóng)場(chǎng)最大的區(qū)別是什么？”我忽然想起該多問(wèn)問(wèn)做農(nóng)業(yè)與做工業(yè)之間的差別。胡曉海應(yīng)該是一個(gè)很好的范例，既有工廠，又有農(nóng)場(chǎng)。

農(nóng)場(chǎng)邊角地利用

“工廠的組織效率比較高，農(nóng)場(chǎng)是不能比的?！焙鷷院Ｅe了在業(yè)績(jī)考核方面的差別：“工業(yè)上的KPI考核指標(biāo)蠻多的，但在農(nóng)業(yè)上提考核指標(biāo)，那怕是管理人員，都不能太嚴(yán)格的。如果考核過(guò)于嚴(yán)厲，導(dǎo)致員工走掉，招新人又是件麻煩的事?！?/p>

胡曉海為每一個(gè)單品設(shè)了一位管理者，一位外聘的技術(shù)負(fù)責(zé)人（具有長(zhǎng)期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師傅），按照技術(shù)負(fù)責(zé)人的安排給管理者設(shè)定考核指標(biāo)，投產(chǎn)樹(shù)有產(chǎn)量指標(biāo)，幼樹(shù)有生長(zhǎng)量指標(biāo)。

“紅美人”幼樹(shù)

“但這個(gè)指標(biāo)值還是比較寬泛的，不像工業(yè)上一定要完成多少零件，產(chǎn)值多少，利潤(rùn)多少，這很難去實(shí)施。農(nóng)業(yè)方面的指標(biāo)有很多不確定因素，主要還是看員工在工作中有什么問(wèn)題，看工作態(tài)度，看工作積極性，如果的確按照要求去做了，但最后還是沒(méi)達(dá)到規(guī)定指標(biāo)，也不會(huì)扣錢(qián)。所以相對(duì)工業(yè)來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)指標(biāo)不是一個(gè)硬指標(biāo)?！?/p>

“如果單純從投資角度看，辦農(nóng)場(chǎng)有沒(méi)有投資價(jià)值？”

“從目前來(lái)看，我覺(jué)得價(jià)值不大。像我2000萬(wàn)的投資額，如果不干農(nóng)業(yè)，做其它穩(wěn)妥的投資項(xiàng)目，回報(bào)肯定比農(nóng)業(yè)要好。但我覺(jué)得搞農(nóng)業(yè)是一個(gè)修身養(yǎng)性的項(xiàng)目，不可能暴富的，但也是比較穩(wěn)定的，我覺(jué)得今后幾年也還是能掙到錢(qián)的?！?/p>

果園間作，以短養(yǎng)長(zhǎng)

“如果你現(xiàn)在新辦工廠，還是汽車(chē)零部件行業(yè)，需要多少時(shí)間收回成本？”

“基本上三到四年能收回成本，我剛開(kāi)始辦廠差不多也投入2000萬(wàn)，兩年就收回成本了?！焙鷷院Ｕf(shuō)：“辦工廠還有一個(gè)好處，就是能形成資產(chǎn)。投資幾千萬(wàn)，買(mǎi)塊地，蓋個(gè)廠房，不管項(xiàng)目有沒(méi)有掙錢(qián)，這資產(chǎn)還是在的，而且像前幾年的土地增值還是蠻厲害的，所以做農(nóng)業(yè)最大的缺陷是形成不了資產(chǎn)。對(duì)大資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，這是最大的問(wèn)題?！?/p>

胡曉海的農(nóng)業(yè)思考

“如果農(nóng)場(chǎng)的土地有產(chǎn)權(quán)，是不是……”

“我覺(jué)得完全能改變現(xiàn)在這種局面?！睕](méi)等我說(shuō)完，胡曉海就接下了話題：“如果能形成資產(chǎn)，哪怕投資1個(gè)億20年不賺錢(qián)，我覺(jué)得問(wèn)題也不大，人家也會(huì)來(lái)投資農(nóng)業(yè)的?！?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/11/0711/206725818_13_20201107111447415' data-ratio="0.9230769230769231" data-s="300,640" data-type="png" data-w="13" style="text-align: right;" src="http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif">