【原】時(shí)代之痛：我們的城市發(fā)展已經(jīng)拋棄了農(nóng)村！
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文/煥炎 星期天到商場(chǎng)置辦生活用品，順便到蔬菜區(qū)買點(diǎn)菜回去，打算自己做頓飯，換一下口味。我買了些土豆，一細(xì)看商品標(biāo)簽，原來這土豆竟然還是來自遙遠(yuǎn)的歐州，是荷蘭出口的，這個(gè)歐州小國(guó)荷蘭，先進(jìn)的光刻機(jī)不賣給我們，卡我們國(guó)家芯片發(fā)展的脖子，卻不辭辛苦萬里迢迢把土豆賣到中國(guó)來，真讓人有點(diǎn)不爽。天氣炎熱，我再去買一個(gè)西瓜，再一細(xì)看標(biāo)簽，哇，也是外國(guó)進(jìn)口的，產(chǎn)自越南。這些農(nóng)村土產(chǎn)品怎么都是泊來品呢，我再看一下那邊賣相也不怎么樣的香蕉，哇，也是從菲律賓進(jìn)口的，西紅杮、洋蔥，是從越南進(jìn)口的……這個(gè)意外的發(fā)現(xiàn)令我有些震驚，也讓我陡然想起關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的一件事情來：我的家鄉(xiāng)湖北蘄春縣是土豆的盛產(chǎn)之地，在沒有出門打工之前，每家每戶土豆的出產(chǎn)量總有幾千斤、幾萬斤。我村子里有活動(dòng)能力的年輕人，差不多都做過土豆的銷售生意，一位年輕的村干部曾向我借過一千多塊錢做本錢，在鄉(xiāng)親們的田地里收購(gòu)?fù)炼瓜蛲庳溬u，他最后虧了好多錢。他說，我們黃澄澄的上好土豆送到城市去，銷售是一個(gè)大難題，好多商場(chǎng)、菜市場(chǎng)只進(jìn)外國(guó)的土產(chǎn)品，對(duì)于我們本地的農(nóng)產(chǎn)品不屑一顧。土豆易腐爛，那一次我們收購(gòu)幾車土豆運(yùn)到武漢、南昌等城市，放了十多天開始腐爛了，最后是差不多是下跪求人來買，在街道上攔住買菜的大媽、大嬸，半買半送才把幾車土豆處理掉，每人幾乎把本錢都賠光了……從此之后，我鄉(xiāng)的農(nóng)民們對(duì)于談起向外販賣農(nóng)產(chǎn)品就談虎色變，視此為畏途，我鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品情況就一年不如一年，好多土地都沒人愿意種了。商場(chǎng)售賣外國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品，是個(gè)別現(xiàn)象，還是很普遍性的？懷揣著這個(gè)問題，盡我所能，我特意跑了附近幾家大商場(chǎng)去考察，結(jié)果都是如此，普普通通的田土里種出來的農(nóng)產(chǎn)品，都是進(jìn)口貨，而且售價(jià)還很高。我頓時(shí)為農(nóng)村面朝黃土背朝天，辛辛苦苦的帶著憔悴面容的種田人感到不公，感到悲哀！城里的人不買他們的產(chǎn)品，這是從根子上抺殺了他們的生存、發(fā)展空間，如此下去，農(nóng)村人的出路何在呢？國(guó)家的扶貧政策不可能常態(tài)化地進(jìn)行下去，當(dāng)某一天扶貧政策取消之后，世代依賴種田吃飯的廣大農(nóng)村人，還能夠在他們的土地上生存、沿續(xù)下去嗎？在我國(guó)城市的創(chuàng)立和發(fā)展的過程中，廣大農(nóng)村人民忠誠(chéng)無比，以國(guó)家大局為重，曾經(jīng)勒緊褲腰帶為城市提供了巨大的支持，作出了巨大的犧牲。如今各城市的發(fā)展已經(jīng)與世界大潮流完美地接軌了，我國(guó)眾多城市的產(chǎn)品被銷售到全球各國(guó)，創(chuàng)造了巨量財(cái)富，城市人的生活水平真的是芝麻開花節(jié)節(jié)高，一天比一天好。可是，我國(guó)城鄉(xiāng)本是一體的，是不能截然分割的，城市的發(fā)展如果與農(nóng)村的發(fā)展脫節(jié)，城市前進(jìn)農(nóng)村后退，那就是一種陽(yáng)火虛旺的偏盛失調(diào)的病態(tài)，時(shí)間久了一定會(huì)出問題的。現(xiàn)在很多城市的發(fā)展規(guī)劃中，完全是從城市本位出發(fā)，嚴(yán)重缺乏協(xié)助、協(xié)調(diào)農(nóng)村發(fā)展的全局思想高度，甚至有意無意地對(duì)有利于農(nóng)村發(fā)展的舉措進(jìn)行封堵、打擊。例如，有些農(nóng)民進(jìn)城把一些工廠的廚余、飯?zhí)檬ｏ埵２诉\(yùn)回農(nóng)村去喂豬、喂雞，這對(duì)城市人本無任何妨礙，客觀上還幫他們省去每月大量的“生活垃圾處理費(fèi)”?？沙鞘腥嗣枚?，以“影響城市市容”、“潲水喂豬不健康”等經(jīng)不起邏輯推敲的荒唐理由，加以橫蠻攔阻?？梢哉f，這是典型的損人不利己的雙輸愚蠢作風(fēng)，是官僚主義、城市本位主義在作怪。農(nóng)民進(jìn)城運(yùn)廚余，運(yùn)飯?zhí)檬ｏ埵２说能?，也是正?guī)汽車公司生產(chǎn)的，與城市公路上千千萬萬運(yùn)輸車輛一樣，當(dāng)這些車輛向城市里大量輸送廉價(jià)民工時(shí)沒問題，而從城里運(yùn)回一些廚房下腳料、剩飯剩菜時(shí)，就有問題了，就影響到了城市市容？這不是咄咄怪事么？所謂“潲水喂豬不健康”，這是現(xiàn)代書呆子的言論，書呆子之所以被人譏笑，是因?yàn)樗麄冎豢磩e人的空洞理論不看實(shí)際的，所以被稱為書呆子，這種類型的人在我國(guó)有很多。在改革開放之前的幾十年，以及我國(guó)幾千年的養(yǎng)豬史中，這些豬都是家庭圈養(yǎng)或散養(yǎng)的，都是吃人類的剩飯、剩菜、潲水長(zhǎng)大催肥出欄的，從沒聽說這些豬有什么問題。豬身上有著一套完整消化、吸收、轉(zhuǎn)化的生理系統(tǒng)，即使食物中有一些不干凈的成份，它也可以進(jìn)行消化、轉(zhuǎn)化掉的。況且，城市里飯?zhí)美锼^的潲水廚余，與人飯碗里的飯菜，只不過是換了一個(gè)存放容器而己，本質(zhì)上并沒什么區(qū)別。員工們打在碗里就是人的食物，吃不完或不想吃了，走過一邊倒在潲水桶里，它就變成了潲水，這樣高營(yíng)養(yǎng)的東西，農(nóng)村人運(yùn)回去養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，有什么錯(cuò)呢？很多農(nóng)村地區(qū)與城市的距離不過三、四個(gè)小時(shí)的車程，好多潲水、剩飯剩菜運(yùn)回豬圈還冒著熱氣，給豬作飼料是沒有任何問題。如果說有問題，那只是城市管理者中的書呆子犯病了。如果各城市里取消對(duì)農(nóng)村人利用城市里剩飯剩菜養(yǎng)豬、養(yǎng)雞的這一封禁限制，那這對(duì)城市與農(nóng)村都是有著巨大的雙向好處的。一是城市可以省去處理潲水垃圾的龐大財(cái)政開支，因潲水很易變質(zhì)腐爛，一旦腐爛就臭氣熏天，對(duì)環(huán)境的污染大，如果處理不好，最容易對(duì)城市附近的河流、水庫(kù)等飲用水源造成污染。如果處理得當(dāng)，就是農(nóng)民們的致富之源，就可以變廢為寶。第二條好處，農(nóng)民如果被允許合法的到城市里處理各工廠、各飯店、各酒樓里收集剩飯剩菜等潲水養(yǎng)豬養(yǎng)雞，那他們的致富之路就變得很簡(jiǎn)捷而光明了，脫貧就是一件很容易的事情。要知道，高營(yíng)養(yǎng)的城市剩飯剩菜對(duì)于豬的換肉率是很高的，幾斤剩飯剩菜就可以生長(zhǎng)變化出一斤豬肉出來，而豬肉是我國(guó)各城市（也包括各鄉(xiāng)村）的緊缺商品，不愁銷路，解決了高質(zhì)量飼料來源的養(yǎng)豬業(yè)可以讓農(nóng)民們輕易地實(shí)現(xiàn)富裕。城市里各地化糞便池的清理也是各大小單位的一筆不菲費(fèi)用，在這方面，城市與農(nóng)村間也可以開展互利雙贏的精誠(chéng)合作。農(nóng)村里很多種植戶每年的化肥開銷很大，而且化肥的單純使用對(duì)土地有一定的傷害，可使土地板化，越種土質(zhì)越差，很需要農(nóng)家肥來優(yōu)化土壤，用農(nóng)家肥種出的各種水果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)很好，是世界公認(rèn)的綠色無公害產(chǎn)品，在市場(chǎng)上售價(jià)都比用化肥種的農(nóng)產(chǎn)品高，在這方面農(nóng)村人是大有可為的。
農(nóng)村人來城市里處理各化糞池，把它運(yùn)回去用作各農(nóng)作物的肥料，只要在車輛上作些改進(jìn)，是完全可行的。這樣，城市里下水道富營(yíng)養(yǎng)物污染物少了，對(duì)大海的污染也大為減少。前幾年，我國(guó)好多地方的出海口出現(xiàn)藍(lán)藻大量繁殖和“赤潮”現(xiàn)象，導(dǎo)致我國(guó)沿海各類海魚和貝類的大量死亡，根本原因就是各城市的下水道富營(yíng)養(yǎng)物過量。如果城市出臺(tái)這樣的政策，可由農(nóng)村人來承包處理各化糞池下水道，把城市化糞池水輸向農(nóng)村逐年開始板結(jié)了的土地，提高農(nóng)村土壤的肥力，相信以后城市會(huì)發(fā)展得更好，農(nóng)村也變得更有活力，對(duì)大海的污染也大為減少。城市與農(nóng)村協(xié)調(diào)發(fā)展的雙向美事，雙方受益，我們的城市和我們的農(nóng)村又何樂而不為呢？宣傳鄉(xiāng)土文化 歡迎您的關(guān)注
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