每到炎熱的夏天，一個(gè)在育兒界經(jīng)久不衰的爭(zhēng)議話題就會(huì)浮出水面——吃冷飲對(duì)孩子到底有沒(méi)有影響？

長(zhǎng)期關(guān)注我們的小伙伴們都知道，中醫(yī)向來(lái)是反對(duì)吃冷飲的，因?yàn)槠⑽赶矞嘏吕洌滹嫀?lái)的陰寒之氣會(huì)讓脾胃消耗更多的陽(yáng)氣去溫煦它。

但是最近無(wú)意中看到好幾篇醫(yī)學(xué)科普文，都在向大家宣揚(yáng)吃冷飲對(duì)身體沒(méi)有傷害的觀點(diǎn)，還認(rèn)為嬰幼兒可以吃剛從冰箱里拿出來(lái)的食物。而且生活中，也確實(shí)有不少家長(zhǎng)覺(jué)得，沒(méi)有冰激凌的夏天孩子太可憐了！再加上這樣的觀點(diǎn)推波助瀾，給孩子吃冷飲這件事就變得更加理直氣壯了。

所以我今天特別想跟大家聊聊這件事，不是為了反對(duì)誰(shuí)，只是就事論事，談?wù)劺滹媽?duì)孩子的身體到底有沒(méi)有傷害。

其中有一篇文章舉了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，來(lái)證明冷飲對(duì)人體的影響微乎其微。

一個(gè)實(shí)驗(yàn)是讓幾位實(shí)驗(yàn)參與者在 10 分鐘之內(nèi)吃完一斤冰淇淋。最后發(fā)現(xiàn)：他們的核心溫度只下降了 0.8℃，而體表溫度一點(diǎn)沒(méi)變。

還有一個(gè)實(shí)驗(yàn)是在 100 多年前，一位名叫 Gilman 的醫(yī)生讓接受洗胃的病人喝下不同溫度的水，然后馬上抽取胃液測(cè)量溫度。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)：喝下兩大杯冰水，5 分鐘后，胃液的溫度僅比體溫低約 2℃。而整個(gè)胃內(nèi)的溫度不論是吃下冰冷還是滾燙的食物，胃內(nèi)的溫度變化都在 0.3℃ 內(nèi)。

對(duì)于這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，不知道大家會(huì)得出怎樣的判斷，我卻從中得出了相反的結(jié)論。

為什么胃里的溫度會(huì)降低？而冰冷的食物在體內(nèi)變得溫?zé)?？能量守恒定律我們都學(xué)過(guò)，食物升溫的這部分能量肯定不是來(lái)自于食物自身，而是是來(lái)自人體，是人體犧牲了自己的部分能量去給食物加溫。這部分能量就是人體的陽(yáng)氣。

體溫可以通過(guò)測(cè)量得出，陽(yáng)氣是沒(méi)法測(cè)量的，但卻能被我們感知到，比如陽(yáng)虛的人平時(shí)總是手腳冰涼，怕冷，在大太陽(yáng)底下，別人都覺(jué)得熱，但他覺(jué)得剛剛好，冬天鉆進(jìn)被窩里半天也捂不熱……

人是恒溫動(dòng)物，有比較完善的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制，所以冷飲當(dāng)然不會(huì)讓人體溫變得像蛇一樣低，但會(huì)讓你消耗很多陽(yáng)氣，陽(yáng)氣就是生命的能量，損失了這么多能量，還能說(shuō)吃冷飲的影響不大嗎？

而且為什么要用“體溫下降”這一指標(biāo)來(lái)衡量看吃冰對(duì)身體的影響呢？事實(shí)上，冷飲對(duì)胃產(chǎn)生的影響早在20世紀(jì)60年代，醫(yī)學(xué)界就在做這方面的研究了。

當(dāng)時(shí)研究的主要目的是利用“胃腸道血管收縮會(huì)影響胃液、胃蛋白酶等消化物質(zhì)的分泌”這個(gè)原理，來(lái)治療胃潰瘍。

在嘗試胃冷凍治療時(shí)，發(fā)現(xiàn)大量的冰凍平衡液進(jìn)行胃灌洗可以止血，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)嚴(yán)重的并發(fā)癥：胃黏膜受到了損傷。

后來(lái)，研究人員又對(duì)5只狗進(jìn)行了45至55分鐘胃冷凍治療，溫度降至0℃以下的時(shí)間不超過(guò)6分鐘。

第二天解剖后，發(fā)現(xiàn)狗的胃黏膜出現(xiàn)了出血性壞死。此外，在一只存活6天的狗中，第三天，發(fā)現(xiàn)一個(gè)大的淺表潰瘍?nèi)〈苏麄€(gè)黏膜。

再后來(lái)，隨著研究的進(jìn)展，發(fā)現(xiàn)冷飲對(duì)胃主要有以下3方面的影響：

空軍總院院學(xué)報(bào)2000年16卷第1期有一篇題為《甜食與冷飲對(duì)小兒胃動(dòng)力的影響》，筆者對(duì)59例健康小兒隨機(jī)分為甜奶、溫水及冷水足，在B超下觀察各組不同時(shí)間點(diǎn)的胃運(yùn)動(dòng)及排空情況。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，甜奶可導(dǎo)致胃排空延緩，冷飲可使胃排空加速，因此低溫飲料會(huì)改變胃運(yùn)動(dòng)的基本節(jié)律，頻繁飲用會(huì)引起胃腸功能紊亂。

可見(jiàn)中醫(yī)和西醫(yī)，在冷飲對(duì)胃有不良影響這一問(wèn)題上是有共識(shí)的。

而且事實(shí)情況也是如此，很多孩子夏天肚子疼、拉肚子、得上吐下瀉的腸胃炎、腸絞痛……都是由于吃了生冷的食物，不光是冷飲，還有寒涼的瓜果，損傷了中焦的陽(yáng)氣。

我們?cè)谡{(diào)理的時(shí)候通過(guò)溫中散寒的種種辦法，包括兒推、艾灸、食療等，就能把這些病癥調(diào)理好。

最直觀的例子就是，孩子如果腹中有寒，你給他熱敷、艾灸、喝熱水，他腹部的不適感會(huì)減輕很多。

那還會(huì)有家長(zhǎng)問(wèn)，是不是如果孩子陽(yáng)氣特別足，身體特別壯，少吃點(diǎn)冷飲還是可以的？

我只想問(wèn)，你真的確定孩子陽(yáng)氣特別足，損失一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系？

中醫(yī)講孩子是稚陰稚陽(yáng)之體，他們的陰和陽(yáng)都和他們的身體一樣，是非常稚嫩的，就算你遇到了一個(gè)先天體質(zhì)非常好的孩子，也很難判斷折損多少是不要緊，多少是過(guò)了頭。

況且現(xiàn)在先天體質(zhì)非常好的孩子還有多少？不要以為沒(méi)有陽(yáng)虛、脾胃虛寒明顯癥狀的孩子就體質(zhì)好，要知道凡是鼻炎、腺樣體肥大、哮喘、便秘、愛(ài)出汗、抽動(dòng)癥、愛(ài)過(guò)敏、愛(ài)有皮膚病、近視、經(jīng)?？人浴@些病癥都和某個(gè)臟器或器官的陽(yáng)氣不足密切相關(guān)。

另外，現(xiàn)在生活中傷陽(yáng)的事物又豈止食物一項(xiàng)？空調(diào)、睡得晚、腦力消耗過(guò)大、壓力過(guò)大、過(guò)度醫(yī)療……都會(huì)傷到陽(yáng)氣，往往躲得過(guò)這項(xiàng)，躲不過(guò)那項(xiàng)。

所以我們能做的就是盡可能地避免傷到孩子陽(yáng)氣，能不傷就不傷。給孩子多留點(diǎn)陽(yáng)氣用于長(zhǎng)個(gè)長(zhǎng)肉長(zhǎng)大腦，不香嗎？