給孩子入口的東西,要慎之又慎。尤其不能用成年人慣有的思路,給孩子安排日常飲食、補益、調(diào)理、用藥。 于是,用相對來說比較安全的食療方,給孩子調(diào)補身體,其實是更優(yōu)選擇。我也應(yīng)需列了許多兒童專用的食療方給各位家長。 不過,最近不少家長來找我: “許教授,食療方選擇太多,不知道如何替孩子選,感覺哪個都適合我家孩子,每道食療方都想給他喝。這樣安排下來,幾乎每天都有新食療方,會不會太多、太補了?夏季究竟怎么安排這些食療方比較好呢?” 今天我們來好好探討這個問題。 ● 最好的食療,來自日常三餐。 孩子身體狀況非常不錯的情況下,其實喂養(yǎng)好一日三餐,基本足夠了。其他保健類的食療方,對這類孩子來說,屬于錦上添花。 這個身體狀況非常不錯,指的是孩子的體質(zhì)偏平和質(zhì),孩子脾胃健運、長期沒有積食、體質(zhì)沒有明顯偏頗、平時也基本不會生病,屬于所有家長都羨慕的“天使寶寶”。 更多情況下,孩子的身體狀況可謂比“天氣還善變”,不同孩子之間各有不同。因此我很難給出一個兒童調(diào)補“萬能模板”,供所有家長直接套用。 但有一點仍最為關(guān)鍵:把握好日常三餐喂養(yǎng),不讓孩子積食,才能給后續(xù)調(diào)補打好身體基礎(chǔ)。 建議家長們做好以下3點: ① 按需喂養(yǎng)、七分飽,給孩子吃軟、吃清淡,日常避免大量吃過于寒涼的食物; ② 順時而食,替孩子選擇應(yīng)季的蔬果食物的同時,還要兼顧到孩子具體情況(比如,夏季宜減苦增辛,但孩子熱氣,就暫不宜食用味辛的食物); ③ 有意識在日常粥、湯中加入少量健脾的食物,比如山藥、花生、茯苓、白扁豆等等。 ● 消化不好、熱氣上火、外感炎癥的時候,暫停補益,先對證調(diào)治。 有積食的時候不宜健脾補益,應(yīng)用好消食導(dǎo)滯的食療方或中成藥,比如新三星湯、四星湯、保和口服液、四磨湯口服液等等。 這些我們在之前的文章中已反復(fù)提及,這里就不多說了。對此不太了解的“新手家長”,可以搜索關(guān)鍵詞查閱以前的推文,也可以購買我的消化課系統(tǒng)學(xué)習(xí)。 “熱氣上火”的時候也最好不要補益。本身孩子就很容易“虛不受補”,有的甚至稍微補益就“熱氣上火”,本身就有熱氣征兆、表現(xiàn)的孩子,應(yīng)該先判斷是積熱還是虛熱,并對證調(diào)理,等孩子恢復(fù)了再考慮調(diào)補的事。 熱氣上火的處理方法: ?? 還覺得孩子總熱氣上火?太外行!教你秒判積熱 or 虛火 至于孩子生病、外感炎癥,更不宜補益,避免外邪受補后更為雍盛,身體內(nèi)偏虛的正氣反而難以驅(qū)逐病邪,使孩子的病情反復(fù)、纏綿。 此時應(yīng)該對證調(diào)治疾病,合理用藥。 而且,生病期間,不僅不宜用食療方補益,就連日常三餐都要清淡、不厚重,就算是看上去十分清淡的排骨面,有時對病邪來說都是“補益美餐”。 ● 孩子,夏季如何合理運用食療方補益? 以下3種夏季調(diào)補食療安排僅供參考,目的是為了讓家長了解每周給孩子服用食療方的頻次和量;具體如何選擇食療方,家長一定要根據(jù)自家孩子的具體情況來定: 情況①:孩子身體狀況不錯 每周1次健脾: 可選炎夏健脾方 / 小兒健夏方 每周1次預(yù)防積食: 素食+新三星湯 每周1~3次解暑生津: 小兒酸梅湯 / 兒童三豆飲等 * 喝兒童三豆飲那周,也可不用喝小兒健夏方。 日常三餐有意識食用一點可以健脾祛濕的食藥材,量和次都不必太多,隔2~3天1次即可:赤小豆、白扁豆、炒薏米、芡實、茯苓。 情況②:孩子濕熱重、容易積食 每周1次預(yù)防積食: 素食+新三星湯 每周1次健脾祛濕: 赤小豆冬瓜生魚湯 / 木棉花薏米豬骨湯等 日常三餐有意識食用一點可以健脾祛濕的食藥材,量和次都不必太多,隔2~3天1次即可:赤小豆、白扁豆、炒薏米、芡實、茯苓。 情況③:孩子氣虛質(zhì)明顯: 每周1次預(yù)防積食: 素食+新三星湯 每周1次健脾益氣: 太子參白術(shù)水等 額外益氣健脾的方法,比如太子參+陳皮泡水,可以每周2次;也可根據(jù)孩子其他具體情況,斟酌祛濕或清熱生津。 情況④:孩子過敏體質(zhì)緩解期、寒濕重 每周1次預(yù)防積食: 素食+新三星湯 每周1~2次健脾扶正: 烏梅抗敏汁(過敏體質(zhì)孩子可長期服用) / 七味白術(shù)散+蜂苓湯(發(fā)作期時鼻部癥狀比較明顯的孩子可選,于緩解期服用調(diào)理)等 也可根據(jù)孩子其他具體情況,斟酌祛濕或清熱生津。 以上就是一些關(guān)于兒童夏季食療保健、調(diào)護的建議。 最后仍要提醒家長,過度地給孩子服用食療方,甚至依賴食療方,不見得對孩子有益。 切實地掌握食療方的功效和用法,才能給孩子讓孩子真正獲益。 過滿則虧的道理,在食療方上也是適用的。 如果您對食療方的功效和服用方法仍然不太了解,那么,我的建議是,這段時間: ① 先不要給孩子濫服食療方,用日常三餐科學(xué)喂養(yǎng)的食補+睡補,給孩子打好脾胃基礎(chǔ); ② 在此期間,認真學(xué)習(xí)食療方的功效和服用方法、宜忌,之后,再給孩子對證服用。 具體如何顧護好脾胃、控制孩子的飲食,我同樣發(fā)現(xiàn)有的家長們存在誤區(qū)。 前幾天我便收到家長的留言:“孩子已經(jīng)厭食/厭奶很厲害了,還要控制飲食嗎?不應(yīng)該盡量吃多嗎?” 所謂控制飲食,不是單純給孩子少吃減量,其背后的含義是,按需喂養(yǎng),孩子不吃,多是之前喂養(yǎng)過量、吃撐吃積,首先家長要穩(wěn)住,不要心急,更不要強喂;調(diào)整喂養(yǎng)習(xí)慣、消食導(dǎo)滯后,逐步恢復(fù)脾胃健運,孩子的食量、整體體質(zhì)才能有所提升。 具體科學(xué)喂養(yǎng)、顧護消化、合理健脾,這3步怎么做?推薦各位家長學(xué)習(xí)我的消化課: 至于更多具體如何食補、如何給孩子應(yīng)季調(diào)養(yǎng)保健的方法,我建議所有家長通過我的小兒四季保健食譜系列書籍,多學(xué)習(xí),多參考: 溫馨提示 有任何問題,或想進入家長群交流,都可以加【許尤佳育兒堂】小助手【立春】的微信咨詢 ? xyjyet_lichun |
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