文字 |「誰最中國」

圖片 |「來自網(wǎng)絡(luò)」

首圖 |「陶然有山」

封圖 |「@草木君」

說起武夷山，你會(huì)先想到什么？

或許會(huì)先想到茶。武夷山出好茶，早在宋代就是進(jìn)貢皇室貴族享用的貢茶。并且，在元大德六年，創(chuàng)設(shè)了專供皇家的御茶園，盛極一時(shí)，延續(xù)兩百余年。這里更是紅茶和烏龍茶的發(fā)源地，至今產(chǎn)自武夷山的正山小種、金駿眉、武夷巖茶仍是無數(shù)海內(nèi)外茶人茶客的心頭所好。

興許，你也會(huì)想到生出這般好茶來的武夷山水。之所以產(chǎn)得出好茶，歸根結(jié)底，離不開這里優(yōu)越的自然環(huán)境與氣候條件。武夷山“奇秀甲于東南”，是八閩第一勝跡。群山環(huán)抱、峰巒疊嶂，地貌層次豐富，且處于中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，四季分明、光照充足、雨量充沛，幾乎囊括了中國中亞熱帶所有的植被類型，生物資源極為豐富。

然而，也正因著這好山好水好茶，武夷山成為歷代先賢歸隱修行之福地。理學(xué)大儒朱熹曾在武夷山歸隱數(shù)十年，傳經(jīng)播道、著書立說。辛棄疾、陸游、徐霞客……歷代文人墨客的足跡亦遍及于此?！叭遽尩廊堂健?，更使武夷山增加了一重深厚的文化底蘊(yùn)。1999年12月，武夷山被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》，也是我國四處被列為“世界文化與自然雙重遺產(chǎn)”的其中之一。

名人往事雖封存在了歷史當(dāng)中，但青山綠水好茶卻從未離開武夷。不止的，還有俗塵中人如古人一般，向往歸于山水而居的心意。

“武夷山居”，如同一粒關(guān)于理想生活的種子，仿佛自古栽下，便從未斷絕。

山水是武夷的底子。

西部的武夷山自然保護(hù)區(qū)，群峰連綿、物種豐富，是世界同緯度保存最為完整的中亞熱帶森林生態(tài)系統(tǒng)。其主峰黃崗山海拔2158米，為我國大陸東南部最高峰，有“華東屋脊”之稱；中部的武夷山風(fēng)景區(qū)，丹山碧水、峰巖林立，其中尤以天游峰、玉女峰、大王峰等聞名，屬于典型的丹霞地貌。

不同于北方名山的巍峨傲立，武夷的山，與水是互相成全的，有一種詩意的靈透與自由。泛舟九曲游武夷，便最能得其中真味。

400年前，旅行家徐霞客游歷武夷山，最初便是選擇坐船漂流九曲溪的方式，他幾乎癡迷于此。幾次順流、逆流，反反復(fù)復(fù)，沉醉在行于九曲溪、望兩岸風(fēng)光的獨(dú)特視角。

若再將時(shí)間往前推400年，隱居在此的南宋理學(xué)大家朱熹也曾多次攜友人游九曲溪，作下一首七排詩《九曲棹歌》，將各曲風(fēng)光如長卷般一點(diǎn)點(diǎn)展示于世人，至今仍題刻在沿岸的石壁之上。

武夷山上有仙靈，山下寒流曲曲清。

欲識(shí)個(gè)中奇絕處，棹歌閑聽兩三聲。

武夷山風(fēng)景的獨(dú)特，被人們概括為“三三六六九九”，三三即指盤曲山中、長約9公里的九曲溪，六六指36峰，九九指99巖。山挾水轉(zhuǎn)，水繞山行，盈盈一水，折為九曲，卻也因此形成了一曲一道的獨(dú)特風(fēng)光。

而自然風(fēng)景亦因四時(shí)而不同，春天有花的爛漫、夏天有綠的勃勃，秋時(shí)山色層疊、冬日冷梅飄香。尤其到了雨季，山頭停云靄靄、山間時(shí)雨濛濛，身在山水云霧深處，與大自然的美妙零距離相遇，覺得生活的快樂竟然也可以如此簡(jiǎn)單。

若是識(shí)得一位熟悉山中境況的當(dāng)?shù)厝?，告訴你哪里可挖筍、哪里能尋梅、哪里的野果可摘來泡酒……也就慢慢滋生出幾分山民的意趣。想來歷代文人名士，奔赴武夷，或游歷、或卜居、或講學(xué)，最初亦是被這山水吸引了去。

歷史是武夷的脈絡(luò)，讓人循著時(shí)間與古人神交。

所謂“千載儒釋道，萬古山水茶”，三教匯聚武夷，當(dāng)然也不僅僅只是一種巧合。

武夷山的歷史悠久，最早可以追溯到4000多年前。據(jù)記載早在新石器時(shí)期，古越人就在這里繁衍生息。至今留在懸崖絕壁上的“架壑船”“虹橋板”，就是古越人神秘且獨(dú)特的葬俗。

這里也曾是閩越國的王城。戰(zhàn)國時(shí)期，越國解體，越王十三世孫無諸率領(lǐng)族人翻過分水關(guān)，來到崇安（今武夷山），建立閩越國。后又沿崇陽溪、閩江遷到福州。1958年，在一個(gè)名為城村的村莊發(fā)現(xiàn)了公元前一世紀(jì)的漢城遺址，規(guī)模相當(dāng)于北京故宮的三分之二。

唐末五代初期，杜光庭在《洞天福地記》里把武夷山列為天下三十六洞天之第十六洞天——“升真元化洞天”。大王峰下的止止庵，是中國道教南宗祖庭。清朝董天工編的《武夷山志》中提及止止庵時(shí)，寫道，“武夷山千崖萬壑之奇，莫止止庵若也”。

而，更為人所知的，還有南宋理學(xué)大家朱熹曾在武夷山隱居不下數(shù)十年。

武夷山市東南部的五夫鎮(zhèn)被稱為朱子故里，如今鎮(zhèn)上還有一條被稱為思想家小路的朱子巷。1143年，朱熹的父親不幸病故，在臨終前將兒子托付給生前好友，好友在武夷山五夫鎮(zhèn)潭溪為其安排了幾間房屋，“有圃可蔬，有池可魚”，15歲的朱熹因而來到了武夷山。

多年之后，他仍然眷戀在武夷山下讀書山居的歲月，寫下“憶往潭溪四十年，好峰無數(shù)列窗前。雖非水抱山環(huán)地，卻是冬溫夏冷天。繞舍扶疏千個(gè)竹，傍崖寒冽一泓泉。誰教失計(jì)東遷謬，憊臥西窗日滿川。”

而在他出仕又遭遇彈劾、辭歸武夷山時(shí)，他又按照自己的想法，在武夷山建起武夷精舍，授學(xué)傳道著書，也正是在這個(gè)時(shí)期完成了那部卓越的《四書集注》。朱熹的足跡遍及武夷山，九曲溪兩岸的摩崖石刻，朱熹的手書巖刻就多達(dá)十余方。

圖片 | 網(wǎng)然

生活在武夷山，不論泛舟河上、或是行走山間小巷，都仿佛身處時(shí)間的夾層，無論千年、百年，一層層如岸邊裸露的圖層截面。“逝者如斯”啊，思想?yún)s也能如斯般穿梭于時(shí)間的軸線，古今相遇、相鄰而居。

而茶，是武夷的韻。

武夷山居，最惹人向往的一件事便是，云端吃茶。

相約好友近鄰，在武夷山頭尋一處將茶席鋪開，過去與現(xiàn)在、荒蠻與文明、自然與人類、悲歡與離合，似乎沒有什么主題是此刻的一杯茶泡不開的。

茶事之于武夷，可大，大到關(guān)乎著歷代的經(jīng)濟(jì)民生；亦可小，小到只是如同油鹽醬醋般的生活瑣碎。

據(jù)記載，元朝在武夷山建立御茶園后，園內(nèi)曾筑有一高臺(tái)，名為“喊山臺(tái)”。每年一到驚蟄之日，崇安縣（即今武夷山）就會(huì)在此舉行開山儀式，眾人高喊“茶發(fā)芽了，茶發(fā)芽了！”以此祈愿新一年茶葉豐收。貢茶制度，一方面使武夷茶聞名于世，另一方面，卻也使茶農(nóng)背負(fù)上了沉重的貢額，苦不堪言。

到了明清時(shí)期，武夷山是萬里茶道的起點(diǎn)。

崇安周邊各地的茶葉，通過崇陽溪匯集到崇安城，再由挑“崇安擔(dān)”的挑夫沿閩贛古道北行，過分水關(guān)，或桐木關(guān)等關(guān)口，再通過桐木江及其支流匯聚到鉛山河口鎮(zhèn)，一路北上，到達(dá)中俄邊境的通商口岸恰克圖。

武夷茶名揚(yáng)海外，武夷的閩南語發(fā)音“Bohea”，一度是某個(gè)時(shí)期中國茶葉在西方世界的代稱。19世紀(jì)，英國人將武夷茶種帶去了喜馬拉雅山麓；臺(tái)灣的凍頂烏龍，亦是源自武夷山的茶種。

2019年的數(shù)據(jù)顯示，武夷山全市茶山面積14.8萬畝，涉茶人數(shù)12萬余人，占全市人口50%，干毛茶產(chǎn)量1.98萬噸，產(chǎn)值達(dá)20.58億元。在2020年中國品牌價(jià)值榜單上，“武夷巖茶”位居區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)）第4位，并連續(xù)4年蟬聯(lián)中國茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第二位。

武夷茶最博人眼球的時(shí)刻，或許還有2007年，最后一次采摘自350年母樹的20克大紅袍茶葉被中國國家博物館珍藏，這也是現(xiàn)代茶葉第一次被藏入國博。

武夷有好山好水，滿足人對(duì)自然向往之本性；武夷也有好茶好味，不負(fù)每一個(gè)熱愛生活、于日常中滋養(yǎng)自我的靈魂；武夷更有歷代思想隨處碰撞的痕跡，與古為友，任思緒遨游。

正如同茶是山石草木的神奇造詣，山居武夷，或也是人在自然之中，于世間萬物體悟人生的韻味。

-特別鳴謝攝影師-

彭善安、草木君、SUPDinG、賦竹

小菜、陶然有山、網(wǎng)然、閔山墨野等的圖片