清明懷念---酸辣包菜

清明時(shí)節(jié)了，格外想呆子。

特地畫了一些他愛(ài)吃的水果蔬菜的簡(jiǎn)筆畫，我沒(méi)有繪畫的基礎(chǔ)，所以技術(shù)含量為零，只是簡(jiǎn)單的畫個(gè)形狀，再用彩筆涂上艷麗的顏色。

我畫了很多，有包菜、土豆、白菜、蘿卜、南瓜、胡蘿卜、白蘿卜、花菜、茄子，還有牛油果、香蕉、葡萄、西瓜、蘋果、梨子……

想起來(lái)了，他非常喜歡的一道菜是酸辣包菜，我們到飯店吃飯時(shí)他常常要點(diǎn)，因?yàn)樗揽诓缓茫埖昀餆陌颂?，沒(méi)幾次能吃的，這道菜多數(shù)的時(shí)候就是完全浪費(fèi)掉，一口也咬不動(dòng)。下一次他還要點(diǎn)，我勸不聽，寧可浪費(fèi)，也要人家端上來(lái)，再生氣，再浪費(fèi)。如此反復(fù)，直到生命的最后，沒(méi)有改變。

如今想來(lái)，真是含淚又笑。

而家里做的酸辣包菜卻不多，做出來(lái)，他又未必要吃了。

他是隨性的人，和我相反，所以常常不理解，但是會(huì)尊重他。

那時(shí)候，我總說(shuō)他孩子氣，他那里一臉的不屑，有時(shí)候嘲笑說(shuō)：你喜歡裝大，我讓你裝。事實(shí)上，這家里我才是老大!哼哼!

他說(shuō)的時(shí)候我只是笑，心里不以為然，覺(jué)得是自己讓著他。

他不在了，我才知道，這竟是實(shí)話。

他是心智成熟的人，反而活得自在隨性，看起來(lái)是孩子氣，實(shí)則是率真直接，真實(shí)罕見(jiàn)，所以總能深深地吸引我。

所以，他想吃的酸辣包菜的時(shí)候就要，哪怕人家燒出來(lái)吃不成。他不想吃的時(shí)候，就算家里做的再好，他也不吃。當(dāng)初我不理解他，覺(jué)得他是怪人。現(xiàn)在，我認(rèn)為他是對(duì)的，做人真實(shí)最重要，不必勉強(qiáng)自己，也不必取悅他人，想吃就吃，不想吃就不吃，多么簡(jiǎn)單。

他做的酸辣包菜很好吃，還有他做的各種土豆，好吃得不得了。最好吃的，還是他煎的糖醋蛋，味道真是一絕啊，除了一般的油鹽醬醋外，他還要加糖和蔥花，那種味道別人做不出來(lái)，現(xiàn)在想來(lái)還要流口水呢。

雖然我無(wú)法做出他愛(ài)吃的菜，想他的時(shí)候，還是炒一盤酸辣包菜，慢慢品，細(xì)細(xì)嚼，就在心里與他團(tuán)聚，團(tuán)聚在酸辣包菜的香氣里。

酸辣包菜，是一道非常普通的家常菜。

2019年清明時(shí)節(jié)