終于感受到秋天來(lái)了，

出門(mén)也會(huì)加件外套了～

昨天買(mǎi)了一袋糖炒栗子，

突然想用栗子煲個(gè)湯～

于是今天買(mǎi)了鮮板栗，

雞湯怎么煲呢？

讓我給你舉個(gè)栗子??

Lily看完照片說(shuō)是月子餐，

嗯大補(bǔ)！

誰(shuí)要坐月子的可以做起來(lái)了～

材料

雞、板栗、香菇、鮑魚(yú)、紅棗、北芪、枸杞

姜、蔥

（半只雞基本上就夠了，也可以用雞腿，重點(diǎn)是要新鮮！鮑魚(yú)可有可無(wú)，只是板栗雞湯也很好喝?。?/span>

• 雞肉焯水：鍋里燒開(kāi)水，放入姜片、料酒，放入雞肉，水再次沸騰時(shí)將雞肉撈起沖去浮沫

• 其他食材清洗干凈：香菇可以用新鮮的，味道不會(huì)太濃；紅棗、枸杞、北芪清洗一下；鮑魚(yú)用勺子勺出并去除內(nèi)臟

• 湯煲里再放水，放入雞肉、姜片、蔥段、板栗、紅棗、北芪和鮑魚(yú)殼，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲20-30分鐘

• 加入鮑魚(yú)肉后再煲15分鐘左右，起鍋前5分鐘撒一把枸杞

• DONE！菲比煲好的金燦燦板栗雞湯～來(lái)來(lái)來(lái)，趁熱喝趁熱喝！

舉栗成功！

雞湯不超過(guò)一小時(shí)，

雞肉就還是很嫩的～

這個(gè)湯煲完也是一點(diǎn)調(diào)味料不加，

自帶甜味鮮味！

國(guó)慶長(zhǎng)假在家呆著，

連著幾天還是和同事一起玩，

你們感情真好，

好到別人可能以為你們十一還加班～

假期余額不足，

答應(yīng)我，最后一天，

吃好喝好！

好嗎！??