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肉蓯蓉是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物，從梭梭寄主中吸取養(yǎng)分及水分。素有“沙漠人參”之美譽，具有補腎陽、益精血、潤腸通便等功效，具有極高的藥用價值，是中國傳統(tǒng)的名貴中藥材。
傳統(tǒng)加工方法弊端：于春季苗未出土或剛出土時采挖，除去花序，切段，曬干。傳統(tǒng)飲片加工方法為肉蓯蓉藥材切成厚片、自然干燥。但由于肉蓯蓉肉質(zhì)莖體積較大，含水量較高，干燥過程常需數(shù)月時間，容易霉變。而且研究發(fā)現(xiàn)，肉蓯蓉植物體內(nèi)含有大量的水解酶，在肉蓯蓉藥材及其飲片的干燥過程中常使其有效成分——苯乙醇苷類成分發(fā)生水解，使其含量大大降低，從而降低了肉蓯蓉的療效。
隨著中藥低溫干燥技術的發(fā)展，真空凍干機在肉蓯蓉冷凍干燥的應用，制備的凍干肉蓯蓉飲片色澤白皙，表面淡棕黃色、灰白色或白色，質(zhì)地干燥，主要有效成分松果菊苷和毛蕊花糖苷的含量是傳統(tǒng)飲片加工方法的10倍以上。
真空凍干機在肉蓯蓉冷凍干燥工藝流程，主要如下：1、將新鮮肉蓯蓉藥材除去雜質(zhì)，用水快速沖洗泥沙，切制成厚片；2、將厚片，高溫殺酶處理1-15min，殺酶處理溫度為70-100℃；3、熱處理后的所述厚片，放入上海紅鹿真空凍干機的凍干倉進行低溫凍干，溫度為-50℃±30℃，壓力2～20Pa，干燥12-48小時；4、等待凍干程序結束，即可得到凍干肉蓯蓉藥材。
提供食品、生物、制藥工程等領域，凍干設備成套生產(chǎn)線項目整包服務（交鑰匙工程） |
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