夏天嘛就是個(gè)吃冰棍雪糕的季節(jié)。筍筍還記得小時(shí)候每年暑假筍爸就會(huì)帶筍筍去批發(fā)冰棍雪糕吃，看著一排排冰柜里各式各樣的冰棍雪糕，別提有多高興啦，有時(shí)候遇到小伙伴了還會(huì)一起討論哪種最好吃，這大概是童年最快樂的時(shí)候之一啦！

每次去批發(fā)冰棍雪糕時(shí)，筍筍總是不會(huì)忘記一款叫做“小布丁”的雪糕，奶香濃郁，入口即化，就連筍媽也很愛吃。

小布丁雪糕應(yīng)該是一款性價(jià)比不錯(cuò)的雪糕啦，可以說是從小吃到大，這么多年了味道依舊沒變，以前的小布丁一根只要五毛錢，后來漲價(jià)到一塊錢，再后來有了大布丁，大布丁要賣兩塊錢。

其實(shí)不管小布丁還是大布丁，我們懷念的都是那段童年和小伙伴一起玩耍的時(shí)光。

不過你知道小布丁在家也能做嗎？用料超級(jí)簡(jiǎn)單，不用加奶油和雞蛋，只要棉花糖和牛奶就能做哦。自己做的干凈衛(wèi)生無添加，掌握了這個(gè)技能，再也不用冒著大太陽去批發(fā)市場(chǎng)買啦！

牛奶250ML/1盒

鍋中倒入純牛奶，再加入玉米淀粉。

攪拌至玉米淀粉和純牛奶融合在一起。

倒入棉花糖，開大火煮，可以壓一壓棉花糖，讓其浸入牛奶糊中，更快融化。

燒開后轉(zhuǎn)小火，慢慢加熱，讓棉花糖慢慢融化。

全程要不停地?cái)嚢?，以免糊鍋?/span>

棉花糖完全融化后有很多的小泡泡，這時(shí)候就可以關(guān)火放涼。

放涼后過篩，過濾掉小泡泡。

然后倒入喜歡的雪糕模具中，放冰箱冷凍一個(gè)晚上。

冷凍好后脫模，濃濃的牛奶味，沒有一點(diǎn)點(diǎn)的冰渣。

做成的冰格可以放入氣泡水里當(dāng)做冰塊用，涼爽又好喝。

香甜細(xì)膩的小布丁，不加淡奶油，不用擔(dān)心變胖哦。

奶香濃郁，入口即化，味道跟外面賣的一樣哦。

只要棉花糖和牛奶的小布丁雪糕，快速上手，手殘黨也能做出來呦～

你還在等什么呢？快來一起做小布丁吧！

圖文：呵呵筍

音樂：王雪晶 - 光陰的故事

簡(jiǎn)單又幸福

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感動(dòng)你的胃

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