口腔是人體的一個重要器官，是呼吸道及消化道的“入口處”。它上通鼻咽部，下連胃腸道，以及支氣管、肺部。直接參與呼吸、消化、言語等多重功能。為完成這些復雜的生理功能，口腔像人體的其他器官一樣，具備一個極為精細復雜的結構，包括牙齒、牙周組織；唇、腭、舌及口底等。以上這些組織的病變所發(fā)出的異味，都可以產(chǎn)生口臭的癥狀。當然，發(fā)生口臭的最常見原因還是牙周病。牙周病的發(fā)病率一向很高，它與齲齒被聯(lián)合國衛(wèi)生組織列為世界口腔最常見的兩大疾病。

具體地說，牙周病是指發(fā)生在牙齒支持組織(牙齦、牙周膜、牙槽骨)的炎癥及變性。往往由于全身營養(yǎng)代謝的障礙、內(nèi)分泌紊亂或其他一些全身性疾病等原因；再加上口腔衛(wèi)生不良，食物殘渣每每積存在牙上，造成有利于細菌大量繁殖的“污染”環(huán)境，助長牙石、牙垢的形成；或者牙齒排列不齊，上、下牙的咬合頁關系不良，致使食物嵌塞在牙的縫隙中；以及補牙的銀汞充填物有懸突，鑲牙的金屬套冠不合適等，這些不利因素都可造成對牙齦的慢性刺激，在細菌的作用下,牙齦發(fā)炎、牙齦組織紅腫松軟，形成較深的牙周袋，牙周溢膿。本來在正常情況下，人體口腔內(nèi)就有多種細菌大量存在。在這種情況下，食物碎屑與腐敗壞死組織和膿液在細菌作用下，會分解出有臭味的產(chǎn)物，從而導致口臭的發(fā)生。另外，堆積于齲齒洞和牙縫隙的食物發(fā)酵腐敗,也會發(fā)生口臭。（《口臭的原因》作者：傳斌，《開卷有益-求醫(yī)問藥》 2020年第12期第30頁）