這篇小學(xué)三年級(jí)的課文《海濱小城》,不知道大家還有沒有印象。 *點(diǎn)擊圖片可放大看 開頭那句“我的家鄉(xiāng)在廣東,是一座海濱小城”。這里的海濱小城廣東其實(shí)指的是廣西北海市。據(jù)文獻(xiàn)記載這篇文章是作者林遐1957年5月寫的,那會(huì)北海市還歸廣東管轄,直到1965年6月北海才又劃歸廣西。 正因此,在北海你既能嗦到廣西各式的粉,也能嘗到不輸廣東的糖水。除此之外,70年代末,約有一萬多名越南華僑歷盡艱辛來到廣西北海定居,僑港鎮(zhèn)也就成為了中國最大的越南華僑難民收容地。其中一部分人在此開餐飲店,所以這里的越南菜也比國內(nèi)其他地方正宗的多,算是三地美食的交匯地。 其實(shí)去年多肉姐姐就寫過一篇超超超全的北海攻略,幾乎囊括了第一次去北海時(shí)必去必吃的所有要點(diǎn)。這次我來北海目的也很明確,來找找北海的更小眾的一面。 ?? 北海市區(qū)不值得呆? 不少去過北海的朋友,會(huì)直接斷言“去北海直接上潿洲島,市區(qū)沒什么好玩的”。我卻覺得來北海至少市區(qū)要呆上一天,好好逛一逛。 先不說僑港那塊的菜有多好吃 ,呆一整天都絕對(duì)吃不過來。光能在三千海看場落日,我都覺得在市區(qū)停留一天也是值得的。 三千海沙灘 比起有著“天下第一灘”美譽(yù)的銀灘,三千海沙灘的名氣就小很多了。也正因此,來三千海的人比起熱門銀灘就少許多,可以偷個(gè)清凈。 去的話可以直接導(dǎo)航到三千海沙灘,順著黃土路,穿過一片雜亂的草地就到了。 我特地挑了傍晚時(shí)分去的。那會(huì)溫度剛好,陽光落在身上是柔柔的,還可以卡點(diǎn)看場落日。 具體的景有多美,圖片和視頻可能比我匱乏的語言來得直觀。 海中落日的倒影像倒放的煙花 僑港漁貨交易中心 到海邊,會(huì)吃的朋友們都有個(gè)共識(shí),那就是一定會(huì)去海鮮市場挑挑貨再去加工。但漁貨市場你去過嗎? 在北海就有一個(gè)小小的漁貨市場。 可惜那天我去的遲,錯(cuò)過了大家打漁歸來卸貨的鮮活畫面,只有門口還有零星的人在賣剩下的余貨,新鮮的生猛海鮮還是要凌晨趕早去。 即使沒趕巧遇到心儀的海鮮也不必難過。在市場里你還能看到不少交織在一起斑斕的漁船,那里住著的是“兩棲”疍家人。這里所說的“疍家”,就是“以楫為家,捕魚為業(yè)”的水上居民。 以漁業(yè)為主的僑港人如今依然保留著疍家水上生活的傳統(tǒng)生存方式,既在陸地有家,又以船為家。我站在岸上望著來往的船只,尋找一些疍家人在船上生活的痕跡,一個(gè)人就玩了好久。 據(jù)說花上20塊錢還可以坐擺渡船在港口游一圈,如果你起不來,來這里感受下坐船出游,也不失為一種奇妙體驗(yàn)。 ?? 打個(gè)動(dòng)車去縣城 比起紋理平滑的城市,我更偏愛去往顆粒感更強(qiáng)的粗糲縣城里。這次來北海,我也選了去北海市下轄縣合浦呆上一天。與旅游業(yè)已經(jīng)逐步完善的北海市區(qū)不同,合浦的物價(jià)更低、游客更少,也不必?fù)?dān)心宰客的問題。 合浦街景 雖說合浦是北海的下轄縣,但年齡卻比北海大上不少。時(shí)間回溯到漢朝,漢武帝就設(shè)立合浦郡以及合浦縣。取其江河匯入大海之意,合浦之名第一次出現(xiàn)在中國。在漢代,合浦也是中國海上絲綢之路的始發(fā)港之一。 下圖是美人魚廣場,奇妙的合浦地名 從北海市區(qū)到合浦,我是坐動(dòng)車去的,聽起來有些大費(fèi)周章。但6.5塊的車票和13分鐘的車程,比我平時(shí)上班坐地鐵都來得方便不少。 合浦漢代文化博物館 離合浦站十多分鐘車程就有一個(gè)合浦漢代文化博物館。博物館不僅是全國收藏漢代海上絲綢之路文物最多的博物館,也是中國沿海最大的漢墓群。 剛到時(shí),我就好奇地跑到了開放的漢墓里一探究竟。 目前博物館可以進(jìn)入的古墓只有兩個(gè),都是穹頂結(jié)構(gòu)。 雖然漢墓里空空如也,但一個(gè)人進(jìn)去時(shí)還是略慌。不知道是不是受到了許愿池的靈感啟發(fā),走在漢墓中,經(jīng)常能在角落里見到不少紙幣。 從漢墓走出,步行兩分鐘就能找到主體中心文物陳列廳。展廳的藏品主要以陶器、青銅器、和玉石雜器及金銀器為主,大部分都是合浦漢墓挖掘出土的。 這件“波斯陶壺”是博物館的鎮(zhèn)館之寶,是我國出土年代最早的波斯陶壺,也是國內(nèi)唯一一件東漢時(shí)期的波斯陶壺,比揚(yáng)州出土的隋代波斯陶壺早500年左右,是漢朝與波斯交往的重要物證。 還有這件精美的西漢羽紋銅鳳燈,是最早具有環(huán)保理念的燈具。銅鳳燈以動(dòng)物油和植物油為燃料,點(diǎn)燃后煙霧順著喇叭形燈罩進(jìn)入鳳凰腹腔,腹腔裝有清水,煙霧經(jīng)過濾再排出,達(dá)到保持室內(nèi)空氣清新的效果,這超前理念真是古人大智慧的縮影。 雖然陳列廳只是一棟不大兩層小樓,我在里面走走停停也逛了兩個(gè)小時(shí)之久,穿梭其中,仿佛可以窺見當(dāng)年海上絲綢之路的繁華一角。 槐園 除了合浦漢代文化博物館外,槐園也是一處可以感受到合浦曾經(jīng)繁榮的地方,本地人更多的會(huì)叫它“花樓”,這里其實(shí)是廉州士紳 王崇周 的故居,始建于1927年,是一處中西揉合的近代庭園別墅式建筑群。 槐園作為一個(gè)景區(qū)來說并不算大,但作為私人宅邸而言,5367㎡的占地面積就絕對(duì)不小了, 主要是由主樓、門樓和小花園組成。 身處其中,當(dāng)看到花磚、魚池、拱門...都能腦補(bǔ)出槐園昔日繁華的西洋風(fēng)貌。 在槐園的小花園里還有正營業(yè)的茶樓,本地人會(huì)來此吃早茶 ,對(duì)他們而言這不過是平淡的日常。但當(dāng)我置身于百年豪宅里吃早茶時(shí),還是會(huì)有一種別樣的時(shí)空交錯(cuò)的錯(cuò)覺。 廉東市場 旅游時(shí)想要快速感受本地人的生活,逛市場是條捷徑。這次我就跑到了合浦的廉東市場。 才到門口就看到了一排排的糕點(diǎn),用當(dāng)?shù)厝说脑拋碚f,這是籺?;t的種類非常多,有 糯米籺 、 田艾籺 、水籺、 粽籺 、發(fā)籺等等。 貪心的我一下子就買了四五樣,也就花了10塊錢。原以為這種本地人的傳統(tǒng)糕點(diǎn)會(huì)很齁甜,結(jié)果比我想象中好吃太多。 最喜歡的就是這個(gè)黃黃的籺,具體名字叫啥我不清楚 (有本地人解答下嗎 ) 。咬下去是彈彈的口感,一點(diǎn)也不黏牙,帶著一丟堿味,再配上紅糖漿,一口一個(gè)完全停不下。 再往市場里走就是眾多的水果攤,是西瓜、榴蓮和李子的主場。價(jià)格也很公道,建議臨走前可以帶一袋李子回酒店慢慢吃。 上面這些其實(shí)都是算市場的外街。在市場棚內(nèi)的店鋪,我還找到了一家曾姨糖水。兩塊錢就能擁有滿滿一杯混搭糖水。 既有槐花粉又有仙草、小丸子等等,一杯下肚就有半分飽了。 棚內(nèi)也有不少賣咸魚干貨的小店,同類東西價(jià)格自然會(huì)比北海的商業(yè)街便宜不少。想要帶些特產(chǎn)回去,不妨來這逛一逛。 如果覺得在廉東市場還沒吃到過癮,合浦還有幾家店我也推薦你逛一下,兩兩之間的距離都不算遠(yuǎn),騎個(gè)電動(dòng)車幾分鐘也就到了 (我不會(huì)騎電動(dòng)車,走走的話大多也就只需要十幾分鐘) 。 田園小吃 ?? 地址:田園路7號(hào) 田園小吃是合浦縣人氣很高的小店了,不管幾點(diǎn)來,店里都坐滿了人,算是當(dāng)?shù)厝说摹吧钜故程谩薄?/strong> 剛到時(shí)掃了眼價(jià)目表,發(fā)現(xiàn)最貴的菜也沒超過10元,真是閉眼點(diǎn)都不會(huì)心疼。 要說招牌當(dāng)然是鴨頭和牛雜。兩者都鹵得松軟入味,口味會(huì)稍稍偏甜。 4元一份的伊面也要來上一份,脆爽的豆芽和纖細(xì)的伊面配上秘制的甜辣醬,一旦嗦上一口后,就會(huì)不知不覺吃完了一盤。 回味小吃店 ?? 地址:廉州鎮(zhèn)青云路24號(hào)之十八鋪面 每次出門都愛跑到學(xué)校門口尋找炸串店的我,這次也不例外。據(jù)說這家已經(jīng)開了幾十年,從最初的手推車到現(xiàn)在的小店面,靠的自然是街坊口口相傳的認(rèn)可。 對(duì)小炸串店的環(huán)境自然不能要求過高,好吃就行。食材還算豐富,就是素菜少了些。最關(guān)鍵的醬料類似于黃咖喱味,老板會(huì)一遍遍的刷醬,讓醬料厚厚地附在食材上。 好奇地點(diǎn)了卷粉,炸完后卷粉外層微焦,里面還是軟糯的,但總覺得這樣的口感和醬料味不搭。 卷心菜倒是意外的好吃。 蔬菜本身的清爽和濃郁的醬料很和諧地融合在一起。如果來吃的話,一定要點(diǎn)一份試試。 江記涼拌 ?? 地址:廉州鎮(zhèn)定海北路68號(hào) 離回味小吃店就幾十米的距離。小小一間的鋪位很不起眼,甚至連某點(diǎn)評(píng)上都沒搜到幾條消息。 走近后卻發(fā)現(xiàn)這可真是臥虎藏龍。在廣西的幾日,涼拌菜我吃過不少次,但第一次見如此大陣仗的,品類繁多到我一時(shí)間都不知道該從哪開始下手。 除了涼拌菜外,店里的隱藏菜單就是酸辣脆爽的涼拌魚皮。想要吃上的話,可要去早些。我下午一點(diǎn)多到那時(shí),都只剩最后一份了。 天天福食家 ?? 地址:還珠大道38號(hào)1棟 來這家店,我是奔著越南卷粉去的。 原以為會(huì)是酸辣口味的越南卷粉,結(jié)果發(fā)現(xiàn)淋上的澆頭是家??谖兜?,里面有番茄、馬蹄、木耳和肉末。 我點(diǎn)了兩份,有一份格外加蛋,粉皮會(huì)厚實(shí)些。 但我個(gè)人更喜歡不加蛋的,粉皮輕薄軟滑,裹著些許醬料一起溜進(jìn)嘴中。清早能來上這樣兩條,就很滿足了。 云行天下云吞店 ?? 地址:廉州鎮(zhèn)還珠東路87號(hào) 云吞在我的印象中一直約等于江浙這邊的大 餛飩 。但第一次吃到這家云吞的我,才知道原來云吞可以如此彈牙鮮脆。 薄薄的一層皮裹住大塊鮮甜的肉餡,清淡的湯底不會(huì)掩蓋住云吞本身的鮮美,恰到好處。 再來上一勺店里自制的辣椒醬,這味道太對(duì)我的胃口了,真心覺得好食。 @fairybelinda /// 最后,想套用下《海濱小城》里的一段話“人們走到街道的盡頭,就可以看見浩瀚的大海。天是藍(lán)的,海也是藍(lán)的。海天交界的水平線上,有棕色的機(jī)帆船和銀白色的軍艦來來往往。天空飛翔著白色的、灰色的海鷗,還飄著跟海鷗一樣顏色的云朵”。 在北海,看海是快樂的,食物是多樣的,人們是熱情的。我眼里的北海像一塊礁石,是一座帶著海水味的立體城市,是值得再來一次的地方。 |
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