周末,我們一般都會做好吃的,犒勞一家人一周的辛苦,尤其是家中有學(xué)生族和上班族的家庭,平時上學(xué)住學(xué)校的,回到家媽媽就會做好吃,給孩子補補。上班族也是一樣,平時上班都是午餐在外面吃,早上也是匆匆忙忙的吃點,晚上下班回家也是累了,能簡單做點就不錯了,也沒有太多的精力做大餐了,等到周末了,就有時間和精力好好做了。我家雖然沒有了學(xué)生族,但是每到周末也一樣會做一些好吃的,雖然平時也是一樣的吃,但是畢竟是周末,也是習(xí)慣了。 看看我家周末吃的啥?網(wǎng)友說,午餐簡單,早餐吃得太豐盛 今天的周末早餐想做點好吃的吧,結(jié)果頭天晚上吃的魚,沒有吃完,不能浪費吧,就把豆腐燜魚熱著吃了,木頭老公早上愛吃米飯,就炒了冬瓜,吃米飯必須菜多點才行。這些發(fā)到群里,群友說早餐吃的太豐盛了,午餐和晚餐吃的特簡單了, 我可是按照養(yǎng)生吃的,早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少喲,因此,我家沒胖人喲! 主食:米飯+香豆子花卷+蒸南瓜+玉米粥 午餐,家里還有臘肉,是親戚過完年送來的,就用春天的水蘿卜燉出來,木頭特別好吃。 豆腐燜魚雖然是剩菜,但是我加熱的時候加點辣皮子這樣魚再次加熱不腥,又用香菜提味,就好吃了。 糖醋蒜是我自己腌制的,一年四季都可以吃,沒有胃口吃了一顆特別開胃,麻辣蠶豆是我們新疆達坂城的特產(chǎn),好多種口味,一公斤20元,真是便宜又好吃,個大顆顆飽滿,香酥又好吃。 這是我愛吃的飯菜,魚搭配米飯加麻辣蠶豆開胃 這是木頭愛吃的,他就愛吃臘肉燉蘿卜,尤其搭配米飯吃,吃完就吃糖醋蒜和蠶豆提味開胃下飯。 晚餐,木頭想吃拉條子,就做了新疆人愛吃的家常菜味道拌面——西辣蛋拌面。拉條子面是提前和好醒的,炒菜就更簡單了,兩個西紅柿,3個雞蛋,加兩個青辣椒,先炒雞蛋出鍋,再炒西紅柿出湯汁以后,加辣椒炒出辣味,加鹽翻炒均勻,下炒好的雞蛋翻炒均勻出香味即可出鍋,加拉條子一起拌拌就可以吃了。 我家周末吃飯都比較簡單,不想做的太復(fù)雜太多 ,老吃剩菜剩飯都吃怕怕了,就那豆腐燜魚,吃了一天,就是做的有點多了,一條花鰱魚和一塊豆腐一起燜的,頭天晚餐就沒吃完,第二天吃兩頓,才終于吃完了,要是扔掉,真是浪費。 小伙伴們,你家周末怎么吃的,是去外面餐廳吃呢?還是在家自己做大餐呢?不會像我做的這么簡單吧。 可可的美食,最關(guān)心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程,不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。每日分享好吃好玩的,關(guān)注我,享受美食不迷路。 |
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