【食材】：橘皮50克。

【做法】：研細(xì)末備用。粳米100克，淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水，煮至粥將成時(shí)，加入橘皮末，再煮10分鐘即成。

【功效】：本品理氣運(yùn)脾，用于脘腹脹滿、不思飲食者日常調(diào)理。

【食材】：銀耳15克，菊花10克，茉莉花10克，雞肝100克。

【做法】：銀耳洗凈撕成小片，清水浸泡待用；菊花10克、茉莉花24朵溫水洗凈；雞肝100克洗凈切薄片備用；將水燒沸，先入料酒、姜汁、食鹽，隨即下入銀耳及雞肝，燒沸，打去浮沫，待雞肝熟，調(diào)味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用可疏肝清熱、健脾寧心。

【功效】：疏肝解郁、調(diào)神養(yǎng)性，用于長(zhǎng)期熬夜、肝火旺盛者服用。

【材料】：合歡花3克、玫瑰花3克、檸檬2片。

【作法】：合歡花、玫瑰花，放入保溫壺中，加熱開(kāi)水，沖泡20分后再加入檸檬片當(dāng)茶飲，早、中、晚溫服。每日1劑，14日為1療程。

【功效】：更年期、精神官能癥、憂郁癥引起的失眠多夢(mèng)者。有胃痛、容易腹瀉的人，宜飯后溫飲。

【材料】：炙甘草3克，浮小麥10克，紅棗12克，酸棗仁15克，夜交藤10克，合歡皮10克。

【作法】：將所有材料入鍋，加1000毫升水煎煮，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，去渣取汁當(dāng)茶飲，早、中、晚溫服。每日1劑，7日為1療程。

【功效】：有疏肝解郁、寧心安神功效，可以改善失眠多夢(mèng)、心悸盜汗、煩躁焦慮癥狀。