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來(lái)自: 雷歷風(fēng)行 > 《施石墨醫(yī)方子》
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要想做好鹵肉,香料不用多,這4味就夠了,鹵出來(lái)的肉又香又入味!
要想做好鹵肉,香料不用多,這4味就夠了,鹵出來(lái)的肉又香又入味!小點(diǎn)愛(ài)美食 2019-11-14 04:59.小鹿廚房蠔油到底是什么?都哪些菜需要...
鹵肉技巧
鹵肉技巧。鹵肉技巧:1、肉要新鮮的。一般要是想鹵肉吃起來(lái)肉爛又不油膩,那么食材肯定是要新鮮的,前夾心、肥瘦均衡的肉最為適合,千萬(wàn)不要因?yàn)椴怀苑嗜饩团慷际鞘萑鈦?lái)做。2、鹵料配方:八角25克...
鹵肉記住這六個(gè)“千萬(wàn)”,鹵出的肉讓人怎么吃都吃不夠
鹵肉記住這六個(gè)“千萬(wàn)”,鹵出的肉讓人怎么吃都吃不夠。
不用去超市買鹵料 在家中自己也可以做出美味的鹵肉
不用去超市買鹵料 在家中自己也可以做出美味的鹵肉。鹵肉大家應(yīng)該也比較喜歡吃吧!那么今天就講一下自己在家里也可以做吃美味的鹵肉!需...
怎樣使鹵肉肉爛又不油膩?
怎樣使鹵肉肉爛又不油膩?把肉鹵到“肉爛又不油膩”程度,要的是火候把握正好,肉熟而不爛,一般的要做好三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié):鹵湯和水不一樣...
這道菜上桌后,三分鐘就被搶光了,我很想知道為什么!
鹵肉是一道可口的下飯菜,我的朋友沒(méi)有不喜歡鹵菜系列的,今天自己嘗試做了這個(gè)香辣鹵肉,簡(jiǎn)直不要太成功,所以趕緊麻利的整理了素材,懷著激動(dòng)的心情分享給大家,大家多多捧場(chǎng)呀~嘿嘿,當(dāng)然也歡迎大家...
想吃鹵肉鹵豬蹄?自己做想怎么吃就怎么吃
想吃鹵肉鹵豬蹄?覺(jué)得做鹵菜最棒,老公和幾個(gè)男同事的下酒菜,我們女生吃些鹵豬蹄補(bǔ)充膠原蛋白,孩子們更是把鹵菜當(dāng)做小零食。說(shuō)做就做...
制作鹵肉時(shí),只需牢記這4種香料,鹵出來(lái)的肉,噴香又入味!
制作鹵肉時(shí),只需牢記這4種香料,鹵出來(lái)的肉,噴香又入味!這四種香料分別是桂皮、陳皮、八角、丁香,只要是制作鹵料,無(wú)論是鹵什么,這...
10年老店無(wú)償分享鹵肉,醬牛肉,鹵料
10年老店無(wú)償分享鹵肉,醬牛肉,鹵料。鹵肉,無(wú)論是鹵任何肉,都必須先焯水,然后在我配好的大料水里浸泡一個(gè)小時(shí),這樣是可以在鹵之前...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容