?小滿的含義，是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年此時，農(nóng)事活動的重點是防治蟲害、預防暴雨。此時民間也有不少應時習俗。

　　其一是吃苦菜。在小滿節(jié)氣，必吃的一道菜就是苦菜，俗稱苦苦菜。這是因為小滿是濕性皮膚病的易發(fā)期，所以飲食調養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，可以常吃具有清利濕熱作用的食物。而苦菜正是一種具有清熱、涼血和解毒功能的應時蔬菜，它苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富。美味又健康。

　　其二是搶水與祭車神。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事，諺云：“小滿動三車”，水車例于小滿時啟動。此前，農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行于海寧一帶，有演習之意。

　　而祭車神亦為農(nóng)村古俗，傳說“車神”為白龍，農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對水利排灌的重視。

　　其三是小滿動三車。這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時，農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分，農(nóng)民們便忙著踏水車翻水；收割下來的油菜籽也等待著農(nóng)人們去舂打，做成清香四溢的菜籽油；田里的農(nóng)活自然不能耽誤，可家里的蠶寶寶也要細心照料，小滿前后，蠶要開始結繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅絲。

　　從“小滿動三車”這一習俗可見，古時小滿節(jié)氣時，新絲已行將上市，絲市轉旺在即，蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來。

　　其四是蠶神誕辰。小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰，所以在這一天，我國以養(yǎng)蠶著稱的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時值初夏，蠶繭結成，正待采摘繅絲，栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè)，家蠶全身是寶，及鄉(xiāng)民的家食之源，人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節(jié)日便充滿著濃郁的江浙地方風情。

　　結束語：小滿時節(jié)，在農(nóng)事生產(chǎn)和應時飲食上都有著獨特的習俗，充滿了濃郁的漢族特色，文化內涵豐富而有趣，值得人們去深入了解。