文章內(nèi)有《鐘南山談健康》書籍福利，一定要堅(jiān)持看完（閱讀完成大約需要3分鐘），文末有詳細(xì)說明！

尿酸高，是目前比較常見的一種代謝性問題，是繼“三高”后的“第四高”，與“三高”齊名。

目前中國已經(jīng)超過1億人尿酸高，按這個(gè)發(fā)展趨勢來說，已有趕超糖友的“架勢”。

尿酸高多半是吃出來的，是由于人們飲食吃了過多的嘌呤食物引起的。

但還些人會發(fā)現(xiàn)自己明明沒有吃高嘌呤的食物，為什么尿酸還是很高呢？其實(shí)在生活中常吃的調(diào)味品含有的嘌呤物質(zhì)也比較高有關(guān)。

三種調(diào)味品，號稱“嘌呤大王”做飯少用

黃酒

黃酒也是料酒中的一種，在平時(shí)做飯時(shí)適當(dāng)加入一些黃酒，能夠起到調(diào)味去腥的作用，但是黃酒中也含有一定量的酒精成分，攝入體內(nèi)過多也會加劇表現(xiàn)。

尿酸偏高的人群如果經(jīng)常攝入黃酒這種調(diào)味料，會導(dǎo)致體內(nèi)堆積過多乳酸，阻礙尿酸的正常代謝，也會使尿酸不斷沉積，形成尿酸結(jié)晶。

黃酒中的嘌呤含量是比較高的，所以像這種調(diào)味料勸你做飯少用，以防越來越嚴(yán)重，也會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

蝦醬

蝦醬是很多人喜歡吃的食物，有些人在平時(shí)就喜歡吃蒸蝦醬。而且覺得他非常美味，也比較下飯。

其實(shí)我們常吃的蝦醬當(dāng)中，鹽分量是比較高的，同時(shí)也含有較高的嘌呤物質(zhì)。一旦攝入過多就會導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸逐漸升高，不利于身體健康，所以尿酸偏高的人對于蝦醬這種調(diào)味品，勸你一口都別碰，尿酸可能會向你投降。

蠔油

蠔油是生活中常用到的調(diào)味品，主要原材料以牡蠣為主，加入其它調(diào)味品熬制而成，味道非常鮮美。

在炒菜時(shí)加入適量的蠔油非常美味，而且其中的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，但是好有這種調(diào)味品被稱為“嘌呤大王”。

牡蠣中含有過高的嘌呤成分，而好友是有蠔肉濃縮而成的，其中含有的嘌呤物質(zhì)非常高，大量使用就會造成尿酸居高不下。

尿酸“超標(biāo)”，謹(jǐn)記“一多三少”

1多：補(bǔ)充營養(yǎng)物

眾多研究發(fā)現(xiàn)，在痛風(fēng)的預(yù)防治療中，檸檬烯、倍半菇類、芹黃素、丁基苯酞等物質(zhì)，發(fā)揮著重要的作用。

芒純子 富含檸檬烯和倍半菇類，其利尿排毒作用顯著，可以防止酸性物質(zhì)在體內(nèi)沉積，從而有效防止關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病和痛風(fēng)，還具有抗菌作用，可防治腎感染和膀胱炎。

每日泡服芒純子，即可滿足檸檬烯和倍半菇類的攝入量。促進(jìn)尿酸溶解、排出，降低血尿酸含量，從根本上改善痛風(fēng)。

另外還可以多吃益于尿酸代謝的食物，比如菊苣、梔子、葛根、百合、玉米須、百合藥食兩用食物，代謝尿酸的能力要比普通食物要強(qiáng)。

日?？梢允褂镁哲臈d子茶泡水喝，既可以增加飲水量，還可以幫助調(diào)養(yǎng)。

藥王孫思邈編著的《備急千金要方》中有一個(gè)傳世已久的“降酸方”。主要是將菊苣、梔子桑葉、百合葛根與適量的水一起煎煮，分兩次進(jìn)行長期服用。

腎臟能通過尿液排出尿酸。如果平時(shí)體內(nèi)水分不足，尿酸濃度就會升高，也不易排出體外。

所以如果腎臟還沒受威脅，這時(shí)候要保證充足的飲水。但是已經(jīng)出現(xiàn)、尤其是合并有水腫的人，也不能喝太多的水，盡量別讓自己處于口渴的狀態(tài)。

一少：少熬夜

要想平穩(wěn)尿酸，使它不易升高，那就得跟熬夜說再見，減少熬夜的次數(shù)。

因?yàn)榘疽共焕谀蛩岬姆€(wěn)定的，會使尿酸出現(xiàn)不降反升的情況，從而加重腎臟的負(fù)擔(dān)，因此熬夜也是需要克制的。

二少：少飲酒

酒精在進(jìn)入肝臟內(nèi)代謝時(shí)，會消耗大量的水分，使尿酸濃度升高，增加尿酸鹽結(jié)晶的形成。

而酒精的代謝產(chǎn)物乳酸，還會抑制尿酸排出，也會升尿酸含量。

三少：少懶惰

隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)代的人越來越方便，很多人都變得懶散，從長遠(yuǎn)來看，身體的代謝率將繼續(xù)下降，并將導(dǎo)致肥胖，注意，肥胖也是主要原因之一。

因此，最好積極鍛煉，減少久坐時(shí)間。