草莓植株矮小，呈平臥叢狀生長，高度一般在30厘米左右。在世界小漿果生產(chǎn)中，草莓的產(chǎn)量及栽培面積一直居領先地位。

家庭盆養(yǎng)方法

①入秋后，把從母株上長出來的，像小吊蘭那樣的草莓幼株剪下來，種在裝有培養(yǎng)土的盆內(nèi)，并加入有機肥作基肥。然后澆足水，放置半陰處，待服盆后，移向有陽光的陽臺、平臺或天井等處；②日常養(yǎng)管方面，平時盆土保持微濕潤，忌過干或過濕，過干葉片易枯焦，過濕易引起爛根。在早春生長期，追肥1——2次，促使生長枝葉。開花前的3月，再追施以磷鉀為主的肥料1——2次，促使它開花并結果。如肥不足，就很難開花和結果（每株留果5——10個），在澆水施肥時，注意別把肥水濺在花果上，以防沾污花果，影響質(zhì)量，同時，注意環(huán)境整潔，防止蝸牛、蛞蝓和鳥等食果。經(jīng)過上述方法的管養(yǎng)，到5月上旬起，果實分批成熟，就可一飽口福了。

大棚草莓栽培

澆凍水后，在畦（壟）上覆蓋地膜和防寒物，翌年地解凍撤除防寒物，草莓心葉萌發(fā)時破膜將苗掏出，這樣采收期比露地草莓提前和延長5-7天。如果實行小中大棚或日光溫室栽培管理，則可比露地早收獲20天左右，延長10-15天甚至更長時間。具體做法如下：

⑴當夜間氣溫降到8℃時扣棚，夜里加蓋草苫；⑵扣棚后，于壟上覆蓋黑地膜并破孔掏苗，清除出擋淤心土，摘掉枯黃葉，留主芽及2-3個健壯分枝或側芽；⑶扣棚10天內(nèi)，在室溫達到25-30℃時，向苗心噴5-10毫克/千克赤霉素打破休眠；⑷扣棚初期白天20-30℃，夜間10-12℃，此時日溫過高應澆小水或噴水補充濕度。萌芽時白天26-28℃，夜溫不低于8℃。開花期日溫20-25℃，夜間10-12℃。果實膨大期白天20-25℃，夜間8℃。采收期白天18-24℃，夜間5-6℃；⑸萌芽期澆1-2次水，結合澆水追施三元復合肥15千克/畝促現(xiàn)蕾。開花期控制澆水，坐果成熟要及時澆水保持土壤濕潤，并結合澆水隔一水追一次肥，每次追施過磷酸鈣、尿素和硫酸鉀各8千克/畝，或三元復合肥20千克/畝3-4次；⑹及時將植株老、黃、病葉摘除，以利通風透光防病。在開花前每個花序留7-8個蕾，將尖端弱蕾摘掉，使結果整齊成熟集中；⑺在現(xiàn)蕾時噴一次硼砂500倍液(硼砂先用高度酒溶解)，以提高花器質(zhì)量。

草莓中后期管理

春節(jié)過后，大棚草莓頭茬果已采收完，草莓生產(chǎn)進入中后期。在管理上除了加強病蟲害防治，控制好溫濕度外，最重要的還要做好后期施肥澆水工作。以下是生產(chǎn)中易出現(xiàn)的問題及建議。

1.澆水灌溉不均勻。原因是為了節(jié)水和減少大棚濕度，一些農(nóng)戶采用滴灌的方式灌溉，這種方式在灌溉的時候，不至于使棚溫下降得太快，減少草莓病害的發(fā)生，從而增加草莓的產(chǎn)量。但是，由于水質(zhì)的原因，到了后期一部分滴口常被堵塞，造成灌溉不均勻，影響到草莓的開花結果膨大。

管理措施：根據(jù)這幾年的實踐經(jīng)驗，在后期灌溉上，改滴灌為膜下大水漫灌是比較合理的方法。膜下灌溉的具體操作方法是，揭開兩畦之間的薄膜，把噴頭直接放到膜下畦溝內(nèi)，放大水澆足澆透。這種方法灌溉，可以讓水從草莓的根底往上導引，減少了因灌水而引起的土壤板結，并且膜下灌溉相對來說也可以減少灌水次數(shù)，既省工又省力。一般黏性土壤間隔15～20天澆水施肥一次即可，沙性土壤10～15天一次。

2.進入二次結果后，一些草莓出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象。此時如果不加強養(yǎng)分供應，容易影響到二茬果的產(chǎn)量和品質(zhì)。而且花期又不適宜葉面施肥，為施肥增加了一定的難度。管理措施：隨灌溉增施草莓先鋒、噴施寶、磷酸二氫鉀等高效草莓專用微量元素肥料，增加土壤有機質(zhì)含量，補充缺失的錳、鉬、鋅、鈣等微量元素，增加補充高效的磷、鉀肥料。施入方法是，灌溉的時候把稀釋過的高效肥料隨水均勻的施入，一般每667平方米施入專用肥25千克。

3.蟲害發(fā)生較為嚴重。隨著溫度的提升，蚜蟲等害蟲相對增加，嚴重影響到草莓的品質(zhì)。管理措施：提前預防，在棚中每隔2米掛一張粘蟲板，可減輕蚜蟲的發(fā)生量。已經(jīng)發(fā)生危害的地塊可以在采摘草莓后用氣霧熏蒸，殺死害蟲。具體操作時，要注意把傳粉用的蜜蜂先搬到棚外，以防傷害到蜜蜂。要把透風的地方全部密封好，在傍晚時點燃氣霧熏蒸劑，第2天早上通風換氣。