這間歷史悠久的知名叻沙店，曾經(jīng)讓英倫名廚Gorden Ramsay送上膝蓋。

坐落在東海岸路51號的加?xùn)|328叻沙，很多人都知道這里不提供筷子。

當(dāng)然不是用手抓，米粉切的短短的，一把勺子就搞定。

就像牛車水的芳林中心傳承了整個小坡的咖喱雞面一樣，加?xùn)|一帶，就是叻沙搶流量的地盤。

這間號稱正宗加?xùn)|叻沙的店，就在東海岸路50號，跟328叻沙每天互相問安。

盡管這里聲明自己才是嫡傳，但作為食客的我們都不在乎，好吃才是王道，誰管你是誰的嫡親傳人。

那一碗湯底，很見功夫。雖然油花看起來多，我寧肯相信那是辣椒醬的錯。

真是累，你說你是正宗加?xùn)|叻沙，我就要強(qiáng)調(diào)一下我始于1950年的悠久歷史。

其實(shí)誰是鼻祖重要嗎？后代能夠推陳出新并保持口味受歡迎就罷了。追溯來源，其實(shí)都是以前那個叫Janggut的人在街邊挑擔(dān)創(chuàng)下的經(jīng)典。

這里的叻沙與眾不同，因?yàn)槌私?jīng)典款，人家還推出了豪華叻沙，s$9.5一碗的淡水龍蝦叻沙，勺子kuai 進(jìn)嘴里那一瞬間鮮的跳腳。

從東海岸公園搬來亞逸拉惹，在這間集裝箱改造的網(wǎng)紅小販中心Timbre中扎下了腳。

這里的叻沙不像其他店那樣放了毛蚶，而是只有鮮蝦。

去位于大巴窯的結(jié)霜橋吃叻沙，早已是一種潮流。

S$3塊一碗的叻沙，跟味道品質(zhì)不成正比。

這里的叻沙有一股炭燒的味道，店里總有一排排炭火慢慢咕嘟著叻沙湯，試問這年頭誰還這么有匠心？

北部義順地區(qū)叻沙的老大。

發(fā)現(xiàn)沒？賣叻沙的都有個數(shù)字在前頭，難道有什么奧秘？??

這一碗貌似釀豆腐的叻沙，用料齊全。蟹腿肉給的毫不吝嗇！

除了這些本地人趨之若鶩的叻沙名店，小坡各大酒店都時不時地推出叻沙，連樟宜機(jī)場的貴賓候機(jī)室都有不限量的叻沙，就怕你錯過，排名世界第一的機(jī)場真是操碎了心。

當(dāng)然，那里的叻沙并不見得值回一張商務(wù)艙票價。