“臘八家家煮粥多”，今日是臘八節(jié)，想喝臘八粥了。

        因了這份念想，早餐的計劃就是到粥鋪去喝臘八粥。領(lǐng)著女兒下了樓，走出樓宇門的那一刻，真正地感覺到了北方的冷。人說“臘七臘八，凍掉下巴”，老祖宗真是富有智慧，早就總結(jié)出了天時的規(guī)律。迎面一陣?yán)淇諝庖u來，我不禁被凍得打了一個寒顫。急忙叫住女兒，伸出手，把她的羽絨服帽子戴在她的頭上。

一直認(rèn)為，今冬是個暖冬，沒想到，進(jìn)入臘月，天氣愈發(fā)地冷了，到了臘八節(jié)，天氣好像真的在奔著人們的下巴去使勁了，非得凍下來一兩個不可。這陣?yán)淇諝鈨疵偷煤埽岩恍┍疽鲂械娜俗钃踉诩抑?，在這樣的天氣里，誰不眷戀居室的溫暖。

幸好，此次的出行并不遙遠(yuǎn)。出了小區(qū)向西行走了一百多米，過了馬路，向南再折行近一百米的距離，就是我常去的那家早餐店，那里的粥很是齊全。

可是，因出來晚了，當(dāng)我和女兒到那里的時候，臘八粥已經(jīng)賣完了，現(xiàn)做，食材又不夠?？稍绮陀植荒懿怀园。°婚g，我和女兒坐了下來，點了其它樣式的粥和一屜包子，吃了起來。

可我還是想喝臘八粥，一是為了應(yīng)這個節(jié)氣，二是為了久藏心底的，那一個個和臘八粥有關(guān)的回憶。

小的時候，因家中的子女多，在臘八節(jié)的這一天，父母親總是要忙碌一番的，為的，就是為家中的五個孩子解解饞，做一頓甜甜膩膩的臘八粥。

可因為貧寒，做臘八粥的食材總是準(zhǔn)備不全。小米、豆子、花生這些配料是很容易找到的，可是，棗、糯米、冰糖就需要買去了。而蓮子啦，薏仁米啦，桂圓啦，這些食材，是根本就沒有的。于是，母親就不管那些了，有什么就放什么，反正我們吃的是粥的那種新奇勁，最主要的，是甜啊！

大鍋熬粥，是需要注意火候的，所以，母親是不需要我們幫忙的，怕我們掌握不好火候。

熬到一定的時間，一種不知名的香氣從鍋與蓋的縫隙間鉆出來，氤氳在廚房中，再從廚房門的門縫中擠出來，這樣，就被在房間里等候的我聞到了。我閉上眼睛，深深地吸一口氣，陶醉在這美妙的氣味中，可是，肚子卻不爭氣地咕咕地叫了起來。

在渴盼中，粥好了，端上炕桌后，一家人就著熱乎氣，風(fēng)卷殘云般，很快臘八粥就被吃了個底朝天。看著空空如也的飯碗，我總是會舔舔嘴唇，一副意猶未盡的饞樣。

時光在一個個的臘八節(jié)中度過，當(dāng)我?guī)熢寒厴I(yè)后，因為沒有成家，在父母親的家里住了幾年，每當(dāng)臘八節(jié)的那一天，我會從超市買來幾罐八寶粥，和父母親在一起喝。剛喝的時候，因為新奇，很是喜歡那種不一樣的感覺。這種味道，和小時候所喝的臘八粥的味道是不一樣的。何況，八寶粥里面加上了大麥仁、紅蕓豆、桂圓、蓮子、銀耳等食材，這可是以前所沒有享受到的。父母親那時候也很愿意喝這新奇的八寶粥，看著他們一臉享受的樣子，我很是得意，總是會有一種成就感滋生在心頭?？墒?，喝了幾次后，父母親就不愿意喝了，說這買來的東西好是好，但沒有粥的味道。于是，到臘八節(jié)的時候，母親還會做那食材不全的臘八粥。的確，家坐的粥，有著一種粥的香，是買來的八寶粥所無法比的。

而今，臘八節(jié)的節(jié)日氣氛在逐漸的消淡，很少有人家在臘八節(jié)這一天像模像樣地去做一頓臘八粥了。為了迎合節(jié)日，圖省事，到飯店里，點一份臘八粥，一群素不相識的人坐在一起，幾口喝完，根本就沒有家的味道。其實，臘八節(jié)里喝臘八粥，最主要的，是喝那種家的味道。

本來是想晚間做粥喝的，可是，因為有事情，忘記了。看著做好的飯菜，愿不得償，心中總是惦念著。 

晚上，妻子下班回來，說：“今天是臘八節(jié)，咱們晚飯喝粥吧！”可是，飯菜我已經(jīng)做好了。而她的一句話卻點醒了我，臘八粥吃不上了，退而求其次，到超市買幾罐八寶粥增添一下節(jié)日氣氛也好??！我急忙穿上衣褲，跑下樓，來到超市，買了兩罐八寶粥回家。

回來后，一家三口，圍坐在餐桌旁，喝著八寶粥，很溫馨。