為加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥及其他投入品使用的監(jiān)督管理，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，推進(jìn)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖， 3月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《2021年國(guó)家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃》的通知。

通知規(guī)定，產(chǎn)地水產(chǎn)品檢測(cè)的禁用藥品及其他化合物、停用獸藥、以及明確規(guī)定有休藥期的獸藥和農(nóng)藥包括：氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、洛美沙星、培氟沙星、諾氟沙星、氧氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、撲草凈、甲氰菊酯。

通知要求，各省級(jí)主管部門要做好產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)和管控，每半年上報(bào)一次檢測(cè)結(jié)果。對(duì)水產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)結(jié)果不合格企業(yè)要立案查處。

應(yīng)檢測(cè)風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)包括：促生長(zhǎng)類：硝基呋喃類藥物（含呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮，下同）、氯霉素類（氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素，下同）、磺胺類藥物（磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲惡唑、磺胺多辛，下同）、喹諾酮類藥物（環(huán)丙沙星、恩諾沙星、諾氟沙星、氧氟沙星）、喹乙醇；殺蟲類：三唑磷、伊維菌素、阿維菌素；除雜類：三唑磷、孔雀石綠、五氯酚鈉、撲草凈、甲氰菊酯；水質(zhì)改良劑、底質(zhì)改良劑、微生態(tài)制劑等：磺胺類藥物、喹諾酮類藥物、氟苯尼考、撲草凈、甲氰菊酯。

水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用獸藥和抗生素，將為杜仲飼料帶來(lái)巨大市場(chǎng)機(jī)會(huì)。杜仲葉提取物中所含主要成分綠原酸、杜仲黃酮和杜仲多糖，兼具營(yíng)養(yǎng)和藥物的雙重功能，且綠原酸具有廣譜抑菌和抗病毒作用，既可防病治病，又可提高水產(chǎn)動(dòng)物的生產(chǎn)性能。有研究表明，添加0.02%的杜仲綠原酸飼喂異育銀卿10天能夠最有效地提高其機(jī)體的非特異性免疫機(jī)能與抗病力，認(rèn)為綠原酸對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的病原菌的抑制效果與抗生素類藥物相當(dāng)，也具有很強(qiáng)的預(yù)防作用。多年的養(yǎng)殖實(shí)踐表明，杜仲葉提取物綠色天然，不易在水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)形成藥物殘留，而且能夠起到改善腸道功能、促進(jìn)生長(zhǎng)、抗氧化抗應(yīng)激、改善肉質(zhì)、提高飼料利用率、定向護(hù)理水產(chǎn)動(dòng)物肝膽等多重功效。

近年來(lái)，我國(guó)杜仲資源快速增長(zhǎng)。我國(guó)推進(jìn)“無(wú)抗”養(yǎng)殖的決心和不斷推出的一系列重大舉措也將為杜仲葉提取物、杜仲發(fā)酵飼料等帶來(lái)巨大市場(chǎng)空間。